避免饮食中毒七窍门 吃香肠腊肉时配吃蔬果

导读: 1、在水龙头下用力甩洗蔬果 2、少吃动物肝及猪头皮 3购买有机蔬果 4、蔬果放在空气流通处 5、不买过红或过白的海鲜 6、少吃大型深海鱼 7、吃香肠腊肉时,配吃蔬果

  食物能治病,也能致病。“病从口入”这句话提醒我们不要乱吃东西,但生活中的“有毒食品”总是防不胜防,就算你天天吃有机食品、新鲜蔬菜,还是有可能在不知不觉中吃进毒素。那么日常生活中,该如何预防食物中毒呢?想要过无毒、少毒的生活,就要懂得如何杜绝生活中的各种“饮食毒”。下面七个小窍门让你远离食物中毒。

  1、在水龙头下用力甩洗蔬果

  在水龙头下用力甩洗蔬果比泡水清洗更可以去除农药,切记,用盐水洗蔬菜并不能增加去除农药的效果。而在冲洗之前,无论是蔬菜的尾部或青椒头部等不易清洗的部分,宁愿切除。

  而剥皮的水果,即使是香蕉,也建议清洗后再剥皮吃,否则表皮的农药会沾在手上,仍然会增加将农药吃下肚的机会。

  2、少吃动物肝及猪头皮

  至于肉类,最担心的莫过于抗生素残留及最近相当受到关注的“瘦肉精”,人类如果常吃抗生素残留的肉,将会破坏肠道内有益菌的生态,轻则导致下痢、过敏,重则导致贫血,最致命的就是癌症了。

  而“瘦肉精”可以让动物强壮,增加瘦肉比例,但这也是一种人工荷尔蒙,人类吃多了人工荷尔蒙残留的肉,会让男性出现女性的性征,女性则有癌症的危险,还会造成心跳加速、心律不整及心脏麻痹等问题。

  目前肉类当中是不得验出“瘦肉精”的,要避免吃到瘦肉精的方式,建议尽量避免吃动物的肝脏与猪头皮等,因为这些都是受体素含量最高的部位。

  3购买有机蔬果

  要预防吃进农药残留的蔬果,务必要慎选,购买有机蔬果是一个最快的方式。根据有机蔬果相关研究显示,有机蔬果维生素C的含量更高,而且多酚类也较高,使用农药的植物并不会产生多酚来抵抗微生物与寄生虫,所以多酚含量非常低,但对于人体来说,植物多酚不但让身体更健康,而且也是抗癌的好物质。

  唯一的缺点是有机的芹菜含有的补骨脂素较多,吃多了会引起较严重的光敏感性。

  4、蔬果放在空气流通处

  一些处理蔬菜的小技巧,也可以降低蔬果上的农药残留,例如将买回来的蔬果放在空气流通的地方几天,因为大部分的农药,喷洒几天后,就会被植物体内的酵素分解,所以放几天再吃,是比较安全的做法。不过,这种办法只适用于凉爽的天气及不易腐烂的果菜,包括小黄瓜、萝卜、包心菜、番薯、番茄及洋葱等。

  不少民众习惯将买回来的蔬果放进冰箱冷藏,由于冰箱的低温会抑制果菜本身酵素的活动,蔬果体内分解农药的能力将会降低到1成,无法有效分解残毒。

  5、不买过红或过白的海鲜

  除了蔬果及肉类之外,鱼、虾也是日常生活中主要的食物,所有人都知道鱼对于健康的帮助,但在环境污染及人工添加物问题严重的状况下,鱼虾体中所含的环境荷尔蒙、重金属等毒素却又让人却步。

  要如何挑选无毒的海鲜?过红或过白的不买、不吃,一般人以为愈红、愈白的海鲜就愈新鲜,事实上却是鱼贩利用亚硝酸盐等药剂,想办法尽量延长海鲜的色泽,甚至变相利用色素或一氧化碳为海鲜“发色”,例如正常的吻仔鱼应该是淡灰色,野生的秋鲑是粉粉的淡红色、黄鱼是黄中带灰的淡黄色。

