导读： 肾炎的8大饮食禁忌 1、不宜吃蛋。 2、不要吃香蕉。 3、忌吃松花蛋。 4、禁食含盐量高的食物。 5、禁食腌制食品。 6、忌食刺激性食品。 7、忌食过冷的食物。 8、禁食含磷食物。 肾炎患者遵循的饮食原则 1、低盐饮食 2、低动物脂肪饮食 3、优质低蛋白饮食 4、高纤维饮食
肾脏是人体最重要的器官，而肾炎是一种比较严重的疾病，得了肾炎身体的新陈代谢就会出现问题，严重的影响患者的健康和生活。如果患上了这种疾病要积极的治疗，在治疗同时饮食也要严格的控制。那么肾炎的饮食禁忌有哪些?下面就请专家为我们一一讲解。
肾炎的8大饮食禁忌
1、不宜吃蛋。
因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物——尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。
2、不要吃香蕉。
香蕉含钠盐多，慢性肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。经常吃香蕉，就等于摄入了大量的钠盐，使肾负担加重，浮肿、高血压等症状也加重，消化不良和腹泻病人吃后会使病情加重。
3、忌吃松花蛋。
松花蛋吃起来虽然味道不咸，但它的钠含量并不低，偶尔吃一点无大碍。长时间食用会增加体内钠的含量，不利于身体康复。慢性肾炎患者不太适合吃松花蛋。
4、禁食含盐量高的食物。
如酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等。
5、禁食腌制食品。
如各式咸菜。同时，尽量少吃味精。
6、忌食刺激性食品。
刺激性成分的食品和各种辛辣调味品，各种香料和含挥发油多的蔬菜，在人体代谢过程中，辛辣成分要通过肾脏排泄，这些辛辣成分对肾脏实质细胞不同程度的刺激，严重时会影响到肾脏功能。如葱、大蒜、姜、辣椒、茴香、胡椒酒等食物。
7、忌食过冷的食物。
因为过冷的食物会损伤脾胃阳气和肾阳，导致寒从内生，加重阳虚的病情;过热的食物可导致胃火亢盛，或损伤阴液，加重阴虚的病情。
8、禁食含磷食物。
含磷食物可控制血清肌酐和血液尿素氮的上升，患者要少吃。禁食如：蛋黄、鱼卵、脑等。
肾炎患者遵循的饮食原则
1、低盐饮食
低盐饮食的标准为每天摄入食盐量少于3克。对于水肿明显或血压升高的患者来说，更应该限制钠盐和水的摄入量。水肿患者水和钠盐的摄入量应该根据患者水肿的程度、尿量的多少、每天体重的变化、血清钠离子的含量、血压、心肺功能等由医生具体制定。
同时，进入肾功能不全期的患者应该注意低磷饮食，少食肉类、水产品、动物内脏、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黄、各种干果等含磷量较高的食物。
2、低动物脂肪饮食
肾脏病患者应该多食用富含多聚不饱和脂肪酸的植物油、鱼油，特别是肾病综合征患者。因为肾病综合征患者常伴有高脂血症，长期高脂血症可引起动脉硬化。因此，要慎食猪油、蹄筋、肥肉及其他富含动物脂肪的食物，以免加重高脂血症，加快肾小球硬化进程。
3、优质低蛋白饮食
在高热量的前提下，肾功能正常者每日每千克体重摄入蛋白质为1.0-1.2克，肾功能不全者为0.6-0.8克。蛋白质的摄入应以富含必需氨基酸的优质蛋白质为主，如鱼、虾、鸡蛋、瘦肉、牛奶等，应占50%以上。尽可能少食富含植物蛋白质的食物。
4、高纤维饮食
常见高纤维食物有，谷类：大麦、燕麦、荞麦、高粱、糙米、麦麸、薏米等;蔬菜：笋类最高，胡萝卜、青豆、豇豆、黄豆芽、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、白菜、花菜、芹菜、茭白、莴苣、辣椒等;水果：火龙果、木瓜、山楂、橄榄等。
肺炎的八大饮食禁忌 肺炎的饮食原则
肺炎是一种急性病，常伴有痰多咳嗽、气喘胸痛等症状，对病人的饮食比较严格。良好的饮食能够确保肺炎患者摄入足够的流质和热量，有助于治疗肺炎。那么，肺炎的饮食禁忌有哪些呢?一起来看看下面的介绍吧。
肺炎的8大饮食禁忌
1、忌高蛋白饮食
。瘦肉、鱼和鸡蛋的重要身分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的终极产品是尿素。患者进食蛋白质多，排出尿素绝对也会增高，而每排 出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因而对高热失水的患者应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当弥补，以退步体质。2、忌多糖之物
。糖分是一种热量弥补精力，功能纯真，基本上不含其余养分素。若肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌感召会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加沉痾情。3、忌刺激性食物
