婴幼儿的健康成长,离不开父母的细心照顾,同时也少不了补充营养物质。
其中氨基酸对宝宝的生长发育就非常重要,那是不是需要给宝宝补充各种氨基酸营养品呢?
其实富含优质蛋白质的食品也同时含有大量的氨基酸,大部分可以通过食物补充。
对于六个月龄以内的宝宝而言,最适宜的蛋白质还是母乳蛋白质。
因为母乳中总蛋白质的含量尽管低于牛乳,但是母乳蛋白质的氨基酸模式与婴儿体内必需氨基酸模式最为一致,能被婴儿最大程度地吸收利用,并且不会给婴儿的肾脏造成负担。
对于处于断奶过渡期或断奶后的宝宝来说,还可以从其他食物中摄入蛋白质。
动物性蛋白如蛋、奶、肉、鱼等,还有大豆蛋白,它们的氨基酸模式与人体非常接近,我们把它们称作优质蛋白。
需要家长们注意的是,尽管蛋白质对宝宝的生长发育不可缺少,但是如果摄入过量反而会不利于宝宝的成长。
摄入过多的蛋白质,超过了宝宝本身的消化吸收能力时就会出现厌食、大便干结等症状。婴儿由于肾脏功能不成熟,过多的蛋白质代谢产物经过肾脏代谢,会加重肾脏的负担。
孕妇怎么补充叶酸 吃五菜健康生宝宝
叶酸对于孕妇来说是必要的营养物质,这是保证其胎儿正常发育的营养元素,为了孕育一个健康的宝宝,提倡在准备怀孕的前2个月内就要及时的补充叶酸,下面为大家分享补充叶酸的食谱,为保证宝宝健康生长加油哦!
肉末炒豌豆
材料:新鲜豌豆100克,猪肉50克,葱、姜各适量,盐1克,酱油少许。
做法:
1、豌豆清洗干净,猪肉清洗干净直接剁成肉末待用。
2、锅中油温热后,下入葱、姜爆香,放入肉末,迅速煸炒,可以加入少许的酱油上色。
3.可以继续加入豌豆,用大火迅速翻炒即可。
麻酱菠菜
材料:菠菜500克,芝麻酱20克,盐2克。
做法:
1、菠菜去根、叶,清水冲洗干净,放入沸水中焯一下,过凉水沥干水分备用。
2、焯熟的菠菜切成小段,放入盘中。
3、麻酱中加少许清水,用筷子慢慢搅开,加入少许盐,调匀成麻酱汁。
4、直接把调制好的麻酱淋在菠菜上搅拌均匀即可食用。
水果沙拉
材料:新鲜草莓5个,香蕉1根,樱桃5颗,橘子1个。
做法:
1、草莓清洗干净,去蒂切成两半。
2、香蕉去皮后,直接切成小块。
3、橘子剥皮,樱桃洗净后,所有清洗好的水果一起放入碗中。
4、水果均匀搅拌,淋上少许沙拉酱即可食用。
香菇油菜
材料:油菜心250克,鲜香菇100克,盐2克,鸡汤30毫升。
做法:
1、油菜心清洗干净,根部画上十字花刀。
2.香菇温水泡软,去蒂清洗干净备用。
3.炒锅放入少许植物油,加热至六成热的时候,下入油菜心,迅速炒熟盛出,控出多余的油份,整齐的码放在盘中。
4.锅清洗干净,倒入鸡汤烧开,放入香菇、盐,烧透后,用湿淀粉勾芡,淋在油菜上即可。
多味蔬菜丝
材料:嫩芹菜茎、胡萝卜、水发海带各50克,卷心菜50克,青椒25克,盐2克,醋、香油各少许。
做法:
1、各种蔬菜分别清洗干净,都切成等同的蔬菜细丝备用。
2、各种蔬菜丝相爱如沸水中焯熟,打捞出来沥干水分备用。
3、加入少许的食盐、少许醋和两滴香油搅拌均匀即可。
孕妇补充叶酸,这以上的五款食谱都是很不错的方法,孕妇补充叶酸,当然选择美味的食物最为靠谱。
该怎样给宝宝们补钙
最好的钙源是母奶,母乳中每一百毫升中含钙仅有34毫克,牛奶一百毫升中含钙高达125毫克,但母乳中钙和磷的比例为二比一,最适于钙的吸收,因此以母乳喂养的孩子不需要补钙。
当宝宝每天的维生素d和鱼肝油需要量得到满足时,一岁内母乳喂养的宝宝每天可从母乳中得到225至250毫克的钙,所以对六个月内母乳喂养的宝宝并不强调额外补钙。母亲的乳汁足够,而六个月至一岁母乳喂养的宝宝也只要稍微额外补充一些钙,一岁以下婴儿四百到六百毫克每日,三岁以下幼儿六百毫克每日,四到七岁学龄前儿童八百毫克每日就够了。
而这些通过添加含钙米粉等辅食就足够,在这种情况下,孩子如果没有明显缺钙症状,就无需补钙。但非母乳喂养,营养不良,缺乏钙源和维生素,或阳光照射不足的孩子可能缺钙,孩子缺钙一般有下列症状:
一,去医院做血钙含量测定,血钙水平低于正常值。
二,孩子不易入睡,不易进入沉睡状态,入睡后多汗啼哭,易于惊醒。
三,白天常出现烦躁,坐立不安。
四,卤门封闭不实,出牙迟缓和牙齿排列参差不齐。
五,学步迟缓,有阵发性腹痛,但又查不出寄生虫,无消化不良肠炎等症。
六,偏食或厌食。
七,指关节明显较大,指节瘦小无力。
八,经常抽搐。
九,指甲灰白或有白横。
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