导读: 补肾益气食谱有哪些 一、黑豆猪蹄汤 1所需食材 2制作方法 二、枸杞酒酿蛋汤 1所需食材 2制作方法 结语:
补肾益气食谱有哪些
一、黑豆猪蹄汤
说到猪蹄的功效,很多人第一个想到的就是丰胸美容的功效。确实如此,猪蹄富含胶原蛋白,脂肪含量比较低,同时也含有较多的蛋白质、维生素和矿物质。如果我们能够经常食用猪蹄的话,就可以预防皱纹的产生,增加皮肤的弹性,因此,猪蹄又被人们称为“美容食品”。
其实,猪蹄不仅具有美容养颜的功效,同时也有补气的作用。而黑豆具有清热解毒、补肾补虚和养血护肝的功效。因此说,黑豆和猪蹄巧妙搭配起来,具有很好的补肾益气的功效。那么,美味健康的黑豆猪蹄汤应该如何制作呢?
1所需食材
黑豆猪蹄汤的做法非常简单,我们只需要准备200克的猪蹄、80克的黑豆、半根胡萝卜和葱姜蒜等调味料就可以了。
2制作方法
首先我们要提前将黑豆清洗干净,放在温水浸泡五个小时以上。因为黑豆的质地比较硬,如果没有浸泡充分的话,那我们吃起来的口感就不是很好。浸泡好黑豆以后,我们再把猪蹄清洗干净,去掉表面的毛,将猪蹄切成小块。
准备好这一切以后,我们在锅中加入适量的冷水,倒入切成块的猪蹄,煮沸以后将猪蹄洗净。家庭主妇都应该知道,炖肉或者是炖排骨的时候,锅中会出现血沫,炖猪蹄时也不例外。我们将猪蹄煮熟后,一定要将血沫倒掉,因为这对我们的身体健康没有好处。
我们将黑豆倒入砂锅中和猪蹄一同炖熟,然后加入适量的酱油、盐、大葱和生姜。然后我们在砂锅中加入适量的水,清水一定要没过猪蹄。我们先用大火烧制,煮沸后改成小火慢炖,等到猪蹄和黑豆煮烂了以后就可以食用了。
黑豆炖猪蹄算得上是一款黑白搭配的菜肴,不仅色香味俱全,还具有很高的营养价值。如果我们每天喝一碗黑豆猪蹄汤的话,那么我们的肾脏就会变得越来越健康,身体也会越变越好。不过,猪蹄中含有较多的胆固醇,大家一次不能喝太多的黑豆猪蹄汤。
二、枸杞酒酿蛋汤
在我们的生活中,滋阴补肾的食物有很多种,比如说枸杞就是其中的一种。枸杞算得上是物美价廉的滋补品,它又被称为食物中的“红宝石”。枸杞最明显的功效就是清肝明目和补肾,那么枸杞应该怎么吃才能达到补肾益气的最佳效果呢?
我们都知道,枸杞无论是生食还是泡茶喝,口感都不是太好。但是我们可以将枸杞和其它食材进行搭配,这样不仅口感美味,还具有更高的营养价值。
今天小编给大家推荐的就是枸杞酒酿蛋汤,这里所用的是鹌鹑蛋,鹌鹑蛋对我们的身体健康非常有好处。因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、维生素E,如果鹌鹑蛋和酒酿一同熬煮的话,还可以增强人体内酶的活性,帮助我们补肾益气。那么,枸杞酒酿蛋汤是如何制作出来的呢?
1所需食材
枸杞酒酿蛋汤的制作方法非常简单,我们只需要十分钟的时间就可以了。我们首先准备食材,400克的酒酿,五个鹌鹑蛋,10克的枸杞和适量的白糖。
2制作方法
首先,我们将枸杞用开水泡一下,然后在锅中加点清水,将准备好的酒酿倒入锅中煮开。我们把酒酿搅拌均匀后依次加入枸杞、鹌鹑蛋和白糖,然后用大火煮开就可以了。
和黑豆猪蹄汤不同,枸杞酒酿蛋汤的制作方法更为简单方便。喜欢吃甜食的朋友不妨平时多吃点这样的甜汤,不仅可以帮助我们滋阴补肾,同时也可以帮助我们美容养颜。
结语:
说到补肾益气这个话题,很多人都觉得补肾是一件不太容易的事情。其实, 肾脏的健康在一定程度上是我们“吃”出来的,今天小编给大家推荐的两款补肾益气食谱,所需的食材非常好找,制作方法也很简单。大家平时不妨试一试,肾脏健康了,我们的生活质量才会得到提高。补肾怎么吃才好 每天一碗 补肾从内补到外
每天一碗补肾从内补到外
最简单补肾法
枸杞酒酿蛋
食材
酒酿400g、鸡蛋1个、枸杞6g、清水适量、白糖适量。
做法
1准备酒酿400g,鸡蛋1个。
2然后还要准备一些新鲜的干枸杞和适量的白糖。枸杞记得用之前要先用水泡一下,让它膨胀一下。
3锅内加点清水煮开。
4将400克酒酿倒入锅里煮开。
5搅拌一下。
6搅拌的时候记得要均匀一些,然后就可以依次先加入一些适量的枸杞。
7加入鸡蛋。
8最后加入白糖,大火煮开。
黑豆猪蹄汤
食材
猪蹄200g、黑豆80g、盐适量、胡萝卜半根、酱油5g、小葱2片、姜2片。
做法
1食材都准备好。
2黑豆要提前洗干净,放入碗里用清水浸泡10个小时以上。
3猪蹄要清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后取出洗干净备用。煮沸后,会有一些血沫,这些吃了对身体不好的。
4把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面。
5在放入煮好的猪蹄。
6适量的酱油,盐。
7葱姜片。
8在加入适量的水,水一定要没过猪蹄,盖上盖子开始大火烧至,等煮沸后改成小火,看食材的多少来定时间,这些分量的食材炖了2个半小时,等豆子和猪蹄软烂就可以了。
黑豆馒头
食材
黑豆面150g、面粉350g、温水250g、酵母粉3g。
做法
1温水化开酵母粉。
2将黑豆面粉放入盆内。
3面粉放入盆内。
4先用筷子搅拌至絮状,然后用手揉成光滑的面团。
5盖上保鲜膜或者湿布,放温暖的地方(28度为宜),发酵至两倍大。
6案板放面粉,将面团取出,反复揉,揉至表面光滑,有弹性。
7揪成合适大小的面剂。
8取一个面剂,揉成馒头的形状。
9整形,放盖帘上醒发半小时左右。
10蒸锅放水,蒸篦上刷油,放蒸布,蒸熟。
鹌鹑玉米
食材
取鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。
做法
1先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净。
