鲤鱼汤除湿化痰 痰湿体质秋季如何饮食

导读: 赤豆鲤鱼汤 珍珠薏米丸 黄芪山药薏苡仁粥 胡萝卜芫荽汤 菊花薏仁粥 白术陈皮茶 白术陈皮猪肚汤

痰湿体质秋季怎么饮食

赤豆鲤鱼汤

材料:活鲤鱼1尾(约800g)、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许。

做法:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。

功效:本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。

珍珠薏米丸

材料:瘦猪肉200克,薏米150克,生姜30克,精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。

做法:将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在蒸锅内蒸10~15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。

功效:健脾化湿和胃,降脂轻身。

黄芪山药薏苡仁粥

材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。

做法:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。

胡萝卜芫荽汤

材料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。

做法:胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次,连服5天。

功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。

菊花薏仁粥

材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。

做法:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。

功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。

白术陈皮茶

材料:白术30克、陈皮10克,加1000毫升,

做法:用中火煎煮半小时,过滤之后当茶饮。

功效:健脾燥湿,养胃消痰。

白术陈皮猪肚汤

材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

做法:先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

功效:健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

痰湿体质秋季怎么饮食

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  我们都知道不同人有着不同的体质,而不同体质在养生上也有着不同,那么对于痰湿体质的人而言,秋季该怎么吃呢?下面为大家介绍痰湿体质秋季怎么饮食,供大家了解。

  赤豆鲤鱼汤

  材料:活鲤鱼1尾(约800g)、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许。

  做法:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。

  功效:本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。

  珍珠薏米丸

  材料:瘦猪肉200克,薏米150克,生姜30克,精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。

  做法:将猪肉洗净,剁成肉馅,做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净,备用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在蒸锅内蒸10~15分钟,然后取出肉丸,放调味品勾芡即可食用。

  功效:健脾化湿和胃,降脂轻身。

  黄芪山药薏苡仁粥

  材料:黄芪、山药、麦冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖适量,粳米50克。

  做法:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

  功效:益气养阴、健脾化痰、清心安神。

  胡萝卜芫荽汤

  材料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。

  做法:胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次,连服5天。

  功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。

  菊花薏仁粥

  材料:枇杷叶9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。

  做法:将前2味药加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和适量水,煮粥服用。

  功效:清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。

  白术陈皮茶

  材料:白术30克、陈皮10克,加1000毫升,

  做法:用中火煎煮半小时,过滤之后当茶饮。

  功效:健脾燥湿,养胃消痰。

  白术陈皮猪肚汤

  材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

  做法:先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

  功效:健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

痰湿体质如何减肥 可用二陈汤加味

  痰湿体质是中医九种体质之一,在生活里也是比较常见的一种体质,那么痰湿体质的人为什么容易肥胖呢?

痰湿体质如何减肥 痰湿体质怎么减肥 痰湿体质的减肥方法

  痰湿体质是什么呢?它和阴虚正好相反,痰湿是水太多了臃滞在体内,整个人瘀胀得像水里泡过一样肿。痰湿体质的人脸是淤胀的、形体容易发胖。

  肥胖的人有虚胖,俗话说喝凉水都长膘。还有实胖,吃得多长得胖。肥胖的人都是多痰多湿。在临床上,经常使用“二陈汤加味”来治疗肥胖,方法简单,想减肥者可以自己制作。半夏10克,陈皮10克,茯苓12克,炙甘草6克,生姜10克,大枣4枚,焦山楂30克,焦荷叶6克,薏米30克,加入900毫升的水,煮开一直剩300毫升汤为止,每天分两次温服。如果再能配合针灸效果就会更好了。这个方子对痰湿肥胖者有效,减肥者可以先尝试一个月,如果有效再继续服用。

  有人可能会觉得熬中药麻烦,那建议大家多食用薏米粥,也可以加入大米和小米,长期食用对减肥也很有好处。胃口比较好的胖人可以多吃一些木耳、蘑菇,因为木耳吃进去之后很长时间才消化,没有一种饿的感觉。

  除了肥胖以外,痰湿体质的人还爱出油、没精神,那么在日常里我们该如何调理痰湿体质呢?

  调理痰湿体质的方法

  1.饮食调养

  宜选用健脾助运、祛湿化痰的食物,如冬瓜、白萝卜、薏苡仁、赤小豆、荷叶、山楂、生姜、荠菜、紫菜、海带、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、文蛤等。少食肥、甜、油、黏(腻)的食物。

  参考食疗方:(1)荷叶粥:干荷、大米,具有祛湿降浊的功效,适合痰湿体质者食用。(2)冬瓜海带薏米排骨汤:冬瓜、海带、薏米、猪排骨(少量)、生姜,具有健脾祛湿、化痰消浊的功效,适合痰湿体质腹部肥满的老年人食用。

  2.起居调摄

  居住环境宜干燥,不宜潮湿,穿衣面料以棉、麻、丝等透气散湿的天然纤维为佳,尽量保持宽松,有利于汗液蒸发,祛除体内湿气。晚上睡觉枕头不宜过高,防止打鼾加重;早睡早起,不要过于安逸,勿贪恋沙发和床榻。

  3.运动保健

  坚持长期运动锻炼,强度应根据自身的状况循序渐进。不宜在阴雨季节、天气湿冷的气候条件下运动。可选择快走、武术以及打羽毛球等,使松弛的肌肉逐渐变得结实、致密。如果体重过重、膝盖受损,可选择游泳。

  4.穴位保健

  (1)选穴:丰隆、足三里。

  (2)定位:足三里(位置见气虚质)。丰隆位于小腿前外侧,当外踝尖上8寸,条口外,距胫骨前缘二横指处。

  痰湿体质的症状其实是比较明显的,如果你有以上提到的肥胖、爱出油、容易没精神,还有舌苔厚腻的情况,那么就有可能是患上痰湿了。

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