番茄的功效与作用

导读: 番茄的功效与作用 1.预防便秘 2.保护血管 3.健脾消食 4.降脂降压,利尿消肿 5.抗菌消炎 6.保护眼睛 7.美容护肤

番茄是我们再熟悉不过的一种蔬菜,它不单单是蔬菜其实它也是一种水果,既可以生着吃又可以熟着吃。那么番茄的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解一下。

番茄的功效与作用

1.预防便秘

番茄可以促进肠道的蠕动,使通便更加的顺畅,同时,番茄中含有果酸和纤维素,能够有效地预防便秘。

2.保护血管

番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用,这主要得益于其中所含有的维生素P,它可以降低毛细血管的通透性以及脆性,从而起到保持血管弹性的作用,因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用。

3.健脾消食


番茄当中含有丰富的所含苹果酸、柠檬酸等有机酸成分,这类物质可以促进人体胃酸的分泌,增加胃酸的浓度,对脂肪以及蛋白质的吸收消化能够起到很好的作用,亦有助于肠胃疾病的恢复。

4.降脂降压,利尿消肿

番茄当中的果酸、维生素C、番茄红素可以有效的降低人体的胆固醇,预防心血管疾病;而钾及碱性矿物质也是番茄当中所含有的成分,在高血压、肾脏疾病的治疗中,吃番茄有助于人体钠盐成分的排除,起到降血压、利尿消肿的作用,常常用番茄能够起到降血脂、降血压的功效。

5.抗菌消炎

药理研究显示,番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用,同时还有明显的消炎作用,能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。

6.保护眼睛

番茄中含有丰富的维生素A、C,能够有效保护眼睛,预防白内障的发生,夜盲症的人可以多食用。同时,番茄中的番茄红素能够有效抑制脂质氧化的作用,防止自由基被破坏,并且抑制视网膜黄斑变性,保护我们眼睛的健康。

7.美容护肤

番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化性,除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外,番茄红素也是抗氧化成分之一,因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基,从而起到抗衰老的作用。

从上文中我们可以了解到,多吃一些番茄,对我们的身体是很有帮助的,而且番茄还可以当做水果,果汁,菜品等不同形式的摄取,对我们的食欲是大大的促进,也可以有效的抵御癌症的侵袭,抗击衰老。

小番茄的功效与作用

小番茄又叫圣女果,它既是蔬菜又是水果,小番茄色泽艳丽、形态优美,味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。下面我们就来具体了解一下小番茄的功效与作用。

小番茄的功效与作用

1.减肥

小番茄能够润肠通便,清理肠道,因此可以起到减肥的作用,对啤酒肚或者产后便秘引起的小肚腩有很好的减肥作用。

2.润肤美容

小番茄还具有润肤美容的功效,小番茄含有很高的胡萝卜素和维生素EC,能够有效改善肌肤粗糙老化,是保持青春的上好食品。

3.促进生长发育

小番茄可以促进人体的生长发育,特别是促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,那样能增长身体发育。

4.杀菌止血

小番茄是一种性质微寒的美味水果,它能清热也能止血,对人类因热毒入侵导致的上火,以及牙龈肿痛和牙龈出血等这都有明显缓解作用,另外人们出现口腔溃疡和口舌生疮等不良症状时,多吃些小番茄也能让症状明显减轻。

5.生津助消化

小番茄酸酸甜甜的口感,可以让夏季食欲不振的人群提高食欲,夏季吃点小番茄可解暑热,增进食欲,帮助消化,维护胃液的正常分泌。

6.防癌抗癌

小番茄中的番茄红素可以防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,还可以起到治疗前列腺癌的作用。

7.保护眼睛

小番茄有保护眼睛的作用,果肉中的丰富维生素A,而维生素A能够预防夜盲症,保护视力,并且对于多种眼部疾病有一定的缓解作用,所以食用小番茄能够保护眼睛。

上面带大家了解了小番茄的功效与作用,也让大家对小番茄的食用功效有了更全面的了解,以后再吃小番茄就能知道它对身体到底有哪些好处了。 

番茄红素的功效与作用

番茄红素是植物中所含的一种天然色素,是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂。那么番茄红素的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解一下吧。

番茄红素的功效与作用

1.延缓衰老

番茄红素可以清除人体内的自由基,保持细胞正常代谢,预防衰老。番茄红素能阻止自由基对皮肤的氧化,防止皮肤黯哑粗糙、色斑、干燥脱皮等问题。

2.

保护心血管

番茄红素之所以能够保护人体的心血管系统,一方面它能够防止脂蛋白被氧化,另一方面还可以降低人体胆固醇,只要番茄红素保持在正常水平就可以预防动脉粥样硬化的出现。

3.抗辐射

番茄红素服用后能够为人体提供抗辐射的功效,因为番茄红素本身能够吸收有害光,大大降低了有害光对人体造成的辐射性伤害。

4.预防与抑制癌症

组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变,番茄红素能阻断这个过程,每天摄取30毫克番茄红素,可以预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症。

5.防晒

番茄红素能提高人类皮肤的防晒能力,它对紫外线有明显抵抗作用,在夏季炎热天气中,人们多吃一些含有番茄红素的食材能有效阻止紫外线对人类皮肤产生伤害,可以防止晒伤,出现那些出现了晒伤或者晒斑的人群再多食用番茄红素后还能让皮肤尽快恢复健康。

6.解酒

让人难以置信的一点是,番茄红素是一种非常理想的解酒剂,因为番茄红素对于酒精产生的一些反应具有减缓作用,不仅减轻酒精对肝脏的伤害,而且酒后服用还能够缓解头痛、醉酒等方面等症状的功效。

7.改善男性不育

番茄红素可以减少令男性不育的有害化学物质自由基的生成,可使不育男子精子数量增加,活力增强。

8.改善过敏性体质

番茄红素能够调节过敏性体质,针对人体对抗过敏源的能力有着非常大的提升。同时能够有助于过敏性症状的缓解,改善过敏体质人群的身体状况。

以上就是为大家介绍的番茄红素的功效与作用的内容,由此可见,番茄红素的功效与作用还是很多的,所以大家还是可以适量的吃一些。

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