导读： 皮蛋的功效与作用 1.增进食欲 2.清凉降火 3.润喉解酒 皮蛋的禁忌
皮蛋又称松花蛋、变蛋，是我国特有的风味独特的食物，皮蛋曾被评选为最恶心的食物之首，但是吃过皮蛋的人都知道其味道鲜美，用来做汤、拌菜都是一绝，还有不少养生功效。下面我们就来具体了解一下皮蛋的功效与作用禁忌。
皮蛋的功效与作用
1.增进食欲
皮蛋中的矿物质含量比鸭蛋高很多，脂肪的含量以及总热量都有所下降；皮蛋可以刺激消化器官，增进人的食欲。
2.清凉降火
皮蛋中含有很多种类的矿物质，而且皮蛋本身性凉，有清热去火、滋阴润燥的作用，可以用来帮助缓解身体上火引起的腹泻、咽喉肿痛、牙疼等。皮蛋非常适合在天气炎热的时候食用，在夏季来一碟简单的凉拌皮蛋，既美味又解暑。
3.润喉解酒
皮蛋经过加工后具有润喉醒酒的作用，在食用皮蛋的时候，可以加点醋，就能起到帮助醒酒的作用，因为醋中含有的有机酸加上有解酒作用的皮蛋，会和酒精中的乙醇发生作用，从而降低乙醇的浓度，来帮助醒酒解酒。
皮蛋的禁忌
1.松花蛋是一种含铅量特别高的食品，生活中那些处于发育期的青少年和儿童都禁止吃松花蛋，不然它含有的微量元素铅会在这些儿童体内沉积，时间长了以后会影响他们的骨骼和牙齿发育，而且会影响智力发育，对他们的身体健康与身心健康都十分不利。
2.因为皮蛋是用石灰等强碱物质做的，所以我们一定不能太过量食用，一天吃1-2个就足够了，另外在吃皮蛋的时候，一定要注意，如果是有坏的迹象了，那么一定就不要吃了，另外皮蛋还不宜与甲鱼、李子、红糖一起食用，这样很可能会引起食物中毒。如果出现中毒情况一定要及时去医院治疗。
3.松花蛋虽好，却禁止让孕妇食用，孕妇在怀孕期间吃松花蛋会吸收过多的微量元素铅这种物质，不能及时代谢出体外就会造成铅中毒，容易诱发流产或早产，而且会让胎儿畸形率增加。
通过对上文的阅读，相信大家已经了解了皮蛋的功效与作用禁忌，希望今天分享的内容能够帮助到大家。
陈皮茶的功效与作用及禁忌症 陈皮茶的好处与禁忌症
陈皮茶是橘子皮经过处理后泡制而成的，气味芬芳，具有药用的价值，适量的泡水喝能够调理身体健康，起到不错的保健作用。但是，喝陈皮茶也是有禁忌，想要对身体有好处，还是要多注意饮用禁忌。下面就为大家介绍陈皮茶的功效与作用及禁忌症。
陈皮茶的功效与作用
1.促进食欲
陈皮茶中含有较多的挥发油，具有一股特殊的芳香性气味，这些芳香性气味具有刺激唾液分泌的作用，因此对于一些食欲不振的人群来说在吃饭前半小时可以适当地喝一些陈皮茶，可以起到促进食欲的作用。
2.保护心血管
陈皮茶含有一些醇精物质，可以兴奋心肌，还可以促进血管的轻度收缩，加速血液循环，降低过高的血压。此外，陈皮茶所含的果胶还能清除血管壁中积累的胆固醇和脂肪，对人体内的高动脉硬化和高脂血症有明显的预防作用。
3.止咳化痰
陈皮茶归肺、脾经，具有理气的作用，其中所含的挥发油也能起到扩张支气管的作用，因此可以促进痰液的排出，对于一些咳嗽咳痰、久咳不止的人群来说适当喝一些陈皮茶，可以起到止咳化痰的作用。
陈皮茶的禁忌症
1.哺乳期的女性不能喝
陈皮茶具有一定的回奶作用，如果女性在哺乳期喝陈皮茶，容易造成乳汁量少，或者会出现断奶的情况，就会影响宝宝的正常生活。
2.阴虚火旺者少喝或不喝
陈皮茶的性质偏温性，服用后会增加体内的热气，具有燥湿的作用，因此对于一些体内有实热以及阴虚火旺体质的人群来说建议少喝或不喝，以免服用后体内火气过大使身体出现不适的症状。
3.正在服药的病人不适合喝
陈皮茶对很多药物中的药用成分都有明显分解作用，如果这些人喝陈皮茶会影响药效，不利于身体健康的恢复。有时陈皮茶还会与药物之间产生反应，会对人体产生一定危害。
相信大家看完上文的介绍后，对陈皮茶的功效与作用及禁忌症已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
铁皮石斛的功效与作用及禁忌 铁皮石斛的好处与禁忌
铁皮石斛是一种比较受人欢迎的保健品，在临床上用得也比较多，所以大家都想购买它来调理身体。下面我们就来看看铁皮石斛的功效与作用及禁忌。
铁皮石斛的功效与作用
1.提高身体抗病能力
铁皮石斛中含有丰富的天然多糖和多种氨基酸，它们能促进免疫细胞再生，也能增加人体内免疫球蛋白的数量，并能降低多种细菌与病毒的活性，能让人体抗病能力明显提高，对增强人体素质有很大的好处。
2.护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
3.促进消化
据医学实验证明，铁皮石斛对于脾胃病中常见的致病菌、幽门螺杆菌有较好的抑制作用。且有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症。同时，口服或煎服铁皮石斛，还能够促进胃液分泌，增强胃的排空能力帮助人体消化吸收。
4.滋养肌肤
人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
5.降血糖、血脂
铁皮石斛有降血糖、血脂的功效。是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时还能显著降低血糖水平。从而促进循环、扩张血管、降低血糖胆固醇和甘油三脂。
铁皮石斛的禁忌
1.禁忌人群
中医理论上，铁皮石斛属清润，虚而无火，或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食；铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期；铁皮石斛还能助湿邪，湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴，胃寒者食用，更伤阳气，因此也禁服。
2.同食禁忌
不可与萝卜、绿豆同食。萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，达不到防治疾病和保健养生的效果。而绿豆对铁皮石斛的功效发挥有抑制作用，也不可同食。
以上就是关于的铁皮石斛的功效与作用及禁忌相关介绍，希望以上内容可以帮助到大家。
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