导读： 燕麦八宝饭好瘦身 长身体吃荞麦面条 糯米最适合做醪糟
现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生。因此，重建合理饮食对健康生活有相当意义。
燕麦八宝饭好瘦身
燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
更重要的是，燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。
燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。
长身体吃荞麦面条
荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度，但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候，也需要有一些值得注意的地方。
荞麦面条最适合的搭配就是用黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，所以和荞麦是很好的搭配。
最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子，偶尔吃一吃荞麦面条，老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦，荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者不容易消化，每次不应食用过多，适量原则最好。
糯米最适合做醪糟
糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
我们可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗粉、酒酿曲适量混合在一起，将拌匀的原料放入搪瓷盆中，加水适量，在笼屉中蒸1小时，拿出放冷，拌入酒酿曲，把盆放在约25℃的环境中，约36~48小时，原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒酿可以在中午和晚上服用，不但帮助消化，而且镇静安神，也会让胃觉得很舒服。
此外，薏米健脾利湿，莲子和山药补脾益肾，茯苓补气，各种原料相配，补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配。要做到吃得健康，食物搭配特别重要。几千年来，老祖宗们不知总结了多少经典搭配，而“五谷加红枣，胜过灵芝草’就是其中一个在民闯流传甚久说法。
如能将红枣与大米、小米或糯米同煮为粥，即可有不错的保养效果，因而，民间也有“若要皮肤好，粥里加红枣”的说法。专家提醒，在用红枣熬粥时最好将红枣剖成几块，这样有利于熬出枣中有效成分，增加食疗效果。值得注意的是，由于红枣性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。
8个简单的“身体自检法”,为自己健康加分
实际上，最熟悉身体的是我们自己，我们每隔一段时间仔细检查一遍，摸清自己身体的每一个变化，就能将健康握在自己手中。下面专家总结出8个简单的“身体自检法”，对照测起来↓
从头到脚查皮肤
美国皮肤癌基金会珍宁·唐尼博士建议，人们可以每月进行一次皮肤自查。
首先，保证光线充足，找一面与身高相仿的镜子，便于仔细查看全身;再找一面小镜子，方便检查大镜子难以看清的部位。检查时，要彻底细致，从头到脚一个不漏，包括手指、脚趾、头皮、腋下等隐蔽部位。
其次，要熟知全身胎记、斑点都位于何处，以便有新变化时能很快认出。
再次，格外注意新生斑点、两三个月不能痊愈的疼痛点，以及增大或颜色发生改变的斑点。皮肤癌早期斑点呈扁平或凸起状，有时轻微刺激就会出血，或者会无缘无故结痂。结痂后长期不消失的，更要引起高度重视。
最后，识别恶性黑色素瘤。它们一般有下列形态：形状不对称;边缘粗糙、不规则;颜色混合，如棕、粉、白、红及蓝色;直径超过6毫米(约一支铅笔截面的大小)，如发现这些情况，应及早到医院就诊。
三指并拢查淋巴
淋巴结是淋巴系统中一些大小不一、形如蚕豆的组织，遍及全身。当细菌、异物或癌细胞通过淋巴结时，淋巴细胞就会“奋起反抗”。此时，淋巴结会出现肿大、疼痛、质地变硬或变软、破溃等表现，应引起重视。
多数部位的浅表淋巴结可以通过触摸进行自检，如颈部、腋窝、腹股沟部。检查方法如下：将食指、中指、无名指并拢，指腹平放于被检查部位滑动。滑动时可旋转触摸，或沿着相互垂直的直线方向进行。正常的淋巴结像米粒一样大，质地较软，光滑且可移动，很难触摸到。如果突然发现淋巴结明显肿大或迅速变大，一定要及时就诊。
经期后9~11天查乳房
