导读： 一、不同地域因地制宜 二、不同体质因体选方 三、不同年龄食补各异
配料：韭菜150克，羊肝130克，猪肝50克，姜丝、精盐、黄油适量。
做法：
1、取韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。
2、羊肝、猪肝洗净切成薄片备用。
3、将锅用旺火加热，下植物油烧至八成熟后，先下姜丝爆香，再下羊肝片、猪肝片和黄油炒匀，再放韭菜和精盐，急炒至熟。
功效：补肾壮阳，生精补血，养肝明目。
一、不同地域因地制宜
东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将羊肝增加至150克；
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将羊肝增加至150克；
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将羊肝减少至120克；
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将猪肝增加至60克；
西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将猪肝增加至60克。
二、不同体质因体选方
气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此配方羊肝增加至150克；
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此配方中猪肝增加至150克；
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。此配方羊肝减少至130克；
阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此配方中羊肝减少至130克；
三、不同年龄食补各异
青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食二次；
中壮年：猪肝增加至60克；
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
虾仁炒韭菜 补肾壮阳的佳品
虾仁、韭菜都是补肾壮阳的佳品，而且含丰富的蛋白质及钙质，并且脂肪含量非常低。虾仁韭菜是一道补肾壮阳佳品，特别适合需要补肾的人群食用。
材料：
虾仁30克、韭菜250克、鸡蛋1个、食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法：
1、虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用。
2、韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用。
3、鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
4、炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒。
5、待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效：
补肾阳、固肾气。
虾仁韭菜除了具有补肾壮阳的功效外，还能通乳汁。且韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。
春季护肝养阳五款汤 菠菜猪肝汤补肝舒肝
到了春季，万物开始生长，我们的阳气会随之上升，这个时节养生吃什么最补身体?小编在这里给大家介绍款春季养生汤，帮你润肺养阳，补气健脾，有兴趣的朋友可以来学习制作方法。
菠菜猪肝汤
用料：猪肝90克菠菜120克生姜3片葱2根
制作：猪肝洗净切片，加生姜、葱花油拌好，菠菜洗净，用锅烧开适量清水，放菠菜煮开后放拌好的猪肝，煮开调味即可
功效：补肝舒肝养血。
党参冬菇瘦肉汤
用料：猪瘦肉250克党参30克冬菇30克(去蒂)红枣5个(去核)生姜3片
制作：把用料洗净，放锅内加清水适量，武火煲沸后，文火煲一小时，调味即可。
功效：补气健脾，调养阳气。
鸡骨草佛手生鱼汤
用料：生鱼一条(约300克)鸡骨草15克佛手干15克生姜4片
制作：生鱼去肠肚洗干净，其余用料洗净，起油锅稍煎生鱼，赞水后，把其他用料放锅内，武火煲沸后，文水煲一小时，调味即可。
功效：疏肝理气，和中健胃。
五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料：温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法：将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中;切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时;汤上桌前下适量的盐调味。
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
沙参百合润肺汤
原料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：
1先将无花果，洗干净，对半剖开;
2猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净;
3将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
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