胰腺炎是可以吃香椿的，香椿属于春天一个应季的菜类，很多人不喜欢香椿的味道，但是香椿有着很好的升发肝气的作用。胰腺炎的患者在急性期的时候是需要住院治疗的，在住院期间，医生不让吃饭，也不让喝水，这时候是禁饮食的，所以是不能吃香椿的。
但是随着疾病的逐渐恢复，可以适当的吃一些半流食，流质饮食，这时候就可以吃香椿了，胰腺炎的患者，当疾病完全恢复之后，也不能暴饮暴食，要注意细嚼慢咽，不能吃高脂肪的食物，要防止胰腺炎复发。
胰腺炎可以吃香芋吗
胰腺炎的患者如果是在恢复期，而不在发病期间是可以适当吃一些芋头的。但是一定要注意，要把芋头蒸透。将纤维煮软，防止增加腹泻。芋头营养非常丰富，含有大量淀粉，维生素以及矿物质。它既是粮食，又是蔬菜，对胰腺炎的患者来说是可以适当吃一些的。
同时还要多吃一些新鲜的蔬菜水果以及蛋类，鱼类，瘦肉类，豆制品等食物，来补充胰腺炎患者身体所需要的营养。一定要避免暴饮暴食，三餐要有规律。同时不要吃辛辣刺激，生冷油腻的食物。
胰腺炎可以吃吗丁啉吗
胰腺炎可以吃吗丁啉，但是要对症治疗，在医生的指导下来进行使用药物。吗丁啉是一种促胃肠动力的药物。主要是用于胃排空延迟，还有反流性食管炎、胃炎等疾病。促进胃肠的蠕动，减轻上述疾病所引起的腹胀、便秘等可能，这种药一般是建议在饭前十五到三十分钟来服用效果会比较好，
吗丁啉直接作用于胃肠壁，可以增加胃肠道的蠕动和张力，从而促进胃排空，增加胃窦和十二指肠的运动，调节幽门的收缩。同时也能够增强食道的蠕动和食道下端括约肌的张力，从而抑制恶心、呕吐。该品不易透过血脑屏障。
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用引起的疾病，常见的有急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性的急性腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎、自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性的胰腺炎等慢性胰腺炎。
轻症急性胰腺炎极少有并发症。而重症胰腺炎则常出现多种的并发症，胰腺脓肿、胰腺的假性囊肿、脏器功能衰竭。
病情重可激发腹腔、呼吸道、泌尿的感染，感染扩散可以引起败血症，少数也可演变为慢性的胰腺炎。所以说一旦出现症状，建议大家一定要及时的治疗。
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