冬季八种食疗对症下火 利湿泻火多吃薏仁

导读: 1、利湿泻火食疗 2、攻下实火食疗 3、清热解毒食疗 4、苦寒制火食疗 5、凉血敛血食疗 6、补脏熄火食疗 7、甘温除热食疗 8、滋阴降火食疗

  上火是件难受的事情,别以为只有夏季会上火,冬季也一样会引火上身,冬季由于天气干燥,常使人感到鼻、咽干燥不适等,加上冬季人们爱吃御寒食物使得体内积热过多,这样“双重夹击”导致上火,所以在冬季我们也要注意降火,在保暖的同时做好预防上火的工作。那么冬季上火了怎么办呢?冬季吃什么可以祛火呢?下面小编就给大家介绍一些食疗,对症下火效果更好,大家不妨试试。

  1、利湿泻火食疗

  如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候。

  2、攻下实火食疗

  如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

  3、清热解毒食疗

  如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。

  4、苦寒制火食疗

  如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。

  5、凉血敛血食疗

  如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

  6、补脏熄火食疗

  如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

  7、甘温除热食疗

  如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。

  8、滋阴降火食疗

  如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

秋季几种饮食易上火 八个措施对症下药

  入秋后,天气变得很干燥,这个时候容易受到“秋燥”的侵袭,而导致上火,嘴里起泡、口腔溃疡、长痘痘等这些都是秋季上火的症状。“上火”不仅跟气候等外界因素有关,还和饮食有一定关系。日常生活的饮食也会引火上身,就如以下八种食物就是导致上火的元凶,那么秋季该如何灭火呢?下面小编教你八个解决措施,对症下药,彻底祛除“秋火”,安然度过多事之秋!下面就一起看看吧!

  1、吃海鲜,身上瘙痒。

  最常见的原因是海鲜不新鲜了,如果吃新鲜卫生的海鲜也会出现这类症状,那应该是对海鲜蛋白质过敏,应避免食用。

 

 最根本的预防措施:

不吃!

  2、吃瓜子,嘴里起水泡。

  这种烤的食物往往太干太咸,一方面过于粗糙划伤口腔黏膜,另方面形成局部高渗透压脱水造成炎症。

  

最根本的预防措施:

吃此类食物时应尽量选原味的,最好不要直接用口嗑,并控制每次吃的量。

  3、常常大鱼大肉,牙龈出血。

  成天大鱼大肉的人往往蔬菜水果吃得少,维生素C缺乏会使胶原蛋白的合成出现问题,造成牙龈、黏膜出血。

  此外,一些肉类比较容易塞牙,水果高糖分的残渣也容易使细菌滋生造成炎症,长久下去产生牙石造成牙龈出血。

  

最根本的预防措施:

除了少吃鱼和肉外,还应该饭后漱口,每天刷牙、用牙线。

  4、吃甜食,长痘痘。

  痘痘学名痤疮,目前有非常明确的证据显示,高血糖负荷饮食会加剧痤疮,其机理可能是雄性激素水平与血糖水平呈正相关,皮脂分泌又受雄性激素调控所致。

  因此长痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、糕点吃太多了,如果是,应该减少食用。

 

 最根本的预防措施:

忌口!

  5、吃辣,肛门烧灼。

  辣椒素受体被辣椒素激活会后产生痛觉,甚至刺激肌肉反应、增加血液流速,虽然不见得是坏事,但比较敏感的人还是容易引起不适,比如拉肚子、肛门烧灼等。这种症状不到两天就会得到缓解。

  最根本的预防措施:

少吃辣椒。

  6、吃完某些食物,喉咙痛、有异物感。

  首先考虑是否过敏,国内最常见的是香瓜以及部分坚果,如果是的话下次避免。

  此外,刚出锅的高温食物加上酒、麻辣的刺激也易使咽部黏膜充血、淋巴滤泡增生,吞咽时产生异物感。

 

 最根本的预防措施:

食物应温热入口,避免太烫,并多喝水。

  7、喝水少,感觉要“冒火”。

  身体由于各种因素缺水从而导致体液晶体渗透压升高,感受器将信号报回中枢产生渴感,从而会有要“冒火”的感觉。

  

最根本的预防措施:

及时补充水分。

  8、常吃快餐,口唇起泡。

  如果是嘴角、外周有小水泡,很可能是病毒感染引起的口唇疱疹。经常吃快餐的时候也正是工作压力大、免疫力下降的时候,此时应该注意休息,冰敷、清洗水泡,甚至使用一些抗病毒药物。

  如果是嘴里出现白色的溃疡,那可能是缺乏铁、锌、维生素B12、叶酸等原因引起的,此时重点在于缓解疼痛,可以局部敷蒙脱石散并用抗菌的漱口水,少吃酸辣的刺激性食物。

  另外,快餐中精制谷物、糖分较多,容易造成维生素B2缺乏,进而出现口角炎。

  

最根本的预防措施:

多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物。辛辣食物、烟熏烧烤等刺激性食物也要少吃,以减少对口腔和胃肠的刺激,还应避免暴饮暴食或过度饥饿。

  ★食疗清火方

  丝瓜生姜来“清火”:如果发现上火了,要赶快采取“清火”措施,下面几种食疗清火法可供参考。

  ▲喉干嗓哑:

  饮淡盐水、饮橘皮糖茶。

  ▲咽喉肿痛:

  嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口,1分钟左右吐出,连续3-4次。

  ▲口长水泡:

  切几片生姜入口细嚼,可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶,水泡便可渐渐消失。

  ▲咳嗽有痰:

  桑树皮10克,甘草、竹叶各5克,洗净入锅,加水适量煎服,可治清晨多痰。

  生姜1块切碎,鸡蛋1个,香油少许。像煎荷包蛋一样,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁热吃下,每日2次。秋季防“上火”专家有建议

冬季对症下火食疗方 轻微干咳喝百合雪梨汤

  进入冬季的时候,我们很多人都是会出现口干舌燥的问题的,其实这些都是冬季上火的主要症状的,所以在冬季的时候我们要通过饮食及时的给自己去火的,对于不同上火问题,我们可以在饮食上有着不同的改善方法,这样就能有效的治疗各种上火。下面我们就给大家说说冬季去火的食疗方吧。

  一、败火关键词:心神不宁

  莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

  降火食疗:莲子银耳汤。

  材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。

  做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

  提醒:水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

  功效:滋阴润肺,安神养心。

  二、败火关键词:面色晦暗

  银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。

  降火食疗:银耳红枣汤。

  材料:银耳,红枣,冰糖;

  做法:将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净去根,将银耳撕成小片;放入锅内,加水,大火煮开,加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上一两个小时,可根据口味加入适量冰糖调味。

  功效:补血养颜,滋阴去噪。

  三、败火关键词:稍有痰火

  “唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

  四、败火关键词:轻微干咳

  中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

  降火食疗:百合雪梨汤。

  材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。

  做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。

  功效:滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。

  降火食疗:秋梨汤。

  材料:梨1个、陈皮20克、冰糖适量。

  做法:把梨洗净带皮切成块;陈皮洗净切小块。锅中倒清水,加入梨和陈皮盖上锅盖,用大火烧开后转小火煮20分钟,20分钟后加入适量冰糖再煮10分钟搅拌即可。

  功效:去噪降火、清肺止咳。

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