秋葵怎么做好吃又简单 秋葵怎么做简单又好吃

导读: 秋葵怎么做好吃又简单 1、蒜蓉秋葵 2、蚝油秋葵 3、秋葵鲜虾沙拉 4、素炒沙茶咖喱秋葵 5、白灼秋葵


秋葵具有蔬菜王之称,其叶肉鲜嫩可口,口感爽滑,这让很多人都爱上了吃秋葵,秋葵的做法有很多,那么秋葵怎么炒好吃又简单呢,在家中我们可以做蒜蓉秋葵、蚝油秋葵、素炒沙茶咖喱秋葵,这些都非常的简单美味,在夏日中我们还可以做秋葵鲜虾沙拉,不仅美味还有解暑的功效。那么秋葵怎么做好吃又简单?下面为大家介绍。

秋葵怎么做好吃又简单

1、蒜蓉秋葵

很多人问秋葵怎么炒好吃又简单呢,蒜蓉秋葵就是一种做法。首先第一步:先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。第二步:备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。第三步:将炒好的酱汁淋在秋葵上,这样简单又好吃的秋葵就出锅了。

2、蚝油秋葵

第一步:在锅中倒入清水,加入一勺的盐,水开后倒入秋葵,煮两分钟左右,也可根据喜欢的口感做时间调整。第二步:将煮好的秋葵放入凉水过凉,然后再均匀切段。第三步:将适量的蚝油、鸡精、糖、鸡精、蒜末放入碗中搅拌。第四步:热锅放油,待油热好,关小火,倒入料汁,待香味一出倒入秋葵,然后翻炒,等秋葵上酱汁均匀就可出锅。

3、秋葵鲜虾沙拉

第一步:准备好200克的秋葵,用适量的盐巴洗净秋葵绒毛,再放入开水中烫煮,等待两分钟捞出冰镇,然后将秋葵、洋葱、番茄切成丁状。第二步:鲜虾去壳之后放入料汁腌制,之后放入油锅中煎到呈现金黄色即可,将调料放入小碟中均匀搅拌,调料可用淬酿日式和风酱油露干贝风味。第三步:将秋葵沙拉、鲜虾和调料混合均匀,再撒上一些烤香的吐司丁,秋葵鲜虾沙拉就做好了,在盛夏食用不仅美味还可解暑。

4、素炒沙茶咖喱秋葵

第一步:将4只秋葵放入热锅中烫煮,之后再冰镇切片,再将1只红辣椒切片,5朵黑木耳泡开撕成小块,2瓣大蒜切片。第二步:起锅烧油,酱辣椒大蒜爆炒,之后放入黑木耳拌炒,再放入秋葵盖锅煮5分钟左右。用少量的盐、牛头牌沙茶咖哩1/2t用来调味,第三步:煮好装盘,即可享受美味的食物了。

5、白灼秋葵

第一步:将秋葵洗净待开水烧开放入,之后加入一勺盐和一勺色拉油,沸腾之后再煮3分钟,第二步:捞出之后放入冰箱进行冰镇,用来保持爽脆的口感。第三步:将少量的食用油、适量的芝麻油、生抽酱油、蚝油放入锅中开火煮到食材冒泡即可关火,炒好后淋在切段的秋葵上即可食用了。

关于秋葵怎么做好吃又简单就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

秋葵是凉性还是热性 秋葵怎么做好吃又简单


在我国传统的中医里,无论是食材、药材甚至还是人都具有五性,分别为寒、凉、平、温、热,只有吃对了才能起到补益之效,秋葵是近年来才被兴起的一种新蔬菜,那么秋葵是凉性还是热性的?一起来看看吧。

秋葵是凉性还是热性

秋葵是凉性的。秋葵偏属寒凉蔬菜,对热性体质者虽有助于降火气,但体质虚寒或肠胃功能较差者,还是不建议食用过量,否则可能会造成腹泻的情形。

秋葵怎么做好吃又简单

一、豚肉卷秋葵

材料:豚肉片(梅花猪肉也可)4片、秋葵8条、盐1/5匙、胡椒少许、寿喜烧酱1小匙。

做法:

1、秋葵洗净后去萼,豚肉先用寿喜烧酱醃,包裹适量秋葵,洒上胡椒与盐。

2、放入锅中,开中火煎,一边转动一边煎,煎至表面稍微变色后盖锅盖转小火,煎2~3分钟。最后盛盘,可以加点柠檬提味。

二、葱香秋葵

材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。

做法:

1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。

2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段。

3.大葱洗净切花备用。

4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。

通过对上文的阅读,相信大家已经了解了秋葵是凉性还是热性,此外还介绍了秋葵怎么做好吃又简单,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

生菜怎么做好吃又简单 怎么做生菜好吃又简单


生菜是很多年轻人的最爱,尤其是生菜蘸酱,清爽脆甜配上酱汁的风味让人无法抵抗。生菜属于凉性食物,其中还含有丰富的莴苣素和甘露醇,能够提神醒脑,提高睡眠质量,缓解神经衰弱,养胃清肝并且促进血液循环。那么生菜怎么做好吃又简单?下面为大家介绍。

生菜怎么做好吃又简单

1.把生菜清洗干净,放在淡盐水中浸泡几分钟后再次清洗。

2.将生菜用手撕碎后放入白开水里,白开水温度不要太高,或者加入一些冰块也行。浸泡十五分钟后取出。把生菜中的水沥干净后备用。

3.在锅中放入油后,将油烧热,放进红辣椒炒香后,再次加入蒜末、酱油、生抽、少许白醋、鸡精、白糖和适量盐。把所有的调味品混合搅拌均匀。

4.放入已经沥好水的生菜,稍微滴几滴麻油即可。

关于生菜怎么做好吃又简单就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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