什么食物含锌多

导读: 什么食物含锌多 1.蔬菜类 2.贝壳类 3.蛋黄 4.植物性食物 5.动物性食物 6.糙米

锌是我们生活中所不能缺少的元素,尤其对于怀孕的女性朋友来说,为了让自己的胎儿更加的健康,更是不能缺少对于锌元素的摄取。那么什么食物含锌多呢?接下来一起来了解一下吧。

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什么食物含锌多

1.蔬菜类

蔬菜作为生活中必不可少的食物,也是补锌的高手,有很多种蔬菜里面的新元素含量都很高,比如菠菜、莴苣、西蓝花、韭菜、生菜等。

2.贝壳类

贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。

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3.蛋黄

蛋黄可谓是微量元素的宝库,钙、铁、锌的含量都非常的高。如果身体营养不良,那不妨每天吃一个蛋黄,就可以慢慢缓解身体状况。为了保证蛋黄的营养最大化,尽量选用白水煮的方式。

4.植物性食物

如豆类、花生、小米、萝卜、木耳、白菜等植物性食物中,含有的锌元素是比较丰富的。此外,一些谷类食物中锌元素的含量也是较为丰富的。如糙米、稻谷等,其中的锌元素主要存在于胚部位和谷皮中。因此,对于缺锌的患者,也可吃些谷类食物。

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5.动物性食物

如鱼、肉、肝、肾等,锌的含量较为丰富。因为根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每100克动物性食品中大约含锌3~5mg。因此,对于缺锌的人群来说,可主要从动物性食物着手。此外,动物性食物在被人体消化后所产生的氨基酸,还会促进人体对锌元素的吸收。从而可最大程度的满足人体对营养元素的吸收。

6.糙米

我们平时吃的糙米中 同样含有大量的锌,但是锌主要存在于糙米胚部和谷皮中,糙米一旦加工过于精细的话,锌元素和其他营养物质就容易流失,因此糙米最好不要加工太细了。

经过对上文的阅读,相信大家对什么食物含锌多已经有了更多的了解了,希望以上内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

什么食物含锌最多 哪些食物含锌量多


锌是我们生活中所不能缺少的元素,尤其对于怀孕的女性朋友来说,为了让自己的胎儿更加的健康,更是不能缺少对于锌元素的摄取。孕妇缺锌对自身和胎儿都不利,最好能通过食补的方法科学补锌。那么什么食物含锌最多呢?

什么食物含锌最多

1.贝壳类食物

如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者。

2.谷物

如小麦,藜麦,大米和燕麦等谷物也有比较丰富的锌含量,作为主食,也可以提供足够的锌。此外,还能提供其他营养以及植物纤维。不过谷物类的锌并不能很好吸收。谷物类像豆科植物一样,谷物含有植酸盐,它与锌结合并减少其吸收。

3.瘦肉

瘦肉含锌量也比较高,而且还含有各种氨基酸、铁元素以及微量元素,在补锌的同时还能预防缺铁性贫血以及营养不良等。

4.豆类

例如大豆、扁豆等都有大量的锌,豆类也有植物酸,不过豆类的锌含量,没有动物产品的高。100克熟扁豆含有男性每日推荐摄入量的约12%。对素食这来说,豆类是非常好锌来源的选择。

5.糙米

糙米营养物质丰富,比大米含有更多的钾,更多的镁,更多的硒和更少的碳水化合物。其中它的锌含量也是较高的,一杯糙米中就含有1.21毫克锌,占人体每日推荐摄入量的15%。

6.腰果

腰果中锌的含量也比较高,约达6毫克/100克。腰果中还含有叶酸、维生素B、维生素K等营养元素,是不错的休闲零食,可适量食用。尤其是无盐腰果,口感比较清淡,常吃不会摄入过多的食盐。

经过上文的介绍后,相信大家对什么食物含锌最多已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

含碘的食物吃多了会怎么样 含碘食物吃多了有什么危害


  含碘食物摄入过多会影响甲状腺激素的分泌异常,例如常年饮用含高碘的水,就容易抑制体内甲状腺激素的分泌和合成,从而导致甲状腺激素肿大。而碘的过量摄入还会影响甲状腺的功能,从而使心血管系统、内分泌系统等出现一系列病变,如面色苍白、记忆力减退、智力低下等。

  

含碘食物吃多了有什么危害

  了解了含碘食物摄入过多会影响甲状腺激素的分泌异常,下面来更多的了解一下含碘食物吃多了有什么危害

  

1、引发疾病。

摄入过多的碘对甲状腺功能最常见的危害是引发甲状腺肿和高碘性甲亢。碘缺乏与甲状腺肿之间的关系已经成为常识,以至于一些人错误地认为,碘摄入越多,甲状腺肿的发病率就越低。其实碘吃得太多,远远超过正常所需的量,也会导致甲状腺肿。体内的碘太多,会减缓体内碘的有机化过程,导致甲状腺激素产生减少,通过下丘脑和垂体的作用,导致甲状腺肿。

  2、影响智力。

碘摄入过多还会影响智力,导致智力下降。有研究显示,过量的碘会加重动物大脑负担,使人的学习能力下降,影响正常的学习过程。

  3、影响性功能。

男性摄入过量的碘会影响性功能,导致精子数量减少,甚至导致不育。在正常的情况下我们不需要额外补充碘元素,只要我们保持健康的饮食习惯,保持多样化的饮食结构,一般不会出现缺碘的问题。

  

含碘的食物有哪些

  

1、海产品。

无论是海带,还是紫菜,其实它们都属于海产品。因为生长在海里面,抑或是生长在海地附近,所以想碘元素不高都不行。因此,大家在平时的生活中,如果觉得摄入的碘不足,不妨可以多吃一些海产品,包括海带和紫菜在内的,同时还可以摄入其他的肉类海产品,等等,这些都是可以满足身体所需的碘元素的。

  2、芹菜。

芹菜其实可以帮助身体补血的,这是因为芹菜中含有的铁元素很丰富。除此之外,在所有的蔬菜中,芹菜含有的碘元素,也绝对是可以排上名次的,为什么这么说?这是因为芹菜每公斤所含有的碘元素,竟然可以高达一点五六毫克,这满足身体所需的碘含量,绝对是绰绰有余的。所以说,大家在平时也可以多吃芹菜,既帮助身体补充的铁元素,又帮助身体补充了碘元素,可谓是一举两得。

 

 3、菠菜。

虽然它有甜味,很多人看中的,正是它的甜味,殊不知菠菜除了这方面的优势之外,含有的碘元素,也同样是很丰富的,在菜系中,菠菜所含有的碘元素含量,也绝对是可以排得上名次的。另外,菠菜除了含有丰富的碘元素之外,还含有丰富的磷、钙等元素,所以也可以同时满足身体多方面的需求。

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