脑梗死的患者应该低盐低脂饮食,少吃过咸、过油腻的食物。脑梗死患者多由于脑部血管狭窄或者粥样硬化,导致血管堵塞,从而引起脑组织缺血缺氧。进食高脂饮食是导致动脉粥样硬化最主要的诱因,因此应该少吃含脂肪较高的食物,比如肉,奶酪,食用油等。
另外要注意控制食盐的摄入,进食食盐过多会导致体内钠水潴留,它是导致高血压的最常见的原因。而高血压是引起脑梗塞的常见诱因,因此要限制钠盐的摄入,可以适当的吃一些含钾比较高的食物,比如香蕉,桔子等,有利于控制血压。
脑梗塞的五大饮食禁忌 脑梗塞的饮食原则
脑梗塞是由于脑血液不循环以及动脉血管狭窄造成的疾病,那么脑梗塞的饮食禁忌有哪些?吃什么比好呢?下面给大家介绍。
脑梗塞的5大饮食禁忌
1、忌高脂肪、高热量食物:
若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物。2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品:
少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入,忌食过多酱、咸菜等。3、忌生、冷、辛辣刺激性食物:
如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。4、忌嗜烟、酗酒:
烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓,大量引用烈性酒,对血管有害无益。酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。5、忌辛辣食物:
少吃辣椒,不吃麻辣烫,麻辣锅等辛辣食物,这些不只仅直接影响脑袋的血管,引发脑出血外,通常辛辣的时分还伴有高盐分,高血压病症恶化。脑梗塞的饮食原则
脑梗塞在饮食上也是有原则的,如果不注意饮食的调理,对患者的身体来说也是有很大的危害的,所以下面我们要来了解的是脑梗塞患者的饮食护理原则。
1、控制盐的摄入
脑梗塞患者的饮食要坚持食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
2、控制总热量
如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,有利于脑梗塞的治疗。
3、控制糖分
脑梗塞的饮食限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。
4、适量的增加蛋白质
由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
5、限制脂肪摄入量
每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物 脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油, 如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。
以上是为你介绍的脑梗塞的饮食护理原则,希望引起你的重视,患者家属要积极配合患者做好饮食的调理。而对于脑梗塞患者的护理,不只是体现在饮食上的,应该从生活的各个方面对患者做好护理。
脑梗死如何饮食
对于有不同并发症的脑梗死的患者,那么饮食是不一样的。总体就是一个清淡的饮食。如果病人合并有高血压的话,我们建议是低盐、低脂饮食。那出现血液血脂增高的话,那我们应该吃一些低脂的一些药。如果有糖尿病的病人,一定要控制好血糖,一定不要吃甜的东西。同时,主食那就是包括的淀粉类,可能包括的面、米、饭等等要把主食的量控制,然后适当的多吃一些蔬菜。同时,要多吃一些含有维生素的食物,食物应该多样。
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