尿毒症患者可以吃苦瓜，但是不能吃太多。苦瓜含钾量偏高，尿毒症进食过多会导致高钾血症。尿毒症患者进食前，最好把苦瓜切开后用清水浸泡几个小时，期间注意更换禁清水，以减少苦瓜中的钾离子。
尿毒症患者平时饮食上需要注意低盐饮食，每日食盐摄入量小于等于5克，尽量少吃较咸的食物，比如方便面，火腿肠，咸菜，卤肉，咸肉，熏肉等。
尿毒症可以吃冬瓜吗
尿毒症患者可以吃冬瓜。冬瓜是一种食品，据现在研究对肾脏没有损害，冬瓜有利小便的作用，对尿毒症患者小便量少的症状有一定的改善作用，所以说尿毒症患者可以吃冬瓜。
尿毒症患者不能吃豆制品，因为豆制品含有杂质较多，对肾脏有一定的损害，可以加重肾脏的负担。不能吃高钾的食物，因为尿毒症患者排钾有一定障碍，吃高钾的食物可以引起血钾升高，出现高钾血症。
尿毒症可以吃西瓜吗
本病在尿量正常时可以吃适量西瓜，有清热解暑、利尿消炎的作用，还能提供机体多种营养物质，这些对本病治疗有益。在少尿或无尿时不能吃西瓜，因为吃西瓜会带进体内大量水分，肾不能及时排除，导致水潴留，加重心脏负荷，诱发心衰，使心搏出量减少、肾供血不足、加重肾损害。
本病可以吃含水分少的水果，如适量的苹果、梨等。要低盐、低脂、低磷、低嘌呤、优质适量蛋白饮食，避免伤肾食物、伤肾行为、伤肾用品，规律应用中西药治疗病因、伴发病症，规律应用透析等肾替代治疗，能使生活质量明显提高。
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