莲藕排骨汤

莲藕排骨汤功效是补充机体能量、为机体提供营养。莲藕属于块茎类比较常见的食物，莲藕微甜而脆，可生吃也可做菜，其营养价值也比较丰富。莲藕中含有丰富的铁元素、维生素C和食物纤维，其中铁元素、维生素C在人体生命活动中起到了重要的作用，并且也比较容易被人体吸收和利用，莲藕中的碳水化合物含量也高于叶菜，并且富含人体所需要的膳食纤维。排骨中含有优质的蛋白质和必需的脂肪酸，莲藕和排骨一起煮汤，可以很好的为人体补充

食材排骨1000克莲藕800克胡萝卜几片香菇两朵姜几片大葱适量葱花适量1锅内烧一些开水，同时将排骨洗净锅内烧一些开水，同时将排骨洗净。排骨变色后，将汤水倒掉，再放入清水倒入，要加足清水，最好是冷开水，盖上盖子开大火煮。锅内排骨煮开后，将莲藕、胡萝卜、香菇、姜片和大葱倒入锅内，盖上盖子，转为小火。

食材猪扇骨1块莲藕2节姜适量盐适量准备材料：莲藕、猪扇骨、姜片猪骨洗净，沥干莲藕一定要清洗干净，尤其藕孔，然后用水泡着将猪骨与冷水一同烧开，俗称焯水，将水倒掉重新加水，放入莲藕，姜片，与猪骨一起煲一个半钟，出锅即可。

食材排骨2斤莲藕3段枸杞若干姜片3片料酒几滴食盐适量1排骨洗净排骨洗净。2莲藕削皮切片莲藕削皮切片。注意切片要均匀，否则可能会出现生熟不均的情况。先把排骨放入锅中，倒入一些料酒进行去腥，五分钟后进行下一步。并加入三片生姜。将莲藕片铺在排骨上方，并且加入足够的冷水。感觉肉质松软以后，莲藕可以轻易折断之后，加盐，完成任务。

排骨莲子汤不是热性也不是凉性，是一种温性食物。排骨莲子汤是以排骨和莲子为主要食材的一种膳食，而排骨一般是指猪排骨，猪排骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，能够起到补充益气、养血健骨的功效，莲子属于一种中药材，能够起到固精止带、补脾止泻以及益肾养心的功效，对于食欲不振、肾气不足都能够起到改善的作用。由于排骨性温、莲子性平，所以排骨莲子汤不属于热性食物，也不属于凉性食物，是一种温性食物。排骨莲子汤中还含有大

配料:莲藕500克,黄豆30克,大枣5枚,猪脊骨400克,章鱼40克。做法:1.莲藕洗净去皮切块，切二厘米大小；章鱼洗净浸泡一小时后,切碎块;猪脊骨斩件,飞水去血腥味。以上为二人份量。此配方中莲藕增加至550克。此方中章鱼减少至35克。三、不同年龄食补各异青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。

莲藕炖排骨功效：清热通乳。制作过程：1.将莲藕去皮切成块;排骨斩成块;红枣洗净;生姜切片。3.取炖盅1个，加入莲藕、排骨、红枣、生姜，调入盐、白糖，注入适量清汤，炖约2小时即可。在烹制莲藕时忌用铁器，以免引起食物发黑。

大家都知道排骨汤是很有营养的，而且对补钙尤其有好处，也很有效果，但是你知道排骨汤要怎么做才最有营养吗?下面，小编就给大家介绍一下排骨汤最营养的做法吧。冬瓜排骨汤原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。少放盐排骨汤香醇浓厚、温暖滋补，不过营养专家提醒，若想通过排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。

排骨汤是很常见的一种排骨做法，排骨炖汤喝味道鲜美，营养价值丰富，男女老少都适宜，平时做起来也简单方便。那么排骨汤怎么炖最好喝呢？接下来就为大家介绍。排骨汤怎么炖最好喝一、海带排骨汤材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。制作步骤：1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段

即使是在北方，火热的夏季也有一段暑湿的日子，天气又潮又闷，在这样的自然环境下，祛湿是实属必要的。北方的冬瓜排骨汤往往就是冬瓜和排骨这两样基本食材，冬瓜利水无脂肪，排骨营养味道棒，两者煲汤其味鲜美。殊不知，夏天煲冬瓜排骨汤时加一味食材，可以更加健康，鲜美好喝好处多多。那么冬瓜排骨汤怎么做？下面为大家介绍。冬瓜排骨汤怎么做冬瓜排骨薏米汤食材：肋排800克、冬瓜500克、薏米1把、姜1块儿、盐适量。