导读： 生菜 黄花菜 白萝卜 金针菇 蒜苔 西红柿
生菜
生菜清热安神、清肝利胆、养胃解毒。具有降低胆固醇、有利于利尿和促进血液循坏的作用。
注意：尿频和胃寒的人少吃。
黄花菜
黄花菜养血平肝、利尿消肿。具有抑制癌细胞，降血压, 治头晕、耳鸣、腰痛等作用。
注意：患肠胃病的人要慎食，必需蒸煮晒干后存放食用。
白萝卜
白萝卜清肺热、利肝脏。具有防癌抗癌，治肝气郁结、胸闷，解毒生津，利尿通便，增强免疫力等作用。
注意：脾虚泄泻的人不宜吃或少吃为好。
金针菇
金针菇抗癌护肝、降低胆固醇。具有预防肝脏疾病和胃肠道溃疡，可以促进儿童生长发育和智力发育的作用。
注意 : 脾胃虚寒的人少吃或不吃。
蒜苔
蒜苔护肝防癌、消脂杀菌。具有保护肝脏，预防流感，防止伤口感染，预防冠心病等作用。
注意：消化不好、有肝病的人不宜多吃。
西红柿
西红柿健胃消食、凉血平肝。具有清热解毒，补血养血，生津止渴，对于胃疼、高血压也有好的疗效。
注意：脾胃虚寒、月经期间的妇女不宜多吃，空腹不宜食用。
男性养肝吃什么好 这些食物有助养肝护肝
肝脏是人体重要的器官，肝脏健康很重要，养肝护肝就要从日常生活做起，注意饮食，多休息，不熬夜，少抽烟，不饮酒，只有这样，才能还肝脏健康，保身体健康。那么男人想养肝护肝可以吃什么食物呢?哪些食物有助男人养肝护肝呢?下面就跟小编一起去看看。
1、山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。
2、尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品，如罐头等。远离熏烤与变质食物。
3、绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。
4、枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。
5、常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
6、有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。
7、忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
8、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。
9、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
10、酵母富含b族维生素，不可冷落。
11、多喝白开水。白开水要保持新鲜，每天3~4次，每次1小碗。白开水可增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。
养肝护肝最好的食物有哪些 养肝护肝吃什么食物好
养肝护肝可以吃蒜，蘑菇、胡萝卜等食物。蒜具有杀菌、排毒的作用，而我们的肝脏也是具有排毒作用，那多吃一些大蒜就会相对减轻肝脏的压力。蘑菇可以帮助人身体快速消化加强营养物质的吸收，可以保证肠胃内水分，促进体内的有毒物质的排出。胡萝卜富含的维生素可以防止血管硬化还有利于益肝明目的效果。
养肝护肝吃什么食物好
了解了养肝护肝可以吃蒜，蘑菇、胡萝卜等食物。下面来更多的了解一下养肝护肝吃什么食物好
1、大米谷物类的食物是属于碳水化合物，碳水化合物中的营养成分非常全面。摄入足够的碳水化合物不仅有保肝护肝的作用，还可以保护胃黏膜和防止消化系统疾病的发生。
2、蛋白质类的食物有保肝护肝的作用，蛋白质的食物有牛奶、鸡蛋等，这些食物中不仅含有丰富的蛋白质成分，还含有其他的营养成分和微量元素，此类食物对于保肝护肝而言是很重要的。
3、新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素以及营养成分，新鲜的蔬果也是保肝护肝的食物。在生活中一定要选择应季的新鲜蔬果，应季的蔬果维生素含量会非常的高。在平时可以多吃西兰花、菠菜、生菜等。
养肝护肝注意事项
1、保持正常体重，体重过重会让肝脏工作更辛苦，罹患脂肪肝的机率也会升高。如果全身脂肪减少，肝脏的脂肪也会减少，甚至明显下降肝病病人升高的肝功能指数。
2、均衡饮食，不均衡的饮食增加肝脏负担，肝脏负责把吃进的食物，转换成身体能量来源。
3、少喝酒，平时酒要少喝，一旦酒喝的过多肝脏的代谢功能就会下降，人体的肝脏在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以说嗜酒是最主要的造成酒精肝的原因。所以小编建议适量的喝酒可以，但不可嗜酒成性。
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