导读： 1、苦瓜 2、陈皮 3、莲子心 4、苦荞麦 5、大蒜 6、啤酒 7、咖啡 8、杏仁 9、茶叶苦啊！可是它们超养生啊！
从中医的角度来看，“苦入心”，有些上火疾病盖源于“心火”，如心火炽盛常表现为心烦、失眠、口渴、便秘、尿黄等；若心火上升可出现面红、齿龈肿痛等症状。中医认为苦味食品可入心经而降泄心火。现代研究也证明，苦味蔬菜含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素及维生素等，具有消暑、退热、除烦、提神的作用。
1、苦瓜
苦瓜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、钠、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、苦瓜甙等。未熟嫩瓜可作蔬菜食用，成熟后，瓤可生食，瓜可作汤，又可凉拌，还可清炒，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味，具有增强食欲、助长消化、除热邪、解劳乏、清心明目、益气壮阳等功效。味道会苦是因为其生物碱性甘味涩，具有健胃、保肝等作用。
2、陈皮
陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮才具有高的药用价值。陈皮在药用上有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的。以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。
3、莲子心
莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，主要成分含有莲心碱、异莲心碱、甲级莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。这些成分常表现出苦涩味道，但莲子心有清热、安神、强心的功效。可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清、高血压、失眠和心悸等症状。
4、苦荞麦
苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。
5、大蒜
大蒜是很好的营养品，它的营养价值高于人参，位列保健品之首；除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外，还有很强的杀菌能力。它性温，味辛平中带点苦涩，具有很强烈的大蒜气味，还可以防治心脑血管疾病，排毒清肠，预防糖尿病等功效。
6、啤酒
啤酒是用大麦和啤酒花为主要原料，经酵母发酵而制成的。它含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有利于人体健康的成分，素有“液体面包”的美誉。其清爽可口的苦味，有帮助消化、滋补身体的功效。喝适量啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、降血压、止咳、利尿、镇静、消除疲劳、恢复精力等作用。
7、咖啡
咖啡吸引人的魅力到底是什么？那恰如其分的酸苦味，芬芳的香醇。咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。不仅可以消除疲劳、帮助消化，还可以促进代谢，解酒、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8、杏仁
杏仁的营养价值丰富，杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27％、脂肪53％、碳水化合物11％，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等，可以控制体重，促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
9、茶叶
茶叶味甘苦、性微寒，能缓解多种毒素。研究证明，茶叶中含有一种丰富的生物活性物质——茶多酚。茶多酚能将重金属离子沉淀或还原，并通过与蛋白质的结合抑制细菌和病毒，还对多种致癌物有相应的抑制作用。此外，茶多酚还能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，增强红细胞弹性，防止血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压，有保护心脑血管的正常功能。
养生常识 日常最致病的东西竟是它们
虽然说病从口入是没有错的，但是饮食并不是最容易致病的因素，那么这些最容易致病的因素有哪些呢?下面就是小编精心挑选出的哪些在生活之中最容易导致我们生病的因素!
一、极限运动压迫心脏
什么是“压迫心脏”?压迫心脏其实就是经常的刺激到我们的心脏，而导致心脏超负荷的工作，我们都知道这些身体组织是有一个运动的极限的，而超过这个极限或者一直维持在这个极限的状态，就会导致我们的身体受到损害，而心脏就是最容易超负荷工作的身体器官之一，也是最容易产生疾病的身体器官，所以，压迫心脏就是最容易导致我们患上疾病的因素。
那么，哪些事情会导致我们的心脏被压迫，导致心脏被一直维持在一个极限工作的状态之中呢?其实这些事情在我们的生活之中十分的常见，也正是因为这些事物的常见，而导致了我们不会重视它们，所以导致我们常常的做这些事情，而导致我们的心脏一直被压迫。
比如我们做一些刺激的运动，看似很舒畅刺激，但是却会让我们的心脏被极限的收缩跳动，而导致心脏工作的平衡被打破，就会加大我们的心脏患上疾病的风险，并不仅仅只是刺激性较大的运动会导致我们患上心脏疾病的风险变大，其他的一些因素也是会导致我们患上心脏疾病的，比如音乐，如果说空山鸟语、丝竹淡雅的音乐有益于我们的身体健康，那么那些重金属、DJ这些一直维持在一个激烈而又快速的节奏之上的歌曲，就会给我们的心脏带来患上疾病的风险。
所以我们在对于这些会导致我们患病的因素就要远离，这样才可以帮助我们远离心脏类的疾病，而心脏好了我们的身体自然也就会变得好起来，因为心脏可以说是我们的生命之源，保护好心脏就是远离疾病!
