导读： 一、良姜粥 二、姜汁牛肉饭 三、白胡椒酿红枣 四、红枣煨猪肘胃寒吃什么？胃寒的调理食谱
一、良姜粥
材料：高良姜末15克，大米100克。
制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
功效：良姜粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
注意：本粥不宜冷服。
二、姜汁牛肉饭
材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。
制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
三、白胡椒酿红枣
材料：红枣5个，白胡椒10粒。
制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。
功效：温中补脾，暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
四、红枣煨猪肘
用料：红枣，猪肘，黑木耳，精盐、鲜汤、味精各适量。
制法：
1、猪肘刮去毛，洗净，放入水中煮开除去腥味，取出。
2、取砂锅，放入猪肘，加适量水，放入红枣及浸发的黑木耳，用文火煨煮，待猪肘熟烂、汤汁浓稠时，加入精盐、鲜汤、味精调味即成。
功效：补脾胃、益气血，健脑补肾，滋阴润燥，补虚疗损，有良好的补益作用。
上面介绍了胃寒的调理方法和胃寒的调理食谱，其实还是有很多的方法可以调理胃的，比如我们可以放慢吃饭速度，一些人吃饭狼吞虎咽，食物并没有嚼碎就进了胃里，这样就加重了胃的负担，而且胃肠对于营养的吸收也不好。
脾胃虚寒吃什么好 脾胃虚寒可以吃的食物
脾胃虚寒可以吃芋头、鲢鱼、羊肉、山药等。芋头富含淀粉，营养丰富，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用。鲢鱼有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒，食欲不振等症。羊肉有温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。
脾胃虚寒可以吃的食物
1、糯米
糯米是一种富有营养价值的药用食材，因其含有丰富的营养价值以及具有很好的暖胃养胃作用，糯米又被称作“江米”，性质温和，味甘，适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。
2、莲藕
莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。
3、猪肚
猪肚性微温、味一甘，以形补形，直接培补人体的良土，效果好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
4、莲子
莲子是生活中比较常见的一种食物，如果生活中可以适当的进食一些莲子，往往可以达到补益身体，提高免疫功能的作用。因为莲子性温和，可以补充人体需要的矿物质，微量元素等。这样既可以提高免疫功能，又可以滋养脾胃。脾胃功能提高了，身体消化食物吸收营养物质的能力也会增强，无疑对身体健康有很大帮助。
脾胃虚寒不能吃什么
1、甲鱼
甲鱼有凉血滋阴作用，属于清补食品，滋腻之物，多食久食则有碍脾之运化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃素虚之人，应当忌食之，正如《本草从新》中所告诫：“脾虚者大忌。”
2、牡蛎肉
性质微寒，味甘咸，虽有滋阴养血作用，但多食久食则导致脾胃虚寒，加重消化系统慢性疾病的病情，凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。清·黄宫绣还说：“脾虚精滑者忌。”
调理肠胃的食物 吃什么可以调理肠胃
肠胃不好是现代上班族白领的通病，生活中吃什么能调理肠胃呢？由于工作繁忙、进餐时间不定时、多吃快餐等问题都会引起肠胃不好。那么调理肠胃的食物有哪些呢？下面为大家介绍。
调理肠胃的食物
1.香蕉
在发生肠胃不好的时候香蕉是可以帮助我们进行有效的缓解的，因为香蕉具有一定的黏性，可保护胃黏膜，预防胃溃疡。研究发现，香蕉中的某些化合物有助于减少导致胃溃疡的细菌的数量，从而保护肠胃。
2.蜂蜜
蜂蜜是我们在日常生活中经常会遇到的一种滋补品，它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对肠胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
3.苹果
苹果相信大家不用介绍也已经知道它的好处，它是一种很好的调理肠胃的水果。它含有丰富的膳食纤维，能吸收和保留水分，也能刺激消化液的分泌和肠道蠕动，有利于大便排泄。还可以治疗胃溃疡苹果，对于肠道有双向调节作用，便秘者可通便，腹泻者止泻。苹果刺激肠蠕动：苹果中含纤维素，可刺激肠蠕动，加速排便，有通便作用。
4.生姜
生姜可缓解胃部不适，防治反胃和呕吐。如锻炼引起的反胃或孕妇的反胃症状等。
5.包心菜
对于养肠胃的蔬菜有很多，比如人们常吃的包心菜对于养肠胃绝对是一个不错的选择哦。包心菜中含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
6.菠萝
菠萝就是一种很好的调理肠胃的水果。腹泻不宜吃菠萝。菠萝能帮助消化和排毒，营养价值比较高。适当食用还可促进新陈代谢及消除疲劳，在吃得过饱和疲倦时食用，有提神的作用。
7.南瓜
南瓜不仅可以补血同时还可以养肠胃排毒。南瓜中含有丰富的果胶，这种果胶可以“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等起到排毒作用。同时果胶可保护肠胃部免受刺激、减少溃疡。
关于调理肠胃的食物就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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