  6、少吃大型深海鱼

  大型深海鱼少吃,由于大鱼吃中鱼、中鱼吃小鱼,因此大型海鱼体中积蓄的戴奥辛、多氯联苯及重金属会更多,还有鱼皮、内脏、脂肪少买、少吃。

  因为戴奥辛、多氯联苯及汞、铜、锌、铅等重金属都有亲脂性,容易累积在鱼体的脂肪当中,当人类食用之后,会转而继续在人体当中累积。

  7、吃香肠腊肉时,配吃蔬果

  现代食品选择愈来愈多样,其中的人工添加物也愈来愈多,这些添加物包括了抗氧化剂、糖精、保色剂及人工合成色素等,其中又以添加保色剂亚硝酸盐要特别小心。这些添加剂不能与含胺类食物一起吃,否则容易在肠胃中产生亚硝胺,其含有强烈肝毒性,会引起肝炎、肝硬化及肠胃道癌症。

  像是香肠、腊肉、培根、火腿及热狗就是常会添加亚硝酸盐的食品,最好就不要和熟成的硬起司、干贝、秋刀鱼、优酪乳、番茄及香蕉等食物一起吃。

  而维生素C能抑制亚硝酸盐及胺类的结合,阻断亚硝胺形成,在吃香肠腊肉时,不妨清炒一盘深色绿叶蔬菜或青椒,或是饭后吃颗芭乐或奇异果,都是不错的防毒搭配。

九个饮食窍门快速减肚子 多吃蔬菜尝试苹果醋

  怎么减肚子上的赘肉?很多人到了一定的年纪,都会深受大肚腩的困扰。要想减肚子上的赘肉,除了做运动做减肥操,还要注意饮食,下面小编来教你,从饮食做起,合理饮食,腹部很快变平坦。

  多吃蔬菜

  最好也最健康的瘦身方式就是吃大量的蔬菜。蔬菜富含许多身体所需的维他命和纤维素,不但营养也让你有饱腹感,同时促进肠道的蠕动能力,改善便秘,排除体内毒素,突出的腹部也能收回去。

  摄取维他命C

  每天正餐之外记得加上一克维他命C,并且可以食用适量坚果当点心,它提供的OMEGA 3不但对身体有益,提供足够能量,也能有效抑制食慾,保持轻盈体态的同时,也不用担心吃得太多,肥胖因子慢慢积聚成腹部周围的赘肉。

  保持「动」的习惯

  保持运动是很重要的,即使只是散步也很重要!一天至少步行20分鐘,每两天走一次,目标30分鐘。为什么呢?让肌肉习惯规律运动之后,妳的身体才会开始燃烧脂肪,而且是持续性而非短期立即的。在运动时身体也会释放让心情变好的脑内啡,是不是一举数得呢?

  喝的聪明

  晚上出门玩,记住要远离糖份很高的鸡尾酒,选择葡萄酒、烈酒或苏打水。最佳酒类是葡萄酒,最好是红酒。而烈酒的最佳选择则是伏特加混合苏打、冰块和柠檬片。因为酒精是毒素的一种,喝酒的时候也要注意及时排出来,并要控制分量,否则会让你越吃越多,吃下去的可就会囤积到肚子周围哦!

  保持水分

  要让身体保持水分,确保每喝两杯酒就要喝一杯水,隔天起来你绝对会感到腹部舒服多了,因为喝水能促进排毒,首当其冲当然是让腹部变得更平坦啦。每天至少要喝1.5到2公升的液体,包含水和所有饮料。如果可以,请多喝矿泉水或草本饮料。

  七天排毒计划

  如果你想要摆脱狂欢大吃之后多出来的腹部赘肉,可以尝试一下七天排毒计划。第一天只能摄取蛋白质,例如瘦肉、鱼、海鲜、鸡肉、蛋奶制品、火腿和两公升的水。第二天加入蔬菜,第三天加入两片水果,逐步增加饮食的分量,直到第七天以后恢复正常,全身也感到轻盈多了。

  进攻阶段

  排毒计划第二天和第七天是加强瘦身效果的关键,可说是「进攻阶段」。在这两天请大量摄取72种蛋白质食物,并且每天喝至少1.5公升的水,将有助分解蛋白质。

  别让自己饿到

  饥饿是瘦身的最大敌人,你也别以为减肥乃至减肚子,只要不吃东西就能解决身材问题。饮食的重点是提供瘦身者各式各样的食物选择,从早餐、午餐到晚餐,甚至点心。因此完全不需要将食物秤重或计算卡路里,没有理由要让自己饿到!先保证促进瘦身动力的营养都充足,这样才能让你瘦下去。

  尝试苹果醋

  苹果醋可说是减肚子的秘密武器。每天午餐和晚餐后喝两汤匙,将帮助你分解蛋白质、消除脂肪、改善排毒,当然也能帮你减重收腹。对于胃比较敏感的人来说,也可作为中和酸性体质的补充减肥食物。