二、熬夜导致身体功能紊乱
长期的熬夜会导致我们身体的生物钟紊乱，也会让我们身体内部的分泌系统失调，免疫力下降，就会导致疾病不请而来，危害到身体的健康，此外就是褪黑激素的问题了，褪黑激素只有在无光的夜间才会分泌，它们是帮助我们保护身体健康的一种十分重要的激素，而我们长期的熬夜就会导致这些激素无法分泌，而导致我们患上疾病。
那么长期熬夜会导致哪些疾病出现在我们的身体之上，长期的熬夜会导致我们出现神经衰弱的症状，而长期熬夜也会导致我们的免疫力下降，让那些小病都可以轻易的危害着我们的身体，此外，我们熬夜肯定是要开灯的，但是，人如果长期的处于日光灯的照射下，就会加大患上乳腺癌的几率，这可以一种威胁到生命的疾病，而乳腺癌并不是只有女性才会患上的，男性其实也是会换上乳腺癌的，而且男性患上乳腺癌的死亡几率比女性要高出很多倍!
三、爱臆想致精神分裂
现代社会的压力大了，有些朋友就会把自己沉浸在小说的世界之中，臆想着自己如何如何，殊不知这样的状况其实就是精神分裂产生的诱因之一，因为臆想虽然可以缓解压力，但是在我们遭受到挫折的时候也会让人产生逃避的心里，而导致出现精神分裂这样状况，一面活在自己的天地之中，一面在生活之中扮演着自己，就会导致出现精神分裂这样的疾病，这不仅仅只是危害着自己，精神分裂也会危害到我们身边的人，因为精神分裂患者总是将现实和臆想搅浑，而导致做出一些伤害身边人的举动!
爱臆想虽然可以减压，但是也会导致我们患上疾病，所以减压我们还是选择一些较为安全的方法吧，比如用自己的兴趣来减压，就是一个十分好的方法，既不会出现疾病，也可以减少压力，还可以陶冶自己的情操，这可以一举多得的事情，所以我们在选择减压的方法时后就要慎重一点，不要将现实和臆想的世界搅浑了，导致我们患上这些疾病!
四、乱穿衣物致寒气入体
乱穿衣物也是会导致我们患病的主要因素之一，哪怕现在是夏天，但是我们的身体还是会因为早中晚的气温变化而出现疾病，而乱穿衣物就是这致病的因素之一，因为早晚之间的气温变化还是比较大的，我们要是不注意穿衣就会导致寒气入体，寒气是百病之源，寒气入体就会导致许多的疾病出现，而即使在如此炎热的夏季，寒气也是很多的，我们错误的穿衣习惯就会导致寒气入体患上疾病，所以错误的穿衣习惯就是致病的因素!
不论男士还是女士，不注意衣物的搭配就会出现寒气入体的状况，而寒气入体就会导致许多的疾病发生，让我们的身体出现病变，尤其是关节的部位，很容易的就会因为寒气入体导致我们出现病变，而寒湿向来不分家，寒气入体也代表着我们的身体之中有着湿气，湿气万毒之邪，同样是最大的致病因素之一，所以即使是现在炎热的夏季，我们也需要合理的穿衣服，防止这些致病的因素进入到我们的身体之中!
五、软床导致骨骼疾病
过于柔软的床垫就会导致我们的骨骼出现疾病，尤其是脊椎，会因为床垫太过于柔软，导致无法放松，一直处于一种弯曲的状态，就会让我们的脊椎患上疾病，而身体其他部位的骨骼也是如此，因为无法得到放松只会让我们的身体越睡越雷，知道最后我们就会患上许多的骨骼疾病，甚至会因为骨骼疾病压迫到神经而卧床不起!
这些会导致我们生病的元凶总是在我们的身边无法散去，所以我们需要地方，现在就来看一看在自己的身上是否有着这样的状况存在，如果有那么我们一定要积极的改变这些状况，以防止我们的身体收到威胁，而导致疾病的发生!
