导读： 番薯的功效与作用 1.保护心脏 2.防治动脉硬化 3.通便排毒 4.抗癌 5.衰老 6.增强免疫力
番薯别称地瓜、红薯等，原产于南美洲等地，现中国各地都有种植。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。那么番薯的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。
番薯的功效与作用
1.保护心脏
番薯里面含有叶酸、维生素B族、维生素C、钾等成分，这些成分是保护心血管的重要成分，对于维持我们心脏的正常功能起到重要的作用。因此经常食用番薯，对于保护心脏、预防心血管疾病有着重要的作用。
2.防治动脉硬化
番薯中含有可以保持血管壁弹性的元素，钾和黏液蛋白。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块，使血液流通通畅，防止动脉硬化的发生。
3.通便排毒
番薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃番薯时要注意一定要蒸熟煮透。
4.抗癌
番薯当中还含有一种叫做“去氧表雄酮”的物质，这种物质已经有研究表明可以起到预防结肠癌和乳腺癌的作用，因此，经常去食用番薯的话，对于预防这些疾病也是有着重要的作用的。
5.衰老
番薯能抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。番薯还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
6.增强免疫力
番薯的蛋白质含量不高，但是氨基酸结构理想，可为人体补充多种必需氨基素，而且番薯中富含糖蛋白和粘液蛋白，糖蛋白可有效为机体增强免疫力，具有很好的抗突变作用，粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用，可减缓器官老化，提高机体免疫力。
相信大家看完上文的介绍后，已经知道了番薯的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
番泻叶的功效与作用 番泻叶的食用方法
番泻叶又名旃那叶、泡竹叶，为豆科植物狭叶番泻或尖叶番泻的小叶，原产国外，现我国广东、海南、云南等地亦有引种栽培，是一种中药材，那么番泻叶的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。
番泻叶的功效与作用
1.止血
番泻叶能缩短人体凝血时间，人们在出现胃出血和咳血吐血等，直接用它煮水喝就能尽快止血。另外人们在出现外伤出血时，还能把干燥后的番泻叶碾成细末，直接外敷在伤处，用药以后止血效果也特别好。
2.抗菌消炎
番泻叶中含有多种天然药用成分，它们能消灭人体内的多种致病菌，也能防止它们滋生繁殖。番泻叶中还有一些天然抗生素，它对多种病毒都有明显抵抗作用，能阻止人体组织细胞被病毒感染可以从根本上防止病毒性疾病发生。
3.减肥瘦身
番泻叶能加快人体内脂肪燃烧和分解，并能抑制人体对脂肪的吸收，另外它还能对人类肠道产生温和刺激，加快，肠道中的垃圾和毒素排出，经常食用能让体重减轻，也能让人们的身材变得越来越好。
4.润肠通便
番泻叶中含有一些天然挥发油，它对人类肠道有温和刺激作用，能清理肠道中预存的垃圾和大便，可以缩短人体排便时间，平时用它泡水喝，能起到润肠通便，清肠排毒的重要作用。
5.泻热导滞
番泻叶味苦性寒，质粘滑润，能入大肠，泻积热，润肠燥，通大便，少用又能助消化，除积滞，故适用於热结或食积便秘，腹部胀满。
番泻叶的食用方法
1.做汤
在需要的时候取番泻叶，10到15块，把它放在锅中，加入适量清水一起煎制成汤，取出以后分成2到3份，在一天内服用完，它能让人体吸收丰富营养，也能缓解人类的大便燥结和便秘。
2.煮粥
番泻叶在日常生活中还可以用来煮粥和蛋，在用它煮粥以前，需要把干燥的番泻叶研磨成粉末状，然后准备50克大米或15克白糖，把大米和白糖一起放到锅中加热煮开，再把番泻叶粉放到锅中一起煮，等锅中的粥煮好以后取出装碗就能食用。
关于番泻叶的功效与作用的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了番泻叶的食用方法，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
番茄的功效与作用
番茄是我们再熟悉不过的一种蔬菜，它不单单是蔬菜其实它也是一种水果，既可以生着吃又可以熟着吃。那么番茄的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下。
番茄的功效与作用
1.预防便秘
番茄可以促进肠道的蠕动，使通便更加的顺畅，同时，番茄中含有果酸和纤维素，能够有效地预防便秘。
2.保护血管
番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用，这主要得益于其中所含有的维生素P，它可以降低毛细血管的通透性以及脆性，从而起到保持血管弹性的作用，因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
3.健脾消食
番茄当中含有丰富的所含苹果酸、柠檬酸等有机酸成分，这类物质可以促进人体胃酸的分泌，增加胃酸的浓度，对脂肪以及蛋白质的吸收消化能够起到很好的作用，亦有助于肠胃疾病的恢复。
4.降脂降压，利尿消肿
番茄当中的果酸、维生素C、番茄红素可以有效的降低人体的胆固醇，预防心血管疾病;而钾及碱性矿物质也是番茄当中所含有的成分，在高血压、肾脏疾病的治疗中，吃番茄有助于人体钠盐成分的排除，起到降血压、利尿消肿的作用，常常用番茄能够起到降血脂、降血压的功效。
5.抗菌消炎
药理研究显示，番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用，同时还有明显的消炎作用，能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。
6.保护眼睛
番茄中含有丰富的维生素A、C，能够有效保护眼睛，预防白内障的发生，夜盲症的人可以多食用。同时，番茄中的番茄红素能够有效抑制脂质氧化的作用，防止自由基被破坏，并且抑制视网膜黄斑变性，保护我们眼睛的健康。
7.美容护肤
番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化性，除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外，番茄红素也是抗氧化成分之一，因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基，从而起到抗衰老的作用。
从上文中我们可以了解到，多吃一些番茄，对我们的身体是很有帮助的，而且番茄还可以当做水果，果汁，菜品等不同形式的摄取，对我们的食欲是大大的促进，也可以有效的抵御癌症的侵袭，抗击衰老。
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