吃饭慢不好?最健康的吃饭时间

导读: 吃饭慢不好?最健康的吃饭时间 吃饭不能过慢

吃饭慢不好?最健康的吃饭时间

众所周知,吃饭太快则对健康有害,首先食物得不到充分咀嚼,容易伤害食管黏膜和胃;其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前,让人不知不觉地摄入过多的热量,从而导致发胖。那么,吃饭是不是越慢越好呢?

答案是否定的。虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽,这样最有利于健康。但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好,因为消化食物的消化酶有分泌高峰,一般在十几分钟内。此时是消化食物的最佳时间,有利于营养的吸收。

另外,如果吃的是油脂性较高的食物,吃饭时间一长,受到脂肪刺激,胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物。吃饭时间过长,胆汁会分期分批地进入肠内,但胆汁数量是有限的,可能不会充分消化脂肪,造成脂肪堆积,导致肥胖。

吃饭不能过慢

总之,吃饭太快或太慢对健康都是不利的,都可能导致肥胖。最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内。

此外,在吃饭时,应该认真一点、专心一点,好好享受进餐的美好时光。现代人,尤其是上班族,通常都对着电脑吃午餐。但研究发现,与专心吃饭的人相比,吃饭时分心的人会吃得更多。研究指出,缺乏满足感及饱腹感,会让吃饭不专心的人在饭后“积极”寻觅零食,可能会比专心吃饭的人多吃将近一倍的零食,这一现象导致的结果就是发生肥胖。

健康宝贝计划,宝宝的科学吃饭时间表

科学吃饭时间表

宝宝吃饭时间很重要,如果安排时间过于紧凑,会让宝宝消化不良,如果间隔时间太长,宝宝又容易饿肚子,有规律的吃饭时间,可以让宝宝养成健康的生活习惯,下面就来看看科学的宝宝吃饭时间表吧。

早餐最佳时间——7:00

这时宝宝可能还赖在床上,可实际上他的体温已经开始上升、脉搏开始加快,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态。这个时候宝宝的肠胃能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。

营养加餐最佳时间——10:30

要知道,在早上7点到10点之间的这个时间段,宝宝体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。所以,此时宝宝需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量,来帮宝宝集中精力、保持积极的学习状态。

午餐最佳时间——12:30

中午12:30是宝宝身体能量需求最大的时候,也是吃午餐的最佳时间。此时宝宝体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能玩耍一边吃午餐,否则宝宝不能高效率的吸收营养。

下午茶最佳时间——15:30

这个时候是宝宝需要立即补充能量的时候,因为宝宝体内的葡萄糖含量已经大大降低,不仅会使思维速度变慢,烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头,如果再不及时补充能量,那么宝宝的心情可能会被影响哦!

晚餐最佳时间——18:30

为了宝宝的健康,宝宝的晚餐餐桌上应该荤素搭配、营养均衡。不过,宝宝的晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,宝宝的睡眠质量也会大大受到影响。

以上的时间安排仅供参考,可以根据宝宝的食量大小和年龄来进行调整,但是两餐之间间隔的时间有讲究,让宝宝爱上吃饭,营养均衡。

宝宝不吃饭的常见原因

1.家长娇惯孩子

一些儿童吃过多的甜食、水果糖、冰激凌等含糖较多的零食,胃总处于“工作”状态而没有足够的食物排空时间,处于不饥饿的状态,于是稚嫩的胃就会没有饥饿感,孩子自然会食欲不佳。

2.喂养不当

辅食添加不及时,孩子到了该断奶的年龄还没有能力进食乳类以外的食品,就会影响孩子咀嚼功能的发育,这样必然会影响到孩子的进食兴趣。

3.家长对孩子的暗示及影响

家长经常在孩子面前说哪种饭菜好吃、哪种不好吃,就会给孩子以“暗示作用”,孩子听了这些话,很可能对某种食物产生反感,形成挑食、偏食的习惯。

4.孩子生活时间不规律

饮食不定时定量、任意玩耍、睡眠不足和缺少适量的活动,都会影响胃肠功能的正常运转,从而出现食欲不佳。

5.饮食环境与厌食

吃饭的地方人多嘈杂、开着电视、成人吸烟饮酒、吵吵闹闹等,这样的环境都不利于孩子进餐。

以上原因,就是容易导致宝宝食滞情况的罪魁祸首。所以,仅是像前面我们提到的,在爸爸妈妈们没有准确判断出宝宝是因为不饿,还是因为身体原因造成的不吃饭时,采用“饿一饿就好”这样的方式,并不完全妥当。

