肺癌,了解一下
肺癌是全球范围内发病率最高的恶性肿瘤,早期症状并不明显,有80%的的肺癌患者一经确诊,病情就已经发展到了中晚期。
肺癌属于呼吸系统的疾病,因此肺癌主要发病原因目前已经比较明确的就是吸烟(注意,吸烟和肺癌并不是因果关系,不是说所有吸烟的人都会发展成肺癌)。当然还有其他因素会导致肺癌,例如,大家都很容易忽视的油烟。
油烟有多少危害
厨房油烟中含有醛、苯并芘、二硝基苯酚等300多种有害物质,做一顿饭吸入的致癌物,是室外新鲜空气的100多倍!有研究显示,在没有吸烟的女性中,接触油烟的时间越长,患肺癌的几率也越大。
两个坏习惯
1、重复加热食用油
食用油不宜重复加热,这样更容易产生苯并芘等有害物质。同样的,炒完一个菜,就着油锅继续炒下一个菜,虽然省事,但更可能释放致癌物,且食物残渣经过高温加热,也会释放有害物质。
2、开、关油烟机时间不当
有人为了省电,炒菜后才开油烟机,这时呛鼻的油烟味已经在室内散开,被吸进肺里,危害人体健康。
菜一出锅,立马关油烟机也是错误的做法,会导致剩余的油烟无法被及时抽走,滞留在室内,污染室内空气。
减少油烟污染
1、选对油
食用油是产生厨房油烟的主要来源,食用油的起烟点通常在107°-250°之间,爆炒、煎炸、红烧的时候,尽量选用起烟点高的食用油,比如精炼的花生油、茶籽油及橄榄油。
还有很多人喜欢用很多人“土榨油”,认为土榨油(一般是花生油)更香浓、更有营养、也更放心,但事实却恰恰相反。
土榨的植物油之所以会更香浓,是因为没有经过“精炼”这一道工序,所以挥发性香味物质就更多地保留在油中。但是这些香味物质并没有营养价值,相反,油中存在的香味物质在食品工业中被视为“杂质”,会降低油的烟点,这样的油更容易产生油烟。
2、热锅凉油
很多人喜欢等油冒烟了再放菜进去爆炒,这样炒出来的菜香嫩美味,却也产生了大量有害物质。建议大家减少爆炒、煎炸、干锅等烹饪方式,炒菜时采用热锅凉油的做法,如果要热锅热油,最好在六、七层热的时候放菜。
判断油达到六、七层热度,有一个简单的方法,油入锅后,插一根筷子进去,出现小泡泡的时候,油就加热得差不多了,放菜入锅即可。
3、剩油不要重复使用
大家炒好一个菜,千万不要偷懒,最好刷洗一遍,把剩下的油脂和食物残渣擦干净,避免将油重复加热,产生苯并芘等有害物质。
提醒大家,食用油最好只使用一次,最多不超过三次,不要可惜剩油,毕竟身体健康比这点油贵重多了!
