炸鸡排

炸鸡排是小吃，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高，但是油炸食品食用量宜控制。那么炸鸡排的做法是怎样的呢？接下来一起来看看吧。炸鸡排的做法做法一：材料：【原料】鸡胸肉500克、鸡蛋3个、糯米粉150克、面粉150克【调料】食盐10克、孜然粉5克、椒盐3克、番茄酱适量、植物油500毫升做法：1、鸡胸肉洗净之后切薄片，加入盐、孜然粉、椒盐，拌匀腌制1小时；2、将面粉和糯米

炸鸡排是小吃，主要食材是鸡大腿或鸡脯肉，工艺是炸，味咸辣。那么炸鸡排的做法是怎样的呢？相信大家看完上文的炸鸡排的做法介绍后，对已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

下面教大家几款简单的脆皮炸鸡做法，希望大家喜欢。用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右，腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住。做法：鸡翅洗净放入大碗中，加入所有调味料拌匀并腌渍约24小时备用。

食材鸡腿几个鸡蛋2个炸鸡粉1包将鸡腿泡至清水解冻去血水洗净之后，加入少量盐在鸡蛋中滚一下，如口味清淡可不加。加入适量调味料、在炸鸡粉中均匀滚粘，如果没有炸鸡粉也可以直接放盐、五香粉、辣椒粉抹匀。腌制三四个小时，更容易入味儿。1放在油锅里炸，尽量小火炸5分钟左右放在油锅里炸，尽量小火炸5分钟左右。一般炸到成微黄色即可，炸久了不好吃感觉很简单吧。

食材鸡翅、鸡腿10个盐5勺生粉150克脆炸粉100克孜然粉20克首先，将买好的鸡翅洗净，控出多余的水分。将弄好的鸡翅和鸡腿放入盆子里，撒上食盐，两面都要沾到，以便入味。之后，我们将脆炸粉与生粉进行混合备用，如图。3趁热，将孜然粉撒在上面趁热，将孜然粉撒在上面。美味的鸡翅就诞生了，有空也做一下吧。

感冒能吃炸鸡，但不宜过多食用。炸鸡属于相对比较安全的食物，一般人都可食用，一般不会加重感冒症状或引起严重的不良反应。但炸鸡比较油腻，过多食用容易加重感冒患者的胃肠道负担。感冒期间建议清淡饮食，宜多吃新鲜水果和蔬菜，不宜过多食用炸鸡等过于油腻的食物。建议炸鸡在烹饪的过程中避免添加过多的辣椒、孜然等辛辣刺激性调料。

做法:将鸡血藤、山楂、丹参洗净，以水煮，取鸡血藤等浓缩汁30毫升，将大排骨洗净，控干水，用刀剁成扇面块，使肉松软。

食材三黄鸡翅8个面包糠100克油500克鸡蛋4枚淀粉50克盐适量将新鲜鸡翅清洗干净，择去残留的毛根。将蘸了蛋液的鸡翅裹一层面包糠，将裹好的鸡翅排列整齐，不能碰掉面包糠以保持外形完整、美观。油温五成小火炸制，待鸡翅色泽金黄，离肉脱骨便可夹出。早餐吃油酥鸡翅配以水果、牛奶可解油腻。注意事项炸鸡翅美味可口，但应按人定量，不可多食，油炸食品多吃对身体不利。

孕妇可以吃鸡排，但是要少吃。鸡排主要含有鸡肉，蛋白质含量较高，脂肪含量较低，容易被人体消化吸收，鸡肉可以很好的补充孕期所需蛋白质，但是鸡排毕竟是油炸加工的，鸡排属于油炸类食品，孕妇尽量少吃油炸、烧烤类食品。建议怀孕期间均衡饮食，合理膳食，荤素搭配，清淡饮食，避免食用过咸、过辣、油炸、烧烤的食物。适量多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如白菜、胡萝卜、西红柿、苹果、葡萄、草莓等。适当活动，保持充足睡眠

食材鸡腿3个鸡蛋2个面粉100g面包糠100g植物油，盐，生抽，料酒适量黄油适量鸡腿去骨切丁，用油盐生抽料酒腌1小时，鸡蛋打散，面粉面包糠准备空炸锅180度预热3分钟，鸡丁粘面粉粘蛋液粘面包糠，摆入锅内，炸3分钟，翻动放黄油继续空炸7~10分钟，中后期可多次取出观察翻动出锅