2将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀。
3松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出。
4将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用。
5炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油、
6原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放入炒锅,烹入黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀。撒上松子仁即成。
鲜虾烩韭菜
食材
鲜虾250g,鲜嫩韭菜l00g,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。
做法
1先将鲜虾洗净,去壳取虾仁。
2韭菜拣好洗净,切成3厘米长的小段。
3炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好。
4再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁,炒匀起锅即成。
参杞烧海参
食材
党参,枸杞子,葱姜蒜,玉兰片,海参,淀粉,油。
做法
1党参切片,水煮取党参浓缩汁lOml。
2枸杞子洗净,放人碗内,上屉蒸熟。
3将发好的海参顺直切块,葱切段,玉兰片切薄片,先用 水烫一下,净海参先用开水烫好,用勺子加油。
4待热时,加葱烹锅,将海参投入勺中,加入调料翻炒,汤沸时,移至小火烧烤。
5烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片,调好口味。
6再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。
烩木耳夹心虾
食材
水发黑木耳200g,虾仁l00g,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油l00g,葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。
做法
1先将虾仁上浆后,过油划开。
2水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放入碗中。
3加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤。
4搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约10g重的丸子,每个丸子包入1粒虾仁。
5鲜番茄切成块;炒锅上火,放油烧至七成热。
6将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油。
7炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下。
8再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。
泥鳅炖鸡蛋
食材
泥鳅,鸡蛋,菜油,米酒,辣椒,姜丝,葱花。
做法
1将泥鳅养在清水里,在水里滴几滴生菜油,让泥鳅吐尽肚子中的泥沙。
2再把攒下的几个鸡蛋蒸成嫩嫩的鸡蛋羹,把蛋羹轻轻地推到锅里的冷水中。
3再将泥鳅放到锅中,先猛火烧开,开锅后放一小勺菜油,洒点米酒,再小火慢熬。
4待泥鳅煮得裂开了肚子,放点剁辣椒、姜丝、葱花,一道美味的泥鳅炖鸡蛋便做好了。
结语:
以上就是为您介绍的每天一碗,补肾从内补到外,你们都了解了吧。这对于想要补肾的你们来说,真的是极好的。看了上面说的补肾的食物有哪些以及补肾吃什么好,感兴趣的就赶快去试试吧。补肾一天吃几颗板栗好 板栗怎么吃补肾效果好
板栗,又称栗子,是秋天的应季食物,板栗有诸多的养生作用,其中就包括补肾,那么补肾一天吃几颗板栗好呢?下面为大家介绍。
补
肾一天吃几颗板栗好
补肾一天吃8-10颗左右即可。 板栗性温味甘,入肾经、脾经、胃经,适量吃生板栗有益于肾器官的养护,因为生板栗是营养价值高的食物,含有大量的淀粉、膳食纤维、维生素、以及钙、磷、铁等矿物质成分,适量食用生板栗除了可以滋补肾脏外,还可以帮助促进代谢、提高身体免疫能力,一般建议正常人体一天吃8-10颗左右的板栗即可。
板
栗怎么吃补肾效果好
1.生吃
生板栗中含有的酶和维生素C很高,当细嚼慢咽时消化更充分,更利于人体吸收,补肾效果也最好,最适合体虚乏力、肾虚导致的腿脚无力等症状者食用。
2.泡酒
将120克板栗洗净,拍碎,装入干净的玻璃瓶内,倒入500克白酒,加盖密封,放置于阴凉处,经常摇动,7天后即可开封饮用,每天早晚各喝一次,每次空腹喝10到25毫升。
板栗补肾助阳,益脾胃,泡制成板栗酒,借酒力而行药势,能起到很好的补益作用,适用于阳萎,滑精,精神不振,不思饮食,体倦等人群饮用。
3.板栗猪肾粥
将10个板栗去壳,100克猪肾洗净,切片,然后将板栗、猪肾和大米一同煮成粥食用。有健脾补肾效果,适合调理肾虚所致腰膝酸软,脚弱乏力等症。
看完上文的介绍后,相信大家对补肾一天吃几颗板栗好已经有了自己的认识了,此外还介绍了板栗怎么吃补肾效果好,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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