晚餐吃蔬菜沙拉 冬季饮食减肥小窍门

  冬季如何减肥?日常生活中,减肥方法有很多,想要快速减肥,所选的减肥方式很重要,如果减肥方式不健康,只会让你陷入减肥反弹的噩梦。而减肥也需要时间的,就像你不是在一天内发胖一样。要耐心地坚持下去,这才是减肥的关键。减肥关键还是要找对方法,这样才会高效瘦身。今天推荐给你10个减肥窍门,让你健康减肥不是梦。

  窍门1:把日常生活变成“健康减肥”

  一旦你有了减肥的目标,就必须开始坚持健康饮食和适量运动。你的坚持,能让你看到最理想的减肥效果。如果你的日常生活完全是以健康生活为主,那么,健康减肥也就成为了一种生活方式,也就是如影随行的一种习惯。

  窍门2:晚餐吃蔬菜沙拉

  晚餐吃得过多而运动过少的话,就会导致热量的堆积,容易导致发胖。但是,如果吃得过少又会导致你深夜由于饥饿而暴饮暴食或者是无法安眠,这样对减肥也是非常不利的。所以,低脂的蔬菜沙拉就是最好的晚餐选择。蔬菜是高纤维的低卡食品,不仅能帮助你大大地增加饱腹感,还不会导致热量摄入过量的问题哦!

  窍门3:细心地挑选饮品

  在这个炎热的夏天,美味的冷饮是最让人无法抵制的诱惑。但是,如果总是随心所欲地拿起冷饮就喝,容易导致热量摄入过多,会造成赘肉的堆积哦!一些含糖、碳酸饮料、运动饮料都含有非常高的热量,想减肥的MM要慎重哦!

  另外,人们普遍认为健康低卡的果汁其实也是会让你发胖的因素之一。每罐500ml的果汁就含255大卡的热量,一年就会让你长肉12公斤哦!

  健康快速减肥,多喝水才是明智的选择。多喝水不仅能帮助你加快体内的新陈代谢,还能增加饱腹感,是非常理想的减肥方法之一。

  窍门4:改变你的生活方式

  健康饮食和定期运动是最有效的减肥方法。只有这两者相结合,你才能永葆苗条。很多MM都经历过节食减肥失败的惨痛后果,这就是不运动带来的恶果。努力养成健康的生活习惯,不仅能让你永远苗条,还能让你受益终生哦!

  窍门5:魔芋减肥法

  健康代餐零食魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度,即可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的;魔芋的吃法很多,可以吃魔芋豆腐,或者利用魔芋为原料加工生产的花齿轮魔芋鲜花派。

  窍门6:新鲜水果是最好的零食

  如果你是一个零食不离嘴的馋猫,那就用水果来代替你的零食吧!新鲜的水果是非常理想的减肥食品,它们含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等等对减肥瘦身非常有利的营养物质,不仅能满足你对甜食的欲望,有助控制食欲,还能减少热量摄入。

  窍门7:“凡事适度”让你更享瘦

  想要健康减肥,就要做到“凡事适度”。凡事适度,是一种理智的减肥方法。不要为了追求快速减肥而过度节食或者是过量运动,要知道,过度节食不仅会导致你的健康发生问题,也一样会让你在恢复饮食习惯的生活复胖。而过量运动容易导致运动后的暴饮暴食,对减肥非常不利。

  窍门8:学会管理你的时间

  时间是你一生中最宝贵的资产,而具有良好的时间管理技能还能使你快速达到减肥目标哦!想尽办法,以更好地利用你的时间和投入必要的时间来改善你的健康,这样能帮助你更快地瘦下来。利用时间来运动,早睡早起,晚餐要早吃等等都是能帮助你健康减肥的好方法。

  窍门9:坚持写减肥日记

  坚持写减肥日记是一个能让你继续坚持前进的伟大方式,它能帮助你改善减肥计划和更快地实现减肥目标。当你把每天的运动时间、运动方式、吃了什么、吃了多少、为什么要吃等等减肥期间的细节都如实记录好,那你就能分析自己的生活和改善减肥的方案,而越科学的减肥方案也就越能帮助你快速瘦身哦!

  窍门10:耐心有助减肥

  耐心是一种美德,但它却总是在减肥计划中“缺席”。快速减肥是每个人都追求的,但如果选择不健康的减肥方式,就只会让你陷入减肥反弹的噩梦。减肥是需要时间的,就如你也不会在一天内就发胖一样。让自己更有耐心地坚持下去,这才是减肥的关键。

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