4、开火前先开油烟机
不要等到炒菜了,才把油烟机打开。开火之前,就要开窗通风,打开油烟机,因为燃气、煤气在燃烧的时候,也会产生有害气体,长期不注意的话,会危害身体健康。
5、油烟机推迟5分钟左右再关
做好菜之后,不要马上关油烟机,最好等5分钟左右再关闭,确保将剩余的厨房油烟排出去,免得残余油烟造成二次污染。
保健要警惕 五个坏习惯会减短寿命
在这个快节奏社会里,很多人都像是被“上了发条”。不饿不去吃饭,不渴就不喝水,甚至“内急”也憋着不去厕所。殊不知,如果老等身体急需了再去满足,久之可能导致很多病,最好能从以下几方面增强防病意识。
“内急”马上去厕所,防泌尿系统疾病。
憋尿会导致膀胱内尿液过多,压力过高,黏膜会受到损伤。尿液有可能渗入组织间隙,引起炎症,并增加细菌感染的风险,可能导致膀胱炎。经常憋尿使膀胱长期处于充盈状态,会导致收缩力下降,引起排尿困难、尿失禁。肾脏内的尿液排入膀胱受阻,导致肾脏积水,肾功能受损。憋尿时间长还可引起老年人血压升高,诱发心脑血管意外。憋尿太久后突然排尿可能造成迷走神经变得过度兴奋,同时膀胱排空过快,促使血压降低、心率减慢,脑供血不足,诱发排尿性晕厥。因此,千万不可憋尿,最好能每1~2小时小便一次。
不等困了再睡,防神经衰弱。
不少上班族需要熬夜加班,还有人患上“晚睡强迫症”,睡前总要玩会儿电脑、看会儿手机,一直折腾到眼睛都睁不开了再睡觉。对此,华中科技大学同济医学院神经医学博士后毕琳琳指出,夜里大脑已经极度疲劳,如果神经系统持续紧张,长此以往可能导致神经衰弱、记忆力下降、白天注意力不集中,甚至引发失眠,造成想睡的时候睡不着。所以,最好要养成规律作息、按时睡觉的习惯,而不是困得不行了再睡。
别等饿了再吃,防胃病。
现在,年轻的“老胃病”患者越来越多,大多与长时间不按时就餐有关。天津医科大学总医院消化内科主任王邦茂教授告诉《生命时报》记者,食物在胃内停留的时间大约为4~5个小时,食糜对胃黏膜有一定的保护作用。当人感到饥饿时,胃内已经基本排空,长期处于这种情况可能造成胃肠运动功能紊乱,引发胃炎、消化性溃疡等。经常饥不进食,还可能引发低血糖。因此,上班族要规律进食,不要亏待了自己的“胃”,还能保证大脑得到充分的营养,工作效率更高。
不等渴了再喝水,防心脑血管病。
口渴是体内严重缺水的表现,会造成肝、肾功能下降,毒性物质积蓄,使各种疾病乘虚而入。南方医科大学南方医院心血管内科主任许顶立教授指出,高血压患者喝水少会导致血容量不足、血液黏稠度增高,容易诱发脑血栓。因此,最好早上起床就喝1~2杯水。晚上不少人因怕起夜而不敢喝水,其实只要不喝茶和咖啡就可以,不妨喝点牛奶、白开水,更健康。
别等病了再体检,防大病。
许多人对自身健康不重视,出现头晕、胸闷、心悸、胃痛、失眠、食欲差等症状也不在乎,但武汉大学中南医院心内科博士陈明提醒,这些都可能是疾病的信号,比如胸闷、心悸可能与心脏病有关,头晕或许是高血压的前兆等。许多癌症早期治疗会比晚期治疗存活率高许多,比如早期胃癌及时治疗5年生存率可达60%~90%,而晚期胃癌5年生存率仅有6%~30%。所以,最好每年定期到医院做一次体检,查查血糖、血压、骨密度等项目,男性要查前列腺,女性要查乳腺,以免小病“等”成大病,失去治疗良机。养生要警惕 五个坏习惯让你癌症缠身
人人谈癌色变,癌症是死亡率第一的疾病,不管患上什么癌症,都让人整天担心害怕的,而且很多癌症发现的时候都已经是晚期了,而且这时候还不好治愈好。所以日常生活中,防癌成为人们养生的“头号任务”之一,如果我们想自己能够健康的话,就必须要知道哪些坏习惯会让我们患上癌症,这样才能够远离癌症。下面就由小编给大家介绍下吧。
第一种:老是憋大便
我们想大便的是,又因为工作或者学习等太忙一时走不开,或者在外面的时候找不到卫生间,就使劲的憋着,一次两次没有什么问题,但是时间长了,就真的会出问题了。
