大闸蟹是一种日常生活中很常见的海鲜，它的口感很好，而且很有营养，但是购买回来的大闸蟹总是有死了的情况。那么，螃蟹能放冰箱冷冻吗？大闸蟹能存活多长时间？下面让我们一起来了解一下吧。
螃蟹能放冰箱冷冻
螃蟹可以在冰箱里冷藏。螃蟹是新鲜的水货，离开水后可以储存很快，所以购买的螃蟹最好在3天内吃完，选择比较有活力的，用蟹腿和钳子绑好，这样可以节省大量的能量，然后放入冰箱里，用湿布包裹。要长期保存螃蟹，就必须把它们放到冰箱里，这样的话，最好是三个月以内吃掉。但是要注意的是，要在活生生的螃蟹冻住，如果是死的，最好不要冷藏，否则会有组织胺的毒素，吃了就会引起腹痛、拉肚子。
大闸蟹的存活时间
大闸蟹的存活时间需要看储藏状况。将螃蟹放入盆中喷淋，通常可以存放2-3天。如果把螃蟹放进木桶里，通常可以存放3到5天。如果把螃蟹放进浴缸里，通常可以存放5到7天。在保存的过程中要注意观察螃蟹的生存状况，不要用手触摸螃蟹的眼睛，如果螃蟹的眼睛不够灵活，那么就尽快把螃蟹给吃掉，防止它影响到其他螃蟹的存活时间。
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螃蟹能冷冻储存吗 螃蟹能不能冷冻储存
可以看出螃蟹的味道征服了很多人，螃蟹也是非常好吃的食物，但是螃蟹甲壳类很多，吃起来很麻烦，所以很多人一次只吃一两只，买很多螃蟹要保存，但是螃蟹属于水生生物，如果保存条件不好很有可能变质。那么螃蟹能冷冻储存吗？螃蟹不能和什么一起吃？让我们一起来看看吧。
螃蟹能冷冻保管
因为螃蟹在长途运输中也要先进行冷冻处理，低温在抑制螃蟹真菌和寄生虫活性的同时，还能延缓自身蛋白质分解，保持新鲜，对营养成分和口感影响不大。熟螃蟹如果当天没有吃完，待冷却后裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏，也可以冷冻。但是放在冰箱里的熟螃蟹最晚不要超过第二天中午，再次吃的时候要记得重新煮。吃的时候最好放生姜，有助于杀菌。这样吃螃蟹才能确保味道，同时兼顾安全性。
不能和螃蟹一起吃的食物
螃蟹不能和柿子、梨等食物一起吃。此外，不能和感冒药一起吃。柿子富含单宁酸，螃蟹富含蛋白质，单宁酸会引起蛋白质变性，影响蛋白质的吸收。两者一起吃，还会刺激肠胃，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。梨是冷食，螃蟹是冷食，同时吃这两种食物容易损害胃肠功能，从而导致腹泻。
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冰箱冻死螃蟹能吃吗 螃蟹死了能不能吃了
秋天是螃蟹收获的季节，也是吃螃蟹的季节。许多人在市场买回来后，一餐没有吃完，就把剩下的放在冰箱里冷藏保存，结果第二天后螃蟹冻死了。那么，冰箱冻死螃蟹能吃吗？下面我们就来一起看看！
冰箱冻死螃蟹能吃吗
建议最好不要吃。因为螃蟹是杂食动物，吃的比较杂，所以自身携带的细菌和寄生虫等也比较多。虽然过低的温度会让螃蟹处于冻死状态，但也不能够抑制细菌繁殖，避免螃蟹产生组胺等有害物质，这样螃蟹很快就会腐坏变质，而人在不知情的情况下吃了这样的螃蟹，很易导致腹泻发热呕吐等现象，所以，不建议吃死掉的螃蟹。
新鲜螃蟹怎么保存
1.放盒子或盆子里定时喷水
螃蟹的生命力很顽强，室温只要在15~25℃之间，就完全可以在室内存放，找一个较宽敞的盒子或盆子将螃蟹放进去，定时给它们喷洒一些水，保证它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天。
2.放浴缸中加水活养
如果购买了大量的螃蟹，也可以直接放在浴缸中活养，浴缸四面光滑，可以保证大闸蟹不会越狱逃跑，在浴缸内加入适量的水(差不过1-3cm)，保证螃蟹的湿度，再投放一些小鱼、活虾等作为其食物，可以养5~10天左右。
3.放冰箱冷藏
螃蟹最好保存在阴凉的环境中，冰箱就是最好的保存环境。如果螃蟹的生命力还比较强，可以把螃蟹的脚捆起来，这样能减少螃蟹的体力消耗。将螃蟹用绳子一个个捆好，然后依次挨个放在冰箱的保鲜层中，再取一块干净的毛巾，用水浸湿，轻轻拧一下，平铺在大闸蟹的身上，这样能保存大闸蟹2~3天不死亡，不变质。
4.放冰箱冷冻
大闸蟹在我国很多地方都有养殖，阳澄湖大闸蟹最为出名。我国很多地方都会从这里购买大闸蟹，这些大闸蟹都是经过冰冻之后运往全国各地的，所以,购买回来的大闸蟹其实也能用冰箱冰冻起来，食用前解冻即可，能保存大闸蟹1~2个月新鲜不变味。
以上就是有关螃蟹被冻死后能不能吃的相关介绍，此外还为大家介绍了新鲜螃蟹怎么保存的方法，希望可以帮到大家。
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