导读： 补铁的食物有哪些 1.猪血 2.动物肝脏 3.黑木耳 4.豆制品 5.鸡蛋黄
铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，所以要在日常中注意补铁。那么补铁的食物有哪些呢？下面一起来看看吧。
补铁的食物有哪些
1.猪血
猪血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
2.动物肝脏
动物的肝脏是很有营养的，而且它们还有丰富的铁元素，所以缺铁的人可以通过吃一些对于的肝脏来进行补铁的。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
3.黑木耳
黑木耳被誉为补铁王，黑木耳铁含量是菠菜的三十倍，是猪肝的五倍，但黑木耳的吸收率也会比较低，但黑木耳有润肠作用，肠胃虚弱的孩子不要吃那么多黑木耳。
4.豆制品
豆制品中的含铁量，虽然没有动物肝脏中的含铁量高，但是它的吸收率也比较好，而且它还可以调节身体内分泌。大豆及大豆制品中含铁量不低，每100克大豆中含铁11毫克。
5.鸡蛋黄
经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克，铁吸收率只有3%)，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高。
补铁是人们在日常的生活中常常做的，而上文中为大家介绍了一些补铁的食物，希望可以帮助到大家。
富含铁的食物有哪些 补铁的食物有哪些
铁元素属于人体内一种重要的营养物质，很多人只注重钙的补充，往往就把铁元素给忽略掉了。其实铁元素对我们很重要，生活中很多食物都含有铁元素，那么富含铁的食物有哪些呢？接下来就为大家介绍。
富含铁的食物有哪些
1.沙丁鱼
沙丁鱼不仅含有丰富的铁，而且还含有丰富的蛋白质。一罐沙丁鱼(106克)含有16克蛋白质和1.08毫克铁。
2.动物内脏
动物内脏是众所周知的血红素铁的来源。一份110克的牛肉肝含有5.5毫克铁。它还提供23克蛋白质，是维生素A、维生素B12、核黄素、叶酸和其他营养素的极好来源。鸡肝中的铁含量几乎翻了一番，每110克含铁10.2毫克。鸡心，每110克含铁6毫克左右。
3.黑巧克力
一份28克的黑巧克力含铁量为3.3毫克，会提供人体所需的19%的铁元素。另外，它还含有益生元纤维，可以滋养肠道中的益生菌。
4.豆类
扁豆是一种植物性铁源。一份100克的熟扁豆可以提供超过3毫克的铁。扁豆的纤维含量也很高，一份可以提供8毫克的纤维。此外，小扁豆富含蛋白质、B族维生素、镁和锌。鹰嘴豆，也是铁的一种来源。半杯煮熟的鹰嘴豆含有大约2毫克的铁和其他几种矿物质。它还含有141微克的叶酸（一种复合维生素B）和6克的纤维。白豆也是不错的选择。一份半杯的含铁量超过3毫克。这半杯含有6毫克的纤维和近600毫克的钾，加上大量的蛋白质、钙、B族维生素和抗氧化剂。
5.西兰花
西兰花非常有营养，1杯156克熟西兰花含有1毫克铁，会提供人体所需的6%的铁元素，是补充铁的一个相当好的来源。更重要的是，一份西兰花还含有168%的维生素C，这有助于你的身体更好地吸收铁。
6.坚果
坚果是另一种植物性非血红素铁源。腰果是完美的零食或添加到冰沙。一盎司含有接近2毫克的铁，还有维生素、矿物质和有益的单不饱和脂肪。但是四分之一杯的杏仁含有更多的铁，每杯含铁3.6毫克。23同样，28克的松子含有将近2毫克的铁。
上面就是为大家介绍的富含铁的食物有哪些相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
补铁吃什么食物最好 能补铁的食物有哪些
补铁可以吃牛肉、猪肉、羊肉、动物肝脏、蛋黄、香菇、金枪鱼、杂鱼干、鳗鱼、花蛤、菠菜、黑木耳、海带、大豆、樱桃、芹菜、红枣、桂圆等等，另外，动物肝脏以及肉类的含铁量较高，经常食用能快速补充人体的血红蛋白，从而预防缺铁性贫血。
补铁可以吃什么
1、猪肝
猪肝富含维生素A、C，每100克猪肝含有维生素A10000单位，含维生素C20毫克。此外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益，更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。
2、猪血
血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45毫克，比猪肝几乎高一倍（每100克猪肝含铁25毫克），比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。
3、黑木耳
黑木耳含有蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
4、红枣
红枣味甘甜，有养血安神、补气血的功效。女性多吃红枣可以补铁补血，红枣含有多种维生素和铁，维生素可以提高身体对铁的吸收率，所以吃红枣是很不错的选择。红枣可以生吃，也可以放在粥、汤里一起吃。
5、桂圆
桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高的，它不只可以提高热能、补充营养，同时还可以促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
婴儿补铁的食物有哪些 宝宝吃什么食物补铁
宝宝缺铁会影响到身体的正常发育，家长在日常生活中要适度为孩子补铁。最佳的补铁方式就是通过饮食，婴儿在可以添加辅食后就可以制作一些有补铁功效的营养食谱。那么婴儿补铁的食物有哪些呢？下面一起来了解一下。
婴儿补铁的食物有哪些
1.动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12％，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
2.动物肝脏
动物肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9 毫克，牛肝为8.8 毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
3.鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。
4.黑木耳
每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比菠菜高出30倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低，而且黑木耳有润肠作用，对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
5.黄豆及其制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7％，远较米、面中的铁吸收率高。
6.各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
7.木耳和蘑菇
铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
8.芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。
以上就是为大家介绍的婴儿补铁的食物有哪些相关内容，希望今天分享的内容可以帮助到大家。
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