对付宝宝不爱吃饭的方法

父母对于孩子吃得少或几顿不吃的焦虑,主要是担心孩子营养不够,长得不如别的小孩高大。事实上,每个孩子未来的高矮胖瘦,除了与营养有关外,与遗传有很大关系。另外,每个小孩的生长速度也存在个体差异。 果长期存在吃饭难则要具体分析。为避免孩子吃饭困难

孩子吃饭困难注意以下几点

1、家人以身作则,让孩子了解吃东西和用餐礼仪的重要性。也许某段时间内,孩子的表现不符合成人的要求,但只要持之以恒,孩子自然会接受这些良好的行为模式。

2、其实宝宝的良好的就餐和饮食习惯必须从小养成,在孩子还不会走路时就固定餐桌、餐位,愉快进餐,长期坚持就会形成行为定势。

3、宝宝在饭前避免剧烈运动,饭前运动剧烈,容易肚子疼。

4、宝宝需要安静进餐,不要边吃饭边玩,或者边看电视边吃饭。

5、如果孩子实在不想吃,说明孩子确实不饿,不要勉强,饿一两顿不会把孩子饿坏,而勉强地逼迫孩子吃却会使孩子厌食。所以,尽量不要以强迫的手段让孩子进食, 而应该以鼓励或引导的方式让孩子感到吃饭 是一种享受。

6、用餐前尽量不要让幼儿吃零食,尤其是甜点心、巧克力、冰激凌等,使孩子空着肚子等待吃饭,饥肠辘辘渴望吃饭。

吃饭时间不专心伤胃 边吃饭边看电视的危害

超四成人习惯边吃饭边看电视

虽说有“食不言,寝不语”的老规矩,但中国人吃饭就是喜欢热闹,吃饭时如果有家人或是朋友陪伴那是最好,边吃还能边聊聊家常,而要是实在没人陪伴,把电视作为吃饭的“伴侣”也是不错的选择。

在和谁吃饭方面,调查发现,中国人用餐时拥有各种不同的“伴侣”,比如和亲朋好友一起吃饭,57%的受访家庭表示他们平均每月会在家里举办至少一次的家宴,还有42.3%的受访者表示,习惯有电视节目陪伴的用餐时光,因此他们更喜欢在客厅用餐,因为那里更靠近电视机的位置。

边吃饭边看电视的危害

1、导致消化不良

因为人体摄入食物后,消化器官需要血液供应,以顺利完成食物消化。但如果边吃饭边看电视,大脑活动也需要消耗血液,从而导致消化器官获得的血液和能量减少,从而出现消化不良症状。

2、导致胃部功能紊乱

边吃饭边看电视的人常常将注意力放在电视上,吃饭时不是狼吞虎咽,吃得太急,就是漫不经心,饭冷了都还没吃完;有时又因为急着看电视,忘记或不想吃饭,看完后觉得饿了又开始狼吞虎咽;长久如此,会导致食欲降低,容易造成胃部生物钟紊乱,甚至造成胃下垂。

3、容易发生意外

看电视被电视情节吸引容易发生意外。不少医院都接待过因为看电视,将异物吞入腹部的患者,最后不得不开刀将勺子筷子等从胃肠道中取出来。

4、容易营养不良

长期边吃饭边看电视会导致胃部功能紊乱,吸收消化能力下降,而对于生长期的儿童来说,很容易出现消化不良,因为小孩子更容易沉浸在电视中,忘记吃饭,食欲下降。

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