导读： 大蒜 菠菜 杏仁 西兰花 茶
首先应该理解的是，任何食物都不能直接抵抗禽流感病毒，我们应该做的是多食用对身体有益的食物，增强自身免疫力和抵抗力，以达到抵抗禽流感的目的。
大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。烹饪时的技巧为：剥皮后，放置15-20分钟，然后再烹饪，这样可以激活提升免疫力的酶类。
菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
杏仁
一把杏仁可以增进免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力。
西兰花
西兰花它是提升免疫力的基本要素。一项研究报道，西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统。而且，西兰花富含营养，可以保护机体免受（疾病）攻击。西兰花含有维生素A，维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈，维生素B和维生素D可以提高免疫力。
茶
红茶还是绿茶？它们都含有抗病的茶多酚和类黄酮，这些抗氧化物可以发现损伤细胞的自由基并破坏它们，含与不含咖啡因均可。
H7N9不可怕 妙招教你预防禽流感
由于目前人感染H7N9禽流感病毒确诊病例有限，对该病毒及其所致疾病的研究资料十分有限。但是H7N9属于禽流感的一种病毒。所以我们可以从禽流感的症状中找出一些端倪，好让我们预防禽流感。
1、病毒宿主：
禽流感病毒的宿主广泛，鸡、火鸡、鸭、鹅、鹌鹑和雉鸡等家禽及野鸟、水禽、海鸟等均可感染。其中以鸡和火鸡感染禽流感病毒后的危害最为严重，而在鸭中分离到的病毒比其他禽类多。各种日龄的禽均可感染。禽流感病毒主要通过与患禽(包括与患禽接触的器具)的直接接触和间接接触传染。
2、症状：
早期表现类似普通型流感。主要为发热，体温大多持续在39℃以上，热程1～7天，一般为3～4天，可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛和全身不适。部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。重症患者病情发展迅速，可出现肺炎、急性呼吸窘迫综合征、肺出血、胸腔积液、全血细胞减少、肾功能衰竭、败血症、休克及Reye综合征等多种并发症。基因序列分析显示，该病毒对神经氨酸酶抑制剂类抗流感病毒药物敏感。根据其他型别流感抗病毒治疗的经验，发病后早期使用神经氨酸酶抑制剂类抗流感病毒药物可能是有效的，但对人类新发现的H7N9禽流感病毒感染的特异性治疗手段仍需观察研究。
禽流感不可怕生活处处能预防
1、不要直接接触水禽：
尽量不要参与宰杀家禽等劳务，勤洗手，远离家禽的分泌物。接触过禽鸟或禽鸟粪便要注意用消毒液和清水彻底清洁，有一点特别要注意的是，如果遇到从天而降的鸟粪也要特别留意，回家后立即清洁，以免留下隐患。
2、不要喂野鸽子：
现在是春游的好时机，外出游玩的时候尽量不要选择参观动物园的禽类馆或者一些禽类岛屿。同时要看管好小孩不要捡地上散落的羽毛、不要喂饲野鸽或其他雀鸟。如果一旦接触到，应立即用流动的清水反复清洗手部，有条件的最好用消毒液再进行处理。
3、少吃卤的禽肉：
不要吃生的禽类和蛋类，鸡、鸭、鹅等肉类在吃的时候一定要煮熟，沸水加热几分钟就可以杀掉禽流感的病毒，同理，一些卤制的家禽肉类近期也要少进食。
4、保持室内清洁：
使用可清洗的地垫，避免使用难以清理的地毯，保持地面、天花板、家具及墙壁清洁，确保排水道通畅;保持室内空气流通，应每天开窗换气两次，每次至少10分钟，或使用抽气扇保持空气流通;尽量少去空气不流通的场所。
5、常用消毒剂灭活病菌：
禽流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂均敏感，常用消毒剂容易将其灭活，如氧化剂、稀酸、十二烷基硫酸钠、卤素化合物(如漂白粉和碘剂)等都能迅速破坏其传染性。
6、
早发现早治疗：
重视感冒，因为感冒症状与禽流感初期症状很相似，因此，当有感冒症状出现时，一定要高度重视，立即到医院就医，早发现就能早得到治疗，提高生存的几率。
7、病毒在阳光直射下会失去活性：
病毒在直射阳光下40～48h即可灭活，如果用紫外线直接照射，可迅速破坏其传染性。平时衣物多晒太阳是预防禽流感的最简单有效的方法。
8、
禽流感
病毒对热比较敏感：
禽流感病毒在65°C加热30min或煮沸状态下2min以上可灭活。单对低抗温抵力较强，在有甘油保护的情况下可保持活力1年以上。在粪便中可存活1周，在水中可存活1个月。
9、
多做运动增强体质：
加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的睡眠和休息，以增强抵抗力;如出现发热、咳嗽、疲乏、头痛等症状应及时到医院就诊，以免耽误病情，同时要如实告知医生近期有无接触过病禽等。
10、
经常开窗通风：
保持室内卫生，经常开窗通风换气，增进室内空气流通，尽量少去人群密集、空气不流通的场所活动，以减少普通流感感染的机会。春季如何预防感冒 常吃这些食物可有效预防
春季是感冒咳嗽的高发时节，多吃这些食物可有效缓解呼吸道症状，对预防感冒咳嗽有很好的效果，那么你知道适合春季预防感冒的食物有哪些吗？下面跟着小编一起看看吧！
春季如何预防感冒1、蜂蜜
蜂蜜中含有多种生物活性物，含有一系列可保持免疫系统正常工作的维生素、矿物质、氨基酸和生物黄酮素等，对于激发人体免疫功能，刺激免疫系统修复等都有不错的作用，每天早晚两次冲服，有利于治疗感冒，还能预防多种其他疾病，对于孕期便秘也有很不错的缓解作用。
2、萝卜
萝卜有“小人参”的美称，含有丰富的营养素如蛋白质、膳食纤维、维生素A等，还含有多种人体所必需的元素如钙、锌、硒 、磷、钾等，其中多种糖类以及胡萝卜素的含量非常高。胡萝卜中富含维生素C，对于预防和治疗感冒有独特的作用。可以将多汁的萝卜切碎，然后压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加在萝卜汁中搅拌均匀后加入适量的白糖或者蜂蜜，然后冲入开水服用，能加速治愈感冒。
3、鸡汤
鸡汤中含有人体所必须的多种氨基酸，能有效增强机体对感冒病毒的抵抗能力。研究发现，感冒是会使身体产生大量的嗜中性粒细胞，会刺激身体分泌粘液，从而导致咳嗽和鼻塞等，而鸡汤中的消炎成分能帮助阻止嗜中性粒细胞的活动，对保护呼吸道通畅，加速感冒痊愈有良好的作用。因此，感冒时喝鸡汤能有效抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的症状（如鼻塞）极为有效。
4、糖姜茶合饮
如果是外感风寒之邪而引发的感冒的话，常常会伴随有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛等症状，甚至会怕冷、发热等。将红糖、生姜、红茶一起煮成汤饮用，每天1~2次，对于风寒感冒有不错的治疗功效。
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