“阳光玫瑰”不安全 是真的吗? 阳光玫瑰营养价值

导读: “阳光玫瑰”不安全 是真的吗? 专家回应阳光玫瑰不安全 阳光玫瑰营养价值

“阳光玫瑰”不安全 是真的吗?

提起有着“葡萄中的爱马仕”之称的阳光玫瑰葡萄,很多人的印象还停留在一个“贵”字。然而,人红是非多,先是“阳光玫瑰越来越便宜”的消息冲上热搜,曾经零售价高达数百元一斤跌落至10元一斤。

祸不单行,近期网络上又出现阳光玫瑰葡萄农残严重超标的言论。一些网络博主声称,阳光玫瑰葡萄种植过程要打几十次农药;还有人说,阳光玫瑰甜度高是使用甜蜜素,存储时间长是由于泡“药水”……一时间,这些言论充斥着网络,引起消费者的焦虑和恐慌。

专家回应阳光玫瑰不安全

根据国家葡萄产业技术体系岗位科学家、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所首席专家王强的解释,阳光玫瑰葡萄在生长周期内通常使用5-10次农药,这已经足够保证农作物的生长和健康。此外,阳光玫瑰葡萄在种植过程中主要在开花期和幼果期使用农药,且施药的间隔期是符合规定的。

王强指出,农药对人体的影响需要考虑剂量因素,只要农残不超标,对人体是没有伤害的。并且,我国只允许在非食用农产品上使用高毒农药,而食用农产品上使用的农药毒性非常低。此外,大部分农药在一定时间内就会被雨水和紫外线分解,所以并不必过度担心农药残留问题。

阳光玫瑰营养价值

阳光玫瑰通常是指阳光玫瑰葡萄,阳光玫瑰葡萄通常有补充营养、提供能量、促进胃肠蠕动等功效。

  • 其果肉中含有高达10-30%的葡萄糖以及丰富的维生素、钙、磷等营养物质,能起到抗氧化的作用。
  • 阳光玫瑰葡萄还含有多种果酸,有助于消化,健脾和胃。
  • 此外,阳光玫瑰葡萄还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
  • 阳光玫瑰葡萄还能促进消化、预防血脂升高、提高免疫力。
  • 适量食用阳光玫瑰葡萄对身体有益,日常可以适当食用。

    “阳光玫瑰”不安全 是真的吗?阳光玫瑰还能吃吗?

    阳光玫瑰是什么?

    阳光玫瑰葡萄,是葡萄科葡萄属植物,有浓郁的玫瑰香味;三月上旬萌芽,五月上旬开花;八月中旬果实开始成熟。 阳光玫瑰葡萄因果实含糖量较高,果肉鲜脆多汁,鲜食品质极优,有玫瑰香味,故名阳光玫瑰。

    阳光玫瑰葡萄原产于日本。现在在中国陕西、新疆、甘肃、云南和宁夏等区均有种植。阳光玫瑰葡萄喜肥水,抗性差,怕渍水,适宜在地势平坦、土壤肥沃、土层深厚、透水性和保水性良好的沙质壤土生长。

    阳光玫瑰越来越便宜,引起网友热议

    提起有着“葡萄中的爱马仕”之称的阳光玫瑰葡萄,很多人的印象还停留在一个“贵”字。然而,人红是非多,先是“阳光玫瑰越来越便宜”的消息冲上热搜,曾经零售价高达数百元一斤跌落至10元一斤。


    一些网络博主声称,阳光玫瑰葡萄种植过程要打几十次农药;还有人说,阳光玫瑰甜度高是使用甜蜜素,存储时间长是由于泡“药水”……一时间,这些言论充斥着网络,引起消费者的焦虑和恐慌。那么,这些针对阳光玫瑰葡萄的种种怀疑,是真的吗?带着这些疑问,记者采访了国家葡萄产业技术体系岗位科学家、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所首席专家王强。

    阳光玫瑰葡萄农药残留超标,生长过程需打几十次农药?

    答:不需要。

    在阳光玫瑰葡萄生长周期内,一般使用5-10次农药已经能够保证效果。

    阳光玫瑰葡萄能够长久保存是由于泡“药水”?

    答:错误。

    阳光玫瑰葡萄不同于其他品种的葡萄,其具有果肉硬脆的特点,耐贮存、运输,因此本身贮藏期比较长,特别是在保湿无菌冷藏条件下,贮存1个月不腐烂完全是有可能的,专业性大规模贮存时间甚至可达3个月左右。

    阳光玫瑰葡萄口感过甜不正常,是因为使用甜蜜素?

    答:不存在。

    口感较甜是由阳光玫瑰的品种决定。由于其本身具有含糖量较高的特点,通常糖度在20%左右,最高的可达到26%。“尤其是阳光玫瑰葡萄很多采用设施栽培,该方式昼夜温差大,有利于糖分积累,这就使得阳光玫瑰口感会较甜,但绝不可能是由于使用了甜蜜素。”

    阳光玫瑰葡萄使用膨大剂对人体有害?

    答:并不是。

    阳光玫瑰葡萄的品种本身具有颗粒饱满、果粒较大的特点,但这并不是由于使用膨大剂造成的结果,是由其品种本身决定的。

    产妇咳嗽发烧可以吃阳光玫瑰葡萄吗

    产妇咳嗽发烧一般可以吃阳光玫瑰葡萄,阳光玫瑰葡萄属于葡萄的一种类型,是常见的一种水果,阳光玫瑰葡萄中的水分较多,适当的吃能够缓解患者的口干、口渴症状,而且阳光玫瑰葡萄营养价值丰富,吃了之后能够补充机体所需的营养,可以增强身体体质,阳光玫瑰葡萄并不会加重患者的咳嗽发烧症状。

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