。肺炎应忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激气管粘膜，会加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘，故当忌食。4、忌海腥油腻之品
。非清蒸做法做出的鱼，由于用油量过大，容易引起上火。此外，有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等，以免助火生痰。5、忌寒凉水果
。肺炎患者要少吃寒凉性质的水果，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。6、忌生冷食品
。若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难病愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应隐讳。7、忌产气食物
。如红薯、韭菜等，因其对肺气宣降不利，应多食用碱性食物。8、禁止吸烟
。因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一，对哮喘性支气管炎极为不利，应绝对禁止。肺炎的饮食原则
1、肺炎患者日常的饮食中，多吃富含优质蛋白质的食物，如：精瘦肉、螃蟹、海鱼、奶制品、豆制品、鸡蛋等，以提高免疫力，免受外来病原的侵袭。
2、肺炎患者的体内往往会出现水分、电解质及酸碱平衡失调，因此应吃一些含铁丰富的食物，如动物的肝脏、蛋黄等;还有含铜量高的食物，如牛肝、麻酱、猪肉等。也可给予虾皮、奶制品等高钙食品。
3、对于肺炎患者来说，在日常生活中建议应该多一些吃维生素A的食物，动物肝脏和鸡蛋黄等是不错的选择。同时，这些食物对于肺炎患者的呼吸道的完整性有很好调理作用，对患者的病情很有帮助。
看了以上的介绍的肺炎饮食禁忌，现在你知道肺炎的日常饮食要注意什么了吧，这些对肺炎不利的食物要少吃哦。
肠胃炎的八大饮食禁忌 肠胃炎的饮食原则
对于患有肠胃炎的朋友们来说，患病期间如何安排自己的饮食与所患疾病的康复有着很大的关系，必竟我们的肠胃是吸收和消化食物的重要器官，那么，对于肠胃炎患者来说有哪些饮食禁忌需要遵守呢?肠胃炎的饮食原则的又有哪些呢？
肠胃炎的八大饮食禁忌
1、忌饮食不规律
饮食不规律是引起肠胃炎最大的因素之一，所以在日常饮食上肠胃炎患者饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
2、忌饮食不洁
胃炎的日常饮食需要注意哪些，肠胃炎患者的肠胃一般都是很弱的，最忌吃一些生冷不卫生的食物。尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
3、忌过冷、热、硬食物
肠胃炎患者的肠胃不适都是过渡刺激造成的，那么在饮食上我们也要尽量的避免一些过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。
4、忌油炸食物
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
5、忌甜食
应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
6、忌产气食物
有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
7、忌牛奶
需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
8、忌烟酒
因为酒精对胃黏膜有较大的损 害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急、慢性肠胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。
肠胃炎的饮食原则
1)视病情严重程度，可短暂禁食。
2)待病情缓解后，先给流食。如米汤、藕粉、糖盐水等。如剧烈呕吐或腹泻需补充大量水分和电解质，如果出现酸碱中毒要及时就医。
3)随着症状缓解逐步过渡到半流食、软食。烹调时注意清淡少油易消化。若伴有肠炎、腹泻、腹胀等症状，尽可能少用产气食物如牛奶、豆类、低聚糖等。
4)选择脂肪少、富含优质蛋白的食物，如鱼、鸡肉、蛋清等。初期可制成匀浆膳服用，而后逐步从液态食物向固态食物过渡。
5)注意补充足够维生素和矿物质。初期可用鲜果汁、无油肉汤、蘑菇汤等
6)少食多餐，每天6-8餐。烹调以煮、烩、蒸、熬等方式为宜，忌煎炸、忌烟酒、忌咖啡因、忌刺激性食品。
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