螃蟹不能和什么同吃

螃蟹不能和柿子、梨、烤红薯、蜂蜜等食物同吃。除此之外,也不能和感冒药物同吃。

1、柿子:柿子富含单宁酸,螃蟹富含蛋白质,单宁酸可引起蛋白质变性。所以尽量不要吃螃蟹配柿子,以免影响蛋白质的吸收。两者一起食用会刺激肠胃,导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2、梨:梨是冷食,螃蟹也是冷食。同时吃这两种食物容易损害胃肠道功能,导致腹泻。

3、烤红薯:烤红薯与螃蟹一起吃可能会导致患者出现腹痛、腹胀、腹泻等症状,甚至出现结石,不利于健康。

4、蜂蜜:蜂蜜和螃蟹都属于冷食,一起食用可能会引起腹泻。

5、感冒药物:螃蟹本身属于寒性食物,患者感冒时身体虚弱、消化功能会减退,螃蟹和感冒药物同吃,可能产生不良的过敏反应。

建议患者日常生活中吃螃蟹时,应注意不宜与生冷食物一起食用。不能吃死螃蟹或生螃蟹,对螃蟹过敏的人、高尿酸血症和痛风患者、孕妇等应该少吃或不吃螃蟹。螃蟹应该保证新鲜、熟透,避免吃醉蟹、凉拌生蟹,以免中毒或感染寄生虫。

螃蟹不能和什么同食 螃蟹不能和什么食物同食


  秋天的时候,蟹子最好吃,人们常说“九雌十雄”,在农历九月,母蟹的蛋饱满,蟹黄鲜嫩,油滑;10月,公蟹的性腺发育最好,此时黄、肥、白、味浓、味美。那么,螃蟹不能和什么同食?12月份的螃蟹还可以吃吗?下面让我们一起来了解一下吧。

  螃蟹不能和酒、含有鞣酸、油腻的食物搭配

  1、酒类:通常包括红酒、白酒、啤酒等。如果和螃蟹搭配,会加重机体的新陈代谢,并有患痛风的危险。

  2、含有单宁的食物:蟹类一般含有丰富的蛋白质。当蟹类体内的蛋白质与单宁酸接触时,会产生化学作用,产生沉淀。

  3、油腻的食物:蟹类富含蛋白质,若与油脂类食品搭配过多,会造成肠胃不适,如肥肉、油炸花生等。

  螃蟹的蛋白质含量很高,不能很好的消化。出现胃部不适、下腹分泌物、腹痛等症状。在高烧期间,患有风寒的人不宜食用,因其易使病情恶化。

  12月份的螃蟹还可以吃

  12月份气温会慢慢下降,所以要吃螃蟹的话,可以先吃公蟹。一般在九月就可以吃螃蟹,十月就可以吃公蟹了。虽说十二月的天气不适合吃螃蟹,不过公蟹里面的肥肉却是相当的丰腴,而且由于雄性的体型较大,肉质也是十分的结实。多吃一些蟹肉,可以给人体提供丰富的营养,其中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、矿物质、微量元素等,味道鲜美,对人体有很大的好处。

  以上就是关于螃蟹不能和什么同食的介绍,希望分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

吃完螃蟹不能吃什么 螃蟹不能和什么一起吃

秋风起,螃蟹肥。秋季吃螃蟹最应时,但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。很多食物不能和螃蟹同吃,错误搭配小心吃出病。那么吃完螃蟹不能吃什么呢?

吃完螃蟹不能吃什么

1.梨

吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。

2

.红薯

吃完螃蟹的时候千万要注意是不能和红薯相搭配的,因为两者的结合轻者会出现腹泻的症状,严重的话会出现结石的可能。

3.花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。

4.柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

5.芹菜

芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。

6.蜂蜜

吃螃蟹后不能吃螃蟹,主要是考虑到这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。

7.香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。

8.泥鳅

吃完螃蟹不能吃泥鳅。泥鳅虽然性平无毒,但是因为泥鳅属于温补类的的食材,螃蟹则是大寒之物,所以二者相克不宜同吃。

9.兔肉

吃螃蟹后不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。

10.茄子

蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃,肠胃会不舒服,严重的可能导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

11.喝茶

吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。

12.南瓜

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

以上就是吃完螃蟹不能吃什么的相关内容,希望对大家有所帮助,大家在日常生活中也一定要注意,吃完螃蟹不能和这些同食,否则会造成不良后果。

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