卵磷脂是生物生命活动不可或缺的活性物质。科学实验证明，生命所需要的卵磷脂只有极少量可以由肝脏分泌，但是过了30之后，卵磷脂基本上来源于食物中摄取和补充。那么卵磷脂的功效与作用都有哪些呢?
卵磷脂自被人们利用以来，广受好评，大豆磷脂可以抑制肠内胆固醇的吸收，故能降低血液胆固醇和抗脂肪肝的作用。此外本品还能促进细胞增殖，使其活力旺盛。主要用于动脉粥样硬化，急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化，神经衰弱等。制成软膏可用于慢性溃疡等。
卵磷脂的作用
1、肝脏的保护神
磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。卵磷脂不但可以预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，同时，磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。
2、对心脏健康的积极作用
在20世纪60年代，科学家们就发现卵磷脂可能具有保护心脏的作用，在进一步的研究中，终于证实卵磷脂对心脏健康有积极作用。这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
3、促进大脑发育，增强记忆力
美国北卡罗来纳州DUKE大学心理学教授药学博士沃伦来克在报告中提到：用卵磷脂饲育怀孕的大鼠，其后代在智力测验(迷宫测试)中，记忆力显著优于未饲育卵磷脂的大鼠的后代。
总结，北卡罗来纳大学营养学部教授及主任，会议的首席专家，医学博士总结有关卵磷脂的所有研究成果，我们应当特别建议怀孕妇女服用适量的卵磷脂，这对于她们的婴儿的智力发育是很重要的。
柳叶的功效与作用 柳叶的功效与作用有哪些
柳叶具有清热解毒、利尿等功效。慢性气管炎、尿道炎、膀胱炎服食柳叶会有缓解的功效。不仅如此，对牙痛、烧伤、皮肤瘙痒也有用。柳叶还有治疗高血压的作用，可以取新鲜柳叶加水煎成汤药，可以减轻因高血压引起的胸闷气短、失眠多梦的现象。
柳叶的功效与作用有哪些
了解了柳叶具有清热解毒、利尿等功效。下面一起来更多的了解一下柳叶的功效与作用还有哪些
1、清热解毒：
柳叶，性味苦、寒，有很强的清热解毒作用，用于热淋、石淋、白浊、痈疽肿毒等症。2、利尿：
柳叶，归肾经，有较好的利尿功效，对于尿道炎、膀胱炎、膀胱结石有辅助治疗作用。3、止痛：
柳叶，有消肿止痛的功效，主治烫火伤、关节肿痛、牙痛等症。4、透疹：
柳叶，还有清热、发散、透疹的作用，用以煎汤内服并洗身，对于痧疹、小儿痧痘有疗效。
柳叶的食用方法
1、炒菜吃：
采摘刚发芽的鲜嫩柳叶，用清水洗净，切成小块，将两个蛋打碎，放入碗中，用筷子搅拌成糊状，加入柳叶搅拌在一起。加热锅，加入一些油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，用柳叶煎成薄蛋饼。它尝起来非常美味。
2、泡茶吃：
柳叶也可以用来泡茶，收集柳树上的芽，在阳光下晒干可以用来泡茶。将一些干柳叶放入杯中，倒入一些沸水，盖上盖子煨一会儿，然后你就可以喝了。经常用柳茶喝，可以清热解毒，也可以利尿消肿，通常什么都不用，可以喝一点。3.煎饼：
采摘新鲜柳叶，清洗，沸水烫漂去涩味，取出沥干。将柳叶切成小块，放入面粉中，加水搅拌，然后加入适量盐搅拌均匀。锅加热后，加入适量的油，将面粉倒入锅内，均匀地涂在锅底，随时旋转锅，让煎饼均匀加热。煎几分钟后，就可以吃了。三七的作用与功效 三七的作用与功效有哪些
三七具有化瘀止血、活血定痛、抗衰老、调节免疫等功效。三七是一味用途比较广泛的中药，现在很多人平时保健也会用到三七，因为三七中含有的黄酮类化合物，可以改善心肌供血、增加血管壁弹性、扩张冠状动脉，它还能促进功能造血干细胞的增殖，具有造血的功效。
三七有什么功效
1.预防心脑血管疾病作用:三七具有扩张血管、增加血流量、改善血液循环的作用从而有利于降低血压，还可降低血脂和双向调节血糖，从而预防动脉硬化等心脑血管疾病。
2.强身健体作用:三七具有促进核糖核酸、脱氧核糖核酸以及蛋白质的合成，从而为机体免疫系统提供所需营养物质，达到强身健体的作用，
3.镇痛作用:三七中含有人参二醇皂苷成分，具有很好的镇痛作用，可用于跌打损伤所致疼痛。
三七有哪些禁忌
1、三七具有活血化瘀的功效，所以孕妇或者是月经期间的女性不适合服用三七。
2、三七粉是一种温性的中草，患有风寒感冒的患者不适宜服用三七
3、三七可以增强人体的免疫力，十岁以下的儿童不适宜服用三七粉，儿童自身的免疫力正处在发育阶段，如果在这时服用三七粉，会阻碍儿童自身免疫力的发育。
4、服用土三七的时候要注意不能过量。
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