导读： 蓝莓的功效与作用 1.改善便秘 2.延缓衰老 3.提高免疫力 4.增强记忆 5.抗癌 6.保护眼睛 7.预防高血压 蓝莓的禁忌 1.不可过量食用 2.腹泻患者不适合吃 3.不能和高钙食物服用
蓝莓是高营养中的特色水果之一，它不仅富含丰富的糖和酸物质，还含有多种维生素和一些苷类。那么蓝莓的功效与作用禁忌有哪些呢？下面一起来看看吧。
蓝莓的功效与作用
1.改善便秘
蓝莓其果胶含量很丰富，大约是苹果的3倍，它可以促进肠道蠕动，调节肠道微生物群，有利于防治便秘。
2.延缓衰老
蓝莓中所含的花青素种类十分丰富，花青素是目前人类发现的最强有效的抗氧化剂，它能降低人体内的氧化应激水平，并清除自由基，防止皮肤提早产生皱纹，淡化色斑，具有延缓衰老的效果。
3.提高免疫力
蓝莓能够增强身体对传染病的抵抗能力。蓝莓浆果富含高纤维，是日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓还富含钾，这有助于维持体液平衡，有利于提高免疫力。
4.增强记忆
蓝莓含有治疗短期失忆的化合物，能提高记忆力，防止脑神经衰老，多吃蓝莓可以让大脑变得更聪明、脑功能活性增强、行为更加协调和有活力。
5.抗癌
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
6.保护眼睛
蓝莓中的花青素和类胡萝卜素及维生素C具有很好的协同作用，能满足眼睛对营养的需求，从而保护眼睛、缓解眼睛疲劳、唤醒眼睛机能、提高视力。
7.预防高血压
据研究表明，经常食用富含花青素的蓝莓的人群比不经常食用蓝莓的人患高血压的风险低10%。虽然黄酮类化合物也有降压的效果。人们也可以从不同的途径中提取黄酮类化合物，但富含花青素的蓝莓具有最显著的降压作用，富含花青素的草莓也具有良好的降压作用。
蓝莓的禁忌
1.不可过量食用
每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
2.腹泻患者不适合吃
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。
3.不能和高钙食物服用
因为蓝莓里含有草酸盐。草酸盐的存在会影响到钙吸收的，因此要避免和高钙的食物一起吃，如果有服用钙片习惯的人群，最好是间隔几个小时在吃比较好。
相信大家看完上文的介绍后，对蓝莓的功效与作用禁忌已经有了更多的了解了，希望今天的分享能够帮助到大家。
蓝莓的功效与作用及禁忌 食用蓝莓的好处与注意事项
蓝莓是高营养中的特色水果之一，它不仅富含丰富的糖和酸物质，还含有多种维生素和一些苷类。被人们称之为“水果皇后”和“浆果之王”的美誉。下面我们来看看蓝莓的功效与作用及禁忌。
蓝莓的功效与作用
1.抗癌
蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
2.增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
3.保护眼睛
蓝莓含有的花青素能够促进视网膜细胞视紫红质的再生，有效的预防严重近视和视网膜脱离，具有提高视力的效果。另外，花青素还具有加速视紫红质再生的能力，是保持视力良好必不可少的元素。
4.提高免疫力
蓝莓能够增强身体对传染病的抵抗能力。蓝莓浆果富含高纤维，是日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓还富含钾，这有助于维持体液平衡，有利于提高免疫力。
5.有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
蓝莓的禁忌
1.不能多吃
每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
2.腹泻者慎吃
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。
3.不能和含钙量比较高的食物一起吃
蓝莓中的钙含量就是比较多的，而且除此之外，蓝莓中还含有一种叫做草酸盐的物质，这种草酸盐就会和钙物质发生反应，这样就会将食物中的钙元素消失掉，所以对于人体是没有好处的。
通过对上文的阅读，相信大家对蓝莓的功效与作用及禁忌已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
树莓的功效与作用禁忌
树莓又名山抛子、牛奶泡等，是一种灌木的果实，可直接食用，也可药用。下面我们就来具体了解一下树莓的功效与作用禁忌。
树莓的功效与作用
1.补肾壮阳
树莓中所含的各种活性成分，能够改善阴茎的血液循环，提高性神经的兴奋性，故树莓对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显著作用。
2.增强抵抗力
树莓中含有各种易被人体所吸收的营养成分，具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。
3.健脑益智
树莓中含有丰富的抗氧化成分，它能减少自由基对人类大脑的伤害，另外人们食用树莓以后，还能加快身体内血液循环，能满足大脑对氧气的需求，它含有的维生素和氨基酸，还能促进脑细胞再生与代谢，经常食用能起到健脑益智的重要作用。
4.明目
树莓中含有大量的维生素A和黄酮类物质，这两种物质在眼睛的视网膜上存在量很高，而且这两种物质都是强效的抗氧化剂，能防止视网膜的氧化，有明目的效果。
5.抗癌
树莓含有的超氧化岐化梅和氨基丁酸以及维生素E都是天然的抗癌成分，它们能抑制病毒的活性，减少它们对细胞的伤害，可以让癌细胞的生成率大大下降，平时食用可以起到良好的抗癌作用。
6.减肥
树莓含有烯酮素，能够加速脂肪的代谢燃烧，效果比辣椒素强三倍，比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧，是天然的减肥良方。
树莓的禁忌
树莓虽好在食用时却有一些禁忌，生活中那些肾虚有火以及小便短赤的人群是禁止是食用树莓的，另外那些肾热阴虚和肠胃功能不全的人也不能吃树莓，这是人们吃树莓时必须要注意的禁忌。
通过上文的介绍，相信大家对树莓的功效与作用禁忌已经有所了解了，希望今天分享的内容可以帮助到大家。
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