减肥平台期少吃也不掉秤，需要继续坚持合理的饮食和运动的习惯。
1、合理的饮食：
减肥平台期其实是身体发生了耐受的情况，已经适应了此前减肥的模式，体重难以出现继续下降的情况，其实要做的就是仍然要坚持合理的饮食结构，但是一定注意不要过度的节食。注意饮食上保持低热量的饮食结构，但是要注意多样化的饮食，可以多吃一些绿色的蔬菜，适当摄入蛋白质类食物，可以选择瘦肉、鸡蛋、脱脂的牛奶等。但是注意一定不要饮酒，不要摄入高脂肪的食物，以免前功尽弃。
2、坚持适当的运动：
仍然需要坚持适当的运动，可以选择有氧运动，如快走慢跑，游泳爬山等，可以适当的增加运动量，如原来的有氧运动时间为半小时，可以在半小时的基础上再适当延长20分钟左右。在临床中对于体重肥胖的患者，减肥最好的方法，仍然是通过饮食和运动，主要的是坚持，在减肥成功以后也要保持良好的饮食和运动习惯，避免体重发生反弹。
减肥平台期怎么办
减肥平台期可以通过坚持合理饮食以及运动的方式改善。
减肥平台期就是身体发生了难瘦下去的情况，已经适应了减肥的模式，所以体重会出现难以继续下降的情况，本身健康的减肥方式就是合理的饮食以及适当的运动，如果患者出现了减肥平台期的情况，应该保持合理的饮食，控制好热量的摄入，避免因热量摄入再次出现体重增加的情况，除此以外还要添加一些运动，因为本身身体就已经适应了减肥的模式，所以体重才会难以下降，如果想要克服平台期，就需要添加一些运动，使身体再次出现体重下降的情况，可以通过添加运动方式的方法进行改善，也可以通过增加运动量时间的方法改善。
因为健康饮食以及增加运动量的方式减肥，需要保持比较久的时间，所以减肥一定要坚持，避免出现体重发生反弹的情况。
减肥突然不掉秤了怎么办
减肥突然不掉秤了可能是由于减肥方法不对、或处于减肥平衡阶段等原因引发的。可以通过调整饮食结构，增加有氧运动来调节。
1、减肥方法不对：
如果患者在减肥的时候没有改善平时的饮食习惯，还是吃含热量高、脂肪高的食物或者不进行运动，一般就很难将体重减下来，在减肥的时候饮食上需要吃低脂肪、低热量的食物，同时还要加强运动，这样才可以达到减肥的效果。
2、处于减肥平衡阶段：
患者进行减肥的时候，一般达到一定程度的时候，就会处于平衡阶段，这时体重就会维持一段时间，不会有明显的下降，度过平衡阶段以后，体重可能会发生变化。
减肥的时候要选择科学健康的方法，如果患者想通过不吃饭减少体重是不可取的。想要减肥，要运用科学的减肥方式，适当调整饮食结构、如多吃粗纤维等，增加有氧运动，如游泳、瑜伽等多方面相结合，才能达到减肥的目的，若在减肥过程中发生不适，建议及时就医。
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