导读: 四种去除残留农药的简易方法:
蔬果由于在种植过程中喷洒了农药,采摘后残留的农药不可避免的留在了蔬果上。当残留在蔬果上的农药被人使用之后,就会对人体造成严重的伤害,所以在使用前一定要彻底去除上面的残留农药。
四种去除残留农药的简易方法:
一、浸泡水洗法。种方法适用于叶类蔬菜。可以先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡不少于10分钟。由于污染蔬菜的农药品种主要有机磷类杀虫剂,难溶于水,浸泡时可以加入果蔬清洗剂增加农药溶出,浸泡后用清水冲洗干净。
二、碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性条件下会迅速分解,可以将瓜果蔬菜在碱水中浸泡5到15分钟,将有效去除残留农药。去皮法。蔬菜瓜果表面残留农药较多,削去外皮可以有效去除残留农药。
三、加热法。氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高分解加快,对芹菜、菠菜、小白菜、豆角等蔬菜可以采用这种方法。将蔬菜在沸水中煮2至5分钟,然后用清水冲洗。
四、储存法。农药会缓慢地分解为对人体无害的物质,对易于保存的瓜果蔬菜可以存放一定时间以减少农药残留量,一般存放15天以上。
温馨提示:只有将蔬果上残留的农药去除干净,才能让我们吃的更健康。以下四种方法可以让你轻松去除农药残余。
四方法彻底清除果蔬残留农药
如今,很多农贸市场都设有食品安全检测室,主要检测蔬菜农药残留及腌制品等的亚硝酸钠、二氧化硫添加剂等。尽管已经有检测关把守,但为了避免农药残留的伤害,建议市民自己也要把好清洗关。下面小编给大家介绍4种去除果蔬残留农药的方法,一起来试试吧!
储存法:
空气中的氧气和蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用,所以对容易保存的瓜果和蔬菜,最好存放15天以上再吃。尽量不要立即食用新采摘和未削皮的蔬菜和水果。
加热法:
氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高快速分解。芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等都可以用加热法去除农药残留。方法是先用清水洗净,然后放入沸水中煮2~5分钟后捞出,再用清水冲洗1~2遍。
去皮法:
外表不平或表面多细毛的蔬菜和瓜果容易沾染农药,削去外皮是一种去除残留农药的方法。
碱水浸泡法:
先用清水洗干净后再浸泡,浸泡时间不少于10分钟,这是最有效的去除农药的方法。浸泡可以用清水,也可以添加果蔬清洗剂。用碱水泡也是有效去除农药污染的方法之一。碱水的配制方法:500毫升水中加入碱面5~10克。把瓜果浸泡在碱水中5~15分钟,然后用清水冲洗3~5遍。残留农药中毒怎么办
残留农药中毒需及时洗胃,导泻等处理,然后根据病情对症治疗。残留农药中毒通常以消化道摄入中毒方式为主,中毒症状相对较轻,机体损伤相对不严重,中毒后需及时完善肝肾功能、胸片等相关检查,明确是否存在脏器功能损伤,必要时于以导泻、利尿等促排。
建议所有人员当发现残留农药引起中毒时,要及时洗胃,并多饮水,使尿量增多,加速毒物排出,然后根据病情在医生指导下规范诊治。
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