粪便里含有硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物等多种致癌物,在肠道里积存久了,就会被重复吸收,刺激肠黏膜。据调察,没时间排便已成为不少年轻人患上大肠癌的主要原因。
建议,一定要抓住一天中“便意”最浓的时刻,一个是早晨起床后不久,一个是吃饭后。便意一般只会持续几分钟,一旦错过很难再捕捉到。早上实在没时间排便,可以调整到较空闲的晚上。
吃完晚饭后散散步,对腹部进行顺时针按摩,然后无论有无便意,定时去蹲蹲厕所。一般3—5分钟没有大便排出,就应该放弃,不要长时间呆在厕所看书看报。
第二种:坐下不想动
对于一些上班族来说,一上班就是一整天,有时候还加班熬夜到很迟,他们有的人是只要坐下来就不想动了,回到家还是一动不动的窝在沙发里面。我们不要以为久坐只会伤害到颈椎、脊椎。
德国专家指出,人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加,久坐的人体内免疫细胞减少,大大增加患癌几率;日本医学家发现,胃癌患者大多平时吃得太饱和久坐不动;美国研究表明,久坐的人比常运动的人患结肠癌的可能性高40%—50%,男性还易罹患前列腺癌。
专家指出,工作每2个小时,必须起来活动15分钟以上。
第三种:蔬果吃得少
现代人有个通病,那就是一天到晚的吃大鱼大肉、有时候还是山珍海味,蔬菜和水果吃的就特别的少,千万不要小看这个生活习惯,它带来的危害也是很大的哦。
由着性子吃一是会造成肥胖,近年来的研究表明,肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多种癌症有关。二是蔬菜水果含有很多膳食纤维,它们能促进肠道蠕动,带走有害物质。不吃蔬菜水果,会增加患结肠癌的风险。三是导致缺乏维生素。
研究显示,不吃胡萝卜的人比大量食用胡萝卜的人,肺癌发病率要高7倍;缺乏维生素A,患肺癌、胃癌的可能性很大;叶酸与维生素B2缺乏,是食管癌高发的重要原因。
要保证身体需要,每天应吃400克以上的蔬菜,吃肉不要超过75克,体积相当于一副扑克牌大小。粗茶淡饭才是远离癌症的最好办法。
第四种:夜晚不睡觉
很多人因为工作不得不熬夜加班;还有人赶时髦,天天泡酒吧,成了昼伏夜出的“派对动物”。英国科学癌症研究中心研究了世界各地1000余名30—50岁的癌症患者,发现99.3%的人常年熬夜,凌晨之后才会休息。
专家指出,熬夜一方面会造成生物钟紊乱,另一方面,夜间灯光会破坏人体褪黑素形成,而这是保护人体免疫功能的重要一环,缺少它容易让白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上门来。熬夜最好不要超过12点。
如果加班到凌晨,最好找一间窗帘有遮光布的房间睡觉,漆黑的环境有助于身体中褪黑素的生成。
第五种:老喝滚烫水
很多人喜欢闲暇时泡杯功夫茶,殊不知,这现冲现泡“趁热喝”的茶,可能为食道癌埋下隐患。原因就在于,滚烫的水会烫伤食道黏膜,引发口腔黏膜炎、食管炎等,时间久了,可能发生癌变。
建议,食物或饮料如果觉得烫,千万别性急往下咽。带馅儿的食物可能外面不烫里面烫,吃的时候尤其要当心。喝热饮千万不要用吸管。
谨记6个防癌数字
1:高危人群应“年检”,适龄人员每年至少做一次健康体检;
2:远离二手烟,二手烟中至少有69种致癌物,因此应尽量远离二手烟;
5:每天5份果蔬,超重会增加多种癌症的发病几率,水果蔬菜既有助于保持健康体重,又有助于降低癌症风险;
7:每晚睡够7小时,缺觉会导致生活方式紊乱,身体更容易发胖,癌症危险随之增加;
25:BMI值不超过25,身体越肥胖,癌症风险就越大,BMI最好控制在20—25之间;
30:每天锻炼30分钟,每天进行30分钟中等强度的锻炼,可使癌症死亡率降低50%。
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