导读: 食材
食材
鸡蛋2个香葱1棵盐小半勺油半勺先准备一个碗(稍微大一点),洗净,将备好的鸡蛋打入碗中
洗净筷子,将碗中的鸡蛋敲打均匀
加入2倍的水(蛋液的2倍)及适量的盐,再进行敲打均匀
锅洗净,大火烧,放入适量的油烧热,再将敲打均匀的蛋液,敲打的同时放入锅内
蛋液放入锅内后,保持不动,直到大部份的蛋液成型,如下图:
用锅铲翻转鸡蛋,直到底部的鸡蛋全部成型,再用锅铲将鸡蛋分成小块,加入适量的水(如果前面的步骤中盐放入的不够,可在这个时候再放入适量的盐)
烧开后,洗净香葱,切成小段,放入搅拌,起锅装盘!简单美味的水蛋汤做好了!可能拍摄的图片效果不好,但是味道确实真心不做的哦,绝对值得一试,特别是有时候不知道做什么汤时,可以试一下这个超简单即营养的做法!
如何制作水果蛋糕
食材
红糖110g黄油230g各种水果或果仁455g牛奶240g鸡蛋2个预热烤箱至160º
将糖、黄油、各种水果粒、牛奶混合在一个大平底锅,烧开,然后关火冷却大约30分钟
樱桃和核桃仁添加到上一步的混合物里,搅拌均匀
打入鸡蛋,拌匀
把混合物倒入烤盘里,放入烤箱,烤2小时,一个半小时后检查是否熟透,,一把刀插在中心抽出来很干净就证明己经熟透。
完成,切开,开始享用美食吧!
教你如何制作豆角山药炖排骨
食材
排骨适量山药适量豆角适量盐适量味素适量糖适量料酒适量葱适量姜适量花椒适量大料适量桂皮适量香叶适量准备食材,排骨,山药洗净,豆角摘好。
排骨切块,豆角山药掰成段,葱姜切段或大块。
将排骨在锅中焯一下水,焯水后洗干净沫子。
将排骨,豆角,山药,下入锅中,加水,大火烧开,小火炖。
加入花椒,大料,桂皮,香叶,葱,姜,等小料,盐,糖,料酒调味。
小火炖煮大约一个小时左右,加入味素,出勺。
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