导读： 哪些食物补肝 1.黑芝麻 2.鲈鱼 3.牛奶 4.桑葚 5.蜂蜜 6.干贝
肝脏主要负责身体的排毒和解毒，平时生活中我们吃的食物或者沾染的细菌，就靠它排毒。肝脏对于人体的身体健康是极其重要的，因此我们的日常饮食应该吃一些对肝脏好的食物。那么哪些食物补肝呢？接下来看看吧。
哪些食物补肝
1.黑芝麻
黑芝麻性味甘平，具有滋阴补肾，养血润燥的作用。特别适合肝肾亏损所致的脱发皮肤干燥，便秘的中老年朋友使用。
2.鲈鱼
鲈鱼含有非常丰富的蛋白质、维生素B2、糖类、无机盐、脂肪、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分，吃了具有补肝肾、化痰止咳、健脾胃的功效，肝肾不足的人们可以多吃点，此外，它还能治疗脾胃虚弱、水肿、消化不良等。
3.牛奶
牛奶含有丰富的营养物质，被认为是除了母乳之外最有营养的一种饮品，具有提高身体素质，润肌止渴、润大肠、滋润五脏等作用。因此在平时经常喝牛奶，同样能够起到补肝、提高肝功能等效果。
4.桑葚
如《随息居饮食谱》中所说，它有“滋阴补肾、充血液、息虚风，清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥不安、心悸失眠、月经紊乱时，常吃些桑椹，可以收到补肝、益肾、滋阴、养液的功效。
5.蜂蜜
蜂蜜当中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以增强肝脏功能，促进肝细胞再生，提高肝细胞的修复能力。一般来说，每天喝两杯蜂蜜水就能为肝脏的代谢活动提供丰富的能量，达到保养肝脏、预防脂肪肝的效果。
6.干贝
又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。
相信大家看完上文的介绍后，对哪些食物补肝已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
什么食物补肝最好最快 补肝的食物有哪些
肝脏是人体非常重要的器官之一，如果日常饮食不当，很容易引起肝脏受损，导致胆红素升高、转氨酶升高等肝功能异常的情况出现。尤其是对于平时经常饮酒的患者，很容易引起酒精性肝炎的发生，所以一定要注意少饮酒、适当进行食疗养肝。那么什么食物补肝最好最快呢？一起来看看吧。
什么食物补肝最好最快
1.鸡肝
鸡肝富含蛋白质和维生素A，维生素A能够保护肝脏，阻止和抑制肝脏癌细胞的增生，而蛋白质能够修复肝细胞，促进肝细胞再生。
2.鱼类
如鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、黄鱼等，不但能够提供大量的优质蛋白质，还有补肝肾、健脾胃的功效。多吃鱼类食物，能较好的改善肝肾不足患者的头晕、乏力等症状。
3.猪血
猪血是猪的血液，它富含大量的维生素和微量元素，具有补血、补铁、清肠、排毒效用，所以常吃它，可以帮助肝脏排毒，减少肝脏工作压力，从而具有护肝、补肝的效用。
4.豌豆苗
豌豆苗中含有大量的镁及叶绿素，能够促进机体排除毒素，保护肝脏，并且富含胡萝卜素及叶黄素，对保护视神经及改善视力十分有益。
5.芝麻
芝麻含有大量的维生素A、维生素E和多种钙、铁等营养元素，有补肝肾、润五脏的作用。尤其是黑芝麻，维生素A含量较高，还兼具补肾乌发的保健功效，平时可以与黑豆、黑米等打成米糊后服用，滋补的功效极佳。
6.黄豆
黄豆里面富含大量的卵磷脂、蛋白质、钙和多种微量元素，具有补钙、养肝的效用，常吃对肝脏修复颇有裨益。
7.杏仁
杏仁等坚果富含维生素B ，维生素B族有促进肝脏修复再生、预防肝细胞脂肪变、增加肝脏对酒精的耐受性等作用。此外，杏仁还可以降低胆固醇、润肠胃，胆固醇较高的患者可以选择杏仁等坚果进行食疗养肝。
以上就是为大家介绍的什么食物补肝最好最快相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
补肝养肝吃什么 补肝养肝的食物有哪些
我们都知道肝脏对我们的健康是有很大的作用的，平时养护肝脏很重要。合理的饮食可以帮助养肝护肝。那么补肝养肝吃什么呢？接下来就为大家介绍。
补肝养肝吃什么
1.韭菜
韭菜根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀；韭菜叶味甘辛咸，性温，入胃、肝、肾经，温中行气，散瘀，补肝肾。
2.菠菜
菠菜素有"营养模范生"之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，能补充人体所需要的营养成分。食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。
3.葡萄
葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
4.枸杞
枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素，故有明目的功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，促进肝细胞再生。
5.柠檬
柠檬是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。
6.鲈鱼
从现代营养学的角度来说，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾虚弱的人有很好的补益作用。
7.火龙果
火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对肝细胞的修复作用。
相信大家看完上文的介绍后，对补肝养肝吃什么已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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