导读： 什么时候的香椿最好吃? 吃香椿有哪些营养作用? 吃香椿需要注意什么?
香椿是一种落叶乔木，在我国是一种很常见的植物，不仅可以供人观赏美化环境，还具有极高的食用价值，日常生活中很多人都喜欢吃香椿，但是很多人不知道什么时候吃香椿最好，那么什么时候的香椿最好吃呢?（）来为大家解答。
什么时候的香椿最好吃?
立春之后谷雨之前的香椿是最好吃的;
香椿是很多人喜欢吃的一种美味食物，不仅口感鲜味、还富含多种营养成分，食用有益于人们的身体健康，但是香椿并不是什么时候都好吃的，吃香椿只能吃新发的嫩芽，老叶不宜食用，所以吃香椿是具有时间段的，香椿最好吃的时候应该就是立春到谷雨期间，这时候的香椿是最嫩最好吃的。
吃香椿有哪些营养作用?
1、香椿中含有丰富的维生素成分，食用具有极好的抗衰老、美容保健的作用，很适合女性食用，有益于身体健康。
2、香椿气味芬芳，含有一定的挥发性有机物，食用可以健脾开胃、增强食欲，还富含纤维素，食用可以促进肠胃的运动消化。
3、香椿中还含有丰富的消炎成分，食用可以抗菌消炎和杀虫，对于蛔虫病、疮癣等疾病，都具有一定的治疗和缓解的作用。
吃香椿需要注意什么?
1、香椿虽然营养美味，却不是人人都适合吃的，比如怀孕女性、体质虚弱的人群、皮肤病人以及患有慢性疾病的人都不适合吃香椿，会影响身体健康。
2、大家在食用香椿的时候还需要注意，吃之前一定要先用开水抄一遍，因为香椿中含有亚硝酸盐成分，不利于人们的身体健康，只有焯水后食用才可以。
本文系原创发布于2020-02-26 21:49:03分，未经许可转载属侵权。
晚餐吃什么好 四款食谱健康营养又美味
晚餐是一家人团聚吃饭的重要而且温馨的时刻，此时备上可口美味而且营养的晚餐不仅能增进家人的感情，还是身体健康的保证。其实，只要花点小心思，就能做出营养美味的晚餐。在这里教大家4道健康营养又美味的菜式，让大家晚餐在家吃得香，吃得健康!
番茄丝瓜
原料番茄300克、丝瓜200克。
调料植物油、盐、白糖、鸡精各适量。
做法1.将丝瓜去皮、洗净，切成滚刀块;番茄洗净，用开水烫后撕去皮，切成块。
2.锅置火上，倒油烧热，放入切好的丝瓜、番茄翻炒几下，加盐、白糖调味，再翻炒几下，加鸡精拌匀即可。
TIPS
催熟的番茄多为反季节上市，多通体全红，手感很硬，掰开可看到籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁;而自然成熟的番茄蒂周围有些绿色，捏起来很软，外观圆滑，籽粒为土黄色，肉质红色，沙瓤，多汁。，
营养师分析
番茄中所含的苹果酸能促进胃液分泌，助消化;所含的果酸能降低血液中胆固醇的含量，是高血压、高脂血症、冠心病等患者理想的食疗之品。
豆鼓青椒
原料青椒150克、豆豉25克。
调料植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。
做法1.将青椒洗净，去蒂除籽，放入锅中煸至外皮起鼓泡，用勺子压扁，盛出。
2.锅内留底油烧热，倒入煸好的青椒，加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可。
TIPS
将青椒剁成蓉，加调料调和成汁，多用于拌荤食原料，如椒味里脊、椒味鸡脯、椒味鱼条等。
营养师分析
这道菜能祛风健胃、补充维生素c。
生姜羊肉粥
原料生姜20克、羊肉100克、大米75克。
调料料酒、盐各适量。
做法1.将生姜洗净切片;羊肉洗净，入开水锅汆去血水，切2厘米见方的块;大米淘洗干净。
2.将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内，加适量水，置大火上烧沸，再用小火煮成粥，加入盐搅匀即可。
TIPS
新鲜羊肉肉色鲜红而均匀，有光泽，肉质细而紧密，有弹性，外表略干，不粘手，气味新鲜，无其他异味。
营养师分析
这道粥能暖脾胃、散风寒、增食欲，对脾胃虚寒、冬天手脚不温者特别有益。
黄瓜海米拌粉丝
原料黄瓜200克、水发粉丝100克、水发海米25克。
调料醋、葱花、芝麻油、酱油、盐、鸡精各适量。
做法1.将黄瓜洗净切丝，放入少量盐略腌，装盘：水发粉丝洗净，入沸水锅中焯熟，捞出，过凉，放在黄瓜丝上面，再把水发海米放在粉丝上。
2.将葱花、盐、鸡精、醋、酱油调成味汁。浇在黄瓜、粉丝上，淋上芝麻油拌匀即可。
TIPS
选购粉丝要注意，颜色不要太亮，也不要太白;不能久煮不烂;取少量粉丝用打火机烧一下，然后用手捻一下，感觉很酥的表明粉丝的质量较好。
营养师分析
这道菜能健胃消食，对夏季中暑、吸收不良综合征也有疗效。
香蕉什么时候吃最好 吃香蕉的注意事项
香蕉被称为“智慧之果”和“快乐之果”，吃起来甜糯可口，而且还有通便润肠的功效，是我们常见的健康水果之一，那你知道香蕉什么时候吃最好吗？吃香蕉应该注意些什么呢？现在和小编一起来看看吧。
香蕉什么时候吃最好
专家提醒，不要空腹吃香蕉，空腹吃香蕉可诱发心肌梗塞。因为香蕉中有较多的镁元素，会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
吃香蕉的注意事项
1、患腹泻者
因为患有腹泻的人本身肠蠕动加快，而香蕉中含有丰富的纤维素，在进食后，有可能会进一步加重肠道蠕动，使得腹泻症状加重，不利于疾病的恢复。
2、量不能过大
因为香蕉中含有丰富的钾元素、镁元素，在大量进食后，有可能会引起体内电解质的比例失调，对健康不利。另外，一次进食香蕉量过大，还有可能引起胃肠道功能发生紊乱。
3、买熟透的香蕉
没有成熟的香蕉中含有大量的鞣酸，在进入肠道后，有收敛作用，大量进食，有可能会导致便秘的发生。（熟透的香蕉外表是金黄色的，而没有长熟的香蕉外表是青色的）。
4、肾炎、心衰患者
因为香蕉中含有的钾离子会导致患者血液钾钠离子的平衡，使患者血液中的钾离子过多，不利于患者的身体，会减缓病情的恢复。患有肾炎、心衰等减少排尿量的病人是不宜吃香蕉的。
5、不要空腹吃香蕉
因为香蕉中含有丰富的纤维素，空腹进食香蕉，会使肠蠕动增加，人体的血液循环加快，增加心脏的负担。
相信大家对香蕉什么时候吃最好，以及吃香蕉的注意事项都有了一定的了解和认识。其实吃香蕉虽然对身体有好处，也能帮助身体的肠胃蠕动，但并不是越多越好，大家在平时生活中还是应该注意的。
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