养生养颜吃什么好 貌不惊人的它居然是养生皇帝菜
貌不惊人的它居然是养生皇帝菜
茼蒿的营养价值
茼蒿虽然很不起眼，但是具有极高的营养价值。在古代，只有皇帝和贵族才能享受到这样的美味，而如今茼蒿的价格亲民，已经走进了寻常百姓家。大家平时可以多多食用这种养生菜，对我们的身体健康是大有裨益的。
为什么茼蒿对我们的身体健康很有好处呢?因为茼蒿中含有多种氨基酸、蛋白质和钾、钠等矿物质，这些营养物质可以调节人体的新陈代谢，同时帮助我们通便消肿。
除此之外，茼蒿还含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，经常食用茼蒿可以帮助我们安神养心，降压润肺，同时也能防止记忆力减退。
大家都有这样的感受，茼蒿的气味比较独特，因为茼蒿中含有一种挥发性的精油和胆碱等物质，这些物质让茼蒿具有开胃健脾和降压补脑的作用。
茼蒿的功效
1安神补脑
随着生活和工作节奏的加快，很多人都会出现精神不振、失眠多梦的症状。要想告别失眠的困扰，我们可以采用食疗的方法。安神补脑的食物有很多，茼蒿就有这个功效。
我们都知道，茼蒿的气味芳香，含有较多的维生素、胡萝卜素和氨基酸。经常食用茼蒿可以帮助我们安神补脑，同时还可以稳定情绪，让我们能够时刻保持愉悦的心情。
2清肺止咳
中医认为，我们的五脏对应着五种颜色。肺脏对应的是白色，因此要想养肺润肺，我们可以多吃白色的食物。但是凡事都没有绝对，绿色的茼蒿也有润肺养肺的功效。
因为茼蒿中含有丰富的维生素A，维生素A可以预防呼吸道系统的感染，同时也有润肺止咳的功效。另外，茼蒿特殊的香气可以帮助我们平喘化浊。
3预防便秘
现在很多人的工作和生活都很忙碌，他们甚至都抽不出时间来进行排便。有些人觉得便秘并不是什么大问题，其实健康的生活习惯应该是每天都要排便。如果我们长时间不排便的话，身体内的毒素和垃圾就无法及时排出体外，反而会被肠胃重新吸收，进而会影响到我们的身体健康。
要想预防便秘的产生，我们平时就得在饮食上多下功夫。我们可以多吃茼蒿，因为茼蒿中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助人体及时排出毒素和垃圾，同时也能达到润肠通便的作用。
4促进食欲
上文说到，茼蒿的味道比较特别，这是因为茼蒿中含有多种挥发性物质。这些物质散发出来的特殊香气有助于增加唾液的分泌，同时也能促进我们的食欲，帮助我们开胃和消食。因此，如果你有食欲不振或者是消化不良的症状，不妨吃点茼蒿吧!
5美白养颜
想必不少爱美女性都希望自己能够拥有光滑细腻的肌肤，要想拥有无暇美肌需要我们外调和内养。生活中有很多的食物都具有美白养颜的功效，比如说茼蒿。
茼蒿作为一种绿色蔬菜，含有丰富的维生素。维生素对我们的皮肤健康非常有好处，比如说维生素C可以改善肌肤粗糙的症状。所以说，要想皮肤好，我们不妨多吃点茼蒿。
6降低胆固醇
茼蒿不仅具有很高的营养价值，还具有一定的药用价值。因为茼蒿中含有四种强化心脏的药效成分，同时也含有较多的叶绿素。这些物质都可以帮助我们降低胆固醇，同时也能维持心血管的健康。
茼蒿的食用方法
1清炒茼蒿
生活中茼蒿最常见的食用方法莫过于清炒了，清炒茼蒿不仅口感清爽，而且可以在最大程度上保留茼蒿的营养价值。
清炒茼蒿的做法也比较简单，我们只要将茼蒿洗净 入油锅中煸炒，待到茼蒿颜色变成深绿色的时候放入点味精和白糖，淋上香油就可以出锅了。清炒茼蒿不仅色香味俱全，对我们的身体健康也有很多的好处。
2茼蒿炒鸡蛋
和茼蒿一样，鸡蛋的营养价值也很高，而茼蒿和鸡蛋搭配起来可以提高茼蒿中维生素A的利用率。我们可以做茼蒿炒鸡蛋，也可以做成茼蒿鸡蛋饼。我们在做茼蒿炒鸡蛋的时候，可以先将茼蒿用热水焯一下，然后将鸡蛋液炒熟后加入茼蒿就可以了。
不过我们在烹饪茼蒿的时候要注意一点，就是茼蒿中的芳香精油遇热后特别容易挥发，因为我们在炒茼蒿的时候一定要用旺火快炒。
3茼蒿炖带鱼
茼蒿不仅可以和鸡蛋搭配，还可以和鱼类和肉类搭配，这样食用营养价值会更高。我们平时可以做茼蒿炖带鱼，因为茼蒿的清香味可以去除带鱼的腥味，还可以提高人体对营养物质的吸收。
茼蒿炖带鱼的做法很简单，我们只要带鱼切段放入油锅中煎熟，然后加入葱花、生姜和大骨汤用大火烧开，当汤汁变成奶白色的时候，再加入茼蒿和调味料就可以了。
另外，如果是肠胃功能不好的人最好不要食用茼蒿炒蛋或者是茼蒿炖带鱼，而凉拌茼蒿和清炒茼蒿最适合肠胃不好的人群食用。
除此之外，阳虚体质的人群最好不要食用茼蒿，胃炎和皮肤病的患者也不能食用茼蒿。
结语：
生活中有很多不起眼的食物，它们不仅美味，还具有极高的营养价值。比如说茼蒿，在古代它是皇帝贵族才能吃到的菜，而如今茼蒿在生活中非常普遍，也是具有很高营养价值的养生菜。我们平时不妨多吃点茼蒿，既可以清热润肺，又能健胃消脾，促进我们的睡眠。声明：此文由 Anonymous 分享发布，并不意味微养生赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
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