乳腺癌已成为城市女性健康的“头号大敌”，经常自查乳房，有利于提早发现问题。自查的最佳时间是月经来潮后的第9~11天，这时比较容易发现病变;绝经后的中老年女性不受时间限制，可以随时检查。
①检查时，先站立镜前，观察乳房外形，正常的弧形轮廓是否变得不规整，有没有橘皮样的凹点，挤压时有无液体从乳头溢出。
②平躺床上，以乳头为中心，用指腹按顺时针方向紧贴皮肤做循环按摩。检查时用力要均匀，以手指能触压到肋骨为宜。
③要记得检查腋窝和锁骨位置，因为有些增生组织也可能会在乳房周围生长。如果自查中摸到结节或包块，要去医院做进一步检查。
关注排尿查前列腺
从某种程度上说，男性的衰老是从前列腺开始的。英国皇家萨里县医院泌尿科专家克里斯托弗·伊顿博士表示，男人50岁后更要关注前列腺健康。因此，男性要经常留意自己的排尿情况。
首先，确认是否尿频，这是前列腺增生的最早表现，先为夜间尿频，随后白天也出现尿频，到了后期症状会更加严重。一般认为，日间平均排尿超过6次，夜间超过2次，可算作尿频。
其次，是否有排尿困难。梗阻性排尿困难为排尿踌躇、间断、尿线细而无力、排尿不尽等;刺激性排尿困难为尿频、夜尿多、尿急、尿痛。
最后，是否出现血尿，如果前列腺黏膜毛细血管充血及小血管扩张，受到膀胱充盈、收缩的牵拉时会破裂出血。
握紧拳头测血管
将手握紧30秒，打开后观察手掌变白的现象多久会消失。
①如果手掌能很快恢复原来的颜色，说明血管健康、弹性好，血管内皮功能好;
②如果需要20秒以上肤色才能恢复，表示血管内皮功能可能不完整、血管弹性差、血液流动不顺畅，应当心动脉粥样硬化。
四“看”查骨质疏松
骨密度检测虽是确诊骨质疏松最精确的标准，但平时生活中观察身体是否出现以下变化，也有利于发现骨质问题：
①看牙齿是否松动。如果没有牙病还出现松动现象，应警惕是否为骨质疏松所致。
②看后背脊柱。骨质疏松时，脊柱更容易出现变形，身高也会随之减少。
③看走路。走路时东倒西歪，站立不稳，要当心可能是骨质疏松的原因。
④看指甲是否变软。骨质疏松症患者的骨质流失，表现在指甲上就是变软。
摸颈部查甲状腺除了声音突然嘶哑、饮水时呛咳、出现吞咽及呼吸困难，耳及肩部有放射性疼痛外，95%以上的甲状腺病人会出现颈前肿块，一般无痛。
建议经常摸摸自己的颈部，如果出现下面4种情况，要引起重视，及时就医：①颈部出现圆形肿块;②肿块直径超过2厘米;③单个结节肿大且表面不光滑;④肿块增长速度快，可在十几天或一两个月内明显增大。
糖尿病患者多吃五谷 对身体健康有益处
以前我们很多人都说糖尿病是富贵病，主要因为当时只有富人才会营养过剩的，而随着我们的生活条件越来越好，我们很多人都要在生活中都是会有糖尿病的可能的，而对于糖尿病来说，我们的饮食上有很多的注意事项的，下面我们就给大家说说糖尿病患者在饮食上选择哪些食物更好吧。
1.五谷杂粮
随着现代人养生观念的越来越深入，大部分家庭中都用粗粮食品来取代精细食物，专家指出这是非常科学的饮食习惯。尤其是患有高血糖的人群，如果在平时生活中过量的食用一些精细食品的话，势必会导致血糖升高以及血糖难以控制，最终还有可能会诱发并发症。因此在平时生活中，糖尿病患者应该将粗粮食品以及精细食品相互搭配食用，以此来稳定血糖。
生活中属于粗粮的食品有很多，最常见的有莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等，这些粗粮食物中都含有大量丰富的维生素B、多种微量元素及食物纤维，长期食用可有效的降低血糖、血脂。
2.豆类食品
各种各样的豆类以及豆制品是我国居民日常生活中最常食用的食物，并且这类食物在我国有着极为悠久的历史。专家指出豆类以及各种豆制品都是非常健康的食品，经常食用不仅可以有效的起到补充营养的作用，同时还能帮助高血糖患者很好的起到降血糖功效。这是由于在豆类食品中都含有大量丰富的蛋白质、无机盐和维生素等营养物质，这些都具有降血糖功效。
除此之外在豆制品中还含有丰富的不饱和脂肪酸，这种营养物质可以有效的降低血清胆固醇及甘油三酯，从而帮助糖尿病患者起到降血糖以及平稳血糖的作用。
3.苦瓜
患有糖尿病的患者在平时生活中亦应该尽量的少吃些高脂肪、高油脂类的食物，这类食物不但不利于患者血糖的平稳，同时还有可能会导致患者的血脂升高。因此专家提醒糖尿病患者，在平时的饮食中应该尽量的多吃些清淡的食物，比如像苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等，这类食物不仅清淡同时还具有非常有效的降血糖功效，是糖尿病人最理想食物。
除了这些清淡的食物之外，专家还建议糖尿病患者在平时生活中能够长期服用一些蜂胶，它同样能够起到很好的降血糖以及预防糖尿病并发症的功效。面对糖尿病人吃什么好的问题，苦瓜等食物也是不错的选择。
糖尿病患者在饮食上除了上面的三种食物，我们也应该多吃点粗纤维的食物，这些食物才是最有利于我们的健康的。
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