中医养肝有秘诀 吃这菜肴肝好精神好

导读: 白术蒸桂鱼 材料: 方法: 鲫鱼汤 材料: 方法: 枸杞蒸全鸡 材料: 方法: 杞子冬麦蛋丁 材料: 方法:

推荐4款护肝药膳

白术蒸桂鱼

材料:

桂鱼250-500克,白术片15克,生姜葱少许,火腿肉15克,香菇15克,调料等。

方法:

旺火蒸15分钟。

鲫鱼汤

材料:

鲫鱼500克,陈皮10克,砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。

方法:

将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。

枸杞蒸全鸡

材料:

母鸡约1000克,枸杞子30克,调料少许。

方法:

枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时,分2-3次食用。

杞子冬麦蛋丁

材料:

枸杞子10克,瘦猪肉30克,蛋5个。

方法:

肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。将肉、枸杞子、冬麦、蛋粒一起炒匀即可。

男性养肝吃什么好 这些食物有助养肝护肝

  肝脏是人体重要的器官,肝脏健康很重要,养肝护肝就要从日常生活做起,注意饮食,多休息,不熬夜,少抽烟,不饮酒,只有这样,才能还肝脏健康,保身体健康。那么男人想养肝护肝可以吃什么食物呢?哪些食物有助男人养肝护肝呢?下面就跟小编一起去看看。

  1、山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。

  2、尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜,并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品,如罐头等。远离熏烤与变质食物。

  3、绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。

  4、枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。

  5、常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。

  6、有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝脏,以收到“以肝养肝”的效果。

  7、忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

  8、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白。

  9、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。

  10、酵母富含b族维生素,不可冷落。

  11、多喝白开水。白开水要保持新鲜,每天3~4次,每次1小碗。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。

养肝护肝最好的食物有哪些 养肝护肝吃什么食物好


  养肝护肝可以吃蒜,蘑菇、胡萝卜等食物。蒜具有杀菌、排毒的作用,而我们的肝脏也是具有排毒作用,那多吃一些大蒜就会相对减轻肝脏的压力。蘑菇可以帮助人身体快速消化加强营养物质的吸收,可以保证肠胃内水分,促进体内的有毒物质的排出。胡萝卜富含的维生素可以防止血管硬化还有利于益肝明目的效果。

  

养肝护肝吃什么食物好

  了解了养肝护肝可以吃蒜,蘑菇、胡萝卜等食物。下面来更多的了解一下养肝护肝吃什么食物好

  1、大米谷物类的食物是属于碳水化合物,碳水化合物中的营养成分非常全面。摄入足够的碳水化合物不仅有保肝护肝的作用,还可以保护胃黏膜和防止消化系统疾病的发生。

  2、蛋白质类的食物有保肝护肝的作用,蛋白质的食物有牛奶、鸡蛋等,这些食物中不仅含有丰富的蛋白质成分,还含有其他的营养成分和微量元素,此类食物对于保肝护肝而言是很重要的。

  3、新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素以及营养成分,新鲜的蔬果也是保肝护肝的食物。在生活中一定要选择应季的新鲜蔬果,应季的蔬果维生素含量会非常的高。在平时可以多吃西兰花、菠菜、生菜等。

  

养肝护肝注意事项

  1、保持正常体重,体重过重会让肝脏工作更辛苦,罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少,肝脏的脂肪也会减少,甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。

  2、均衡饮食,不均衡的饮食增加肝脏负担,肝脏负责把吃进的食物,转换成身体能量来源。

  3、少喝酒,平时酒要少喝,一旦酒喝的过多肝脏的代谢功能就会下降,人体的肝脏在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以说嗜酒是最主要的造成酒精肝的原因。所以小编建议适量的喝酒可以,但不可嗜酒成性。

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