导读： 食材 将烤冷面翻面
食材
烤冷面1张香肠1根鸡蛋1个葱花少许芝麻少许油少量酱料少许将油放入锅中，放入烤冷面，打上鸡蛋。
将鸡蛋均匀铺开
1
将烤冷面翻面
将烤冷面翻面。
在反面刷上自己喜欢吃的酱料，放上葱花，香肠。
最后一歩，将烤冷面卷起来，并切成段。就可以开吃了。
自己也可以做出美味的酸辣粉啦
食材
粉条适量排骨汤适量花生米适量盐适量醋2勺辣椒油适量香油适量葱适量香菜少量味达美酱油适量先把粉条用凉水清洗后泡一下（用土豆粉是最好的）今天家里只有普通的粉啦。
锅中倒入排骨汤与水烧开
把油、盐、醋、辣椒油、芝麻、葱等调料放在一个碗里搅拌均匀备用
水烧开后，放入泡好的粉条继续加热
再次开锅后，把第三步中备用好的材料倒入锅中搅拌均匀，关火。
盛入碗中后，再放入少许的葱花、花生、香菜。可以开吃啦！即好吃又好看。因家中已无花生与香菜，我只好放入些许葱花。
注意事项
粉条一定不要煮过哟
牛肉粒也可以烤着吃 这样做出的牛肉粒美味又好吃
食材
牛肉粒400克洋葱小半只老抽1勺生抽半勺盐1克黑胡椒半勺百草香料（多种混合的）1勺淀粉2勺准备牛肉粒400克，用清水浸泡一下，洗净血水，沥干水分
牛肉粒改刀切成1.5-2公分左右的正方形（买来的牛肉粒太大了），将洋葱切成条状或圈圈状的均可
在牛肉粒里先倒入老抽、生抽、盐、黑胡椒和百草混合香料，并将它们搅拌均匀，然后再加入淀粉，用清洗干净的手反复抓捏，让调味能充分渗透到牛肉粒里
牛肉粒覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1小时左右
在烤盘上铺好锡纸（锡纸要大一点的，能够翻上来能包住牛肉粒即可），烤盘底部先铺一层洋葱条，然后把腌制好的牛肉粒铺在洋葱上，最后把剩余的洋葱铺在牛肉粒上
烤箱设置温度200度先预热5分钟，烤盘中的锡纸包住牛肉粒后放入烤箱中层，烤25分钟左右，表面颜色变深，牛肉微缩即可出炉（根据自己烤箱可调节时间）
注意事项
牛肉一定要选择适合做牛肉粒部位的肉质，否则会咬不动
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