导读： 食材 一小时后面发好 发面的时候做馅 拌匀 拌匀成馅 收口向下放置 翻过来，擀收口的一面，擀成小饼状 平底锅放油，放入小饼 小火慢慢煎烙，翻动，鼓起就熟了 鲜香的馅饼
食材
面粉500g白萝卜500g猪肉400g酵母5g大葱1根盐适量胡椒粉1小勺蚝油1汤勺海鲜酱油1汤勺油适量酵母用温水融化，把面粉和成柔软的面团。500g的面粉大约放了300g的温水。盖好，温暖处醒发1小时。
1
一小时后面发好
一小时后面发好。
2
发面的时候做馅
发面的时候做馅。白萝卜用工具擦成丝，用一勺腌渍10分钟。
腌渍好的萝卜丝攥去水分，用刀简单剁碎。
猪肉剁成肉泥，放入剁碎的大葱，加入蚝油，酱油，胡椒粉，盐和食用油。
3
拌匀
拌匀。
放入剁好的萝卜丝
4
拌匀成馅
拌匀成馅。
饧好的面团分成小面剂子，擀皮，包馅，包成包子状。大小根据自己喜好了。
5
收口向下放置
收口向下放置。
6
翻过来，擀收口的一面，擀成小饼状
翻过来，擀收口的一面，擀成小饼状。
7
平底锅放油，放入小饼
平底锅放油，放入小饼。
8
小火慢慢煎烙，翻动，鼓起就熟了
小火慢慢煎烙，翻动，鼓起就熟了。
9
鲜香的馅饼
鲜香的馅饼。
花样主食——杂面香蕉饼
食材
玉米面50g香蕉1根白面50g鸡蛋1个小苏打1g1
面粉备好
面粉备好。
2
香蕉选用熟透了的香蕉
香蕉选用熟透了的香蕉。把香蕉切成小粒，要细小一点。
3
香蕉放入面粉中
香蕉放入面粉中。
4
简单拌匀
简单拌匀。
5
打入一个鸡蛋，放入小苏打
打入一个鸡蛋，放入小苏打。
在加入少许温水把面粉调和成比较稠一点的面糊。
平底勺擦油，早餐放油不要多，多了会腻。不过要是想吃油大一点的也可以多放油哦。用小勺舀面糊放入大勺，摊平成约不到半厘米厚的小饼。
6
翻动烙熟即可
翻动烙熟即可。
7
切块享用
切块享用。
注意事项
放入面粉中的小苏打不要省略，有小苏打的作用，面饼更加宣软。
香蕉要选用熟透了的香蕉，甜度已经够了，所以不要加糖之类的。
怎样做墨鱼猪肉炖香菇萝卜才好吃
食材
墨鱼半斤排骨一根五花肉半斤香菇上十个生姜片、大葱、适量八角、花椒、桂陈皮、甘草、香叶、小茴香适量盐、醋、老抽、糖适量色拉油少量墨鱼用温开水泡发后清西，理干净墨鱼骨和外部的膜，切成一寸大小的块待用。
香菇用开水泡发，泡香菇的水滤去渣滓，烧开可倒入烧肉的锅里。五花肉清洗干净，拔去猪毛，刮干净猪皮。
猪肉切成3厘米大小的块儿，排骨洗净后剁成一寸长的块备用。
佐料如图所示，炒锅倒入少量的油，放入佐料小火煸炒，待生姜变成焦黄色了，香油就煸炒好了。
先放入排骨、五花肉大火煸炒，待肉和排骨缩水变色后，再放入墨鱼继续煸炒。
炒锅里水分炒干了，油水散发出肉油香味了，倒入小半勺醋翻炒，去腥气提香味。
放入半勺糖（冰糖6-7粒最好），老抽两勺继续翻炒上色。
泡香菇的水过滤后烧开，肉锅里放一勺盐（咸鱼淡肉）小火翻炒待盐溶化。
肉锅倒入香菇水，水要淹没肉骨（不够就加开水），大火煮沸。
把泡发好的香菇放在汤面上，撇去煮沸后浮在汤面上的泡沫。
盖锅盖大火煮几分钟后，转小火约焖煮一个小时，待肉骨酥烂，墨鱼软烂宜嚼了，大火收汤（汤浓即可）。
白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块，放在炖锅里，放一小勺盐，加入一些开水，中火烧开。
把墨鱼猪肉炖香菇放些到炖锅的白萝卜里，一起小火慢炖，待白萝卜绵软有味了，就可以吃了。因为一次做的墨鱼猪肉炖香菇较多，可以把它分成几份，做出不同的菜肴来。
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