导读： 纪律1宝宝拒食有原因 纪律2美食三要素，打开胃口 美食范例：水果沙拉 纪律3吃得少也要保证营养 美食范例：鲜虾丝瓜汤 纪律4不要贪吃冷饮 纪律5时刻补充水分 纪律6食物清洁很重要 纪律7多吃点苦，多补点VE 美食范例：苦瓜粥 纪律8夏日也可进补 美食范例：夏季食补粥
夏日炎炎，天气闷热，这会导致宝宝可能出现胃口变小、食欲不振的情况，而贪吃冷饮冷食更容易引起肠胃不适，为了宝宝的饮食健康，妈妈一定要遵守这8大纪律。
纪律1宝宝拒食有原因
宝宝对吃的兴趣一般都很大，可是，到了夏天很多宝宝却会出现食量减少、食欲不振的情况，有些甚至拒食，不是摇头躲避就是用手推开。造成以上情况一般有两种原因，一种是天气炎热，使得宝宝的胃口变差，另一种原因则是宝宝可能感染了消化道病如消化不良、胃肠炎、肝炎等，造成食欲减退，或者局部性炎症如口腔炎、咽炎等，吃东西的时候引起疼痛而拒绝食物。
所以，如果你的宝宝拒绝吃东西，一定要先找准原因，再想办法解决。如果是第一种原因，妈妈可为宝宝做一些开胃的食物，若是第二种，则要带孩子去医院尽早治疗。
Tips：平时消化能力差的宝宝，妈妈可以经常帮孩子按摩腹部，帮助消化。
纪律2美食三要素，打开胃口
夏日的饮食要清淡、爽口、好看，有了这三个要素，就能轻松打开宝宝的胃口。妈妈在替宝宝准备餐点时，多做一些清凉、爽口的食品，如：凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不错的菜色。另外，也可制作一些清爽、营养的点心，帮宝宝补充营养。如水果布丁，又或可将柳橙、苹果、芒果等水果加入菜肴，做成丰盛的水果大餐等。
美食范例：水果沙拉
原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法：
1.将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。
2.在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
纪律3吃得少也要保证营养
虽然夏日饮食口味要清淡，但还得兼顾营养，如果宝宝不想吃肉，妈妈可用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代。如果宝宝不想吃饭，妈妈可用粥、凉拌面等容易入口的食物来替代。平时需避免给宝宝吃味道太重、太油腻的食物。为了鼓励小宝宝多吃，少食多餐也是好方法，如：在宝宝干净的小手上放一个小包子、小点心，除可让宝宝自行拿握外，还可训练咀嚼能力。
美食范例：鲜虾丝瓜汤
原料：鲜虾100g，丝瓜200g、植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。
制作方法：
1.丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。
2.鲜虾去肠，洗净，加入料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。
3.锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。
纪律4不要贪吃冷饮
炎炎夏日来一支棒冰真是一种享受。但是，宝宝的消化系统娇嫩，一味贪吃冷饮会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩，影响局部的血液供给和胃液的分泌，引起腹痛、腹泻和食欲不振。
因此，妈妈一定要控制宝宝吃冷饮的量，饭前尤其要杜绝冷饮。宝宝吃棒冰时，妈妈也要提醒他不要大口大口地嚼着吃，以免直接刺激牙齿引起牙病。平时三餐一定要有规律，不要因为宝宝不想吃就由着他少吃一顿。
纪律5时刻补充水分
天热，宝宝又好动，经常满头大汗，这时候需要家长提醒宝宝多喝水，以补充体内水分。缺水不但会影响宝宝的生长发育，也容易发生中暑。补充水分要多喝白开水，而不是用饮料、果汁代替。宝宝流汗过多时，还可以适当喝一些盐开水。如果是纯母乳喂养的婴儿，可在两次喂奶中间喂一点白开水。
纪律6食物清洁很重要
天热，细菌生长繁殖加快，食物很容易变质，宝宝消化系统发育不成熟，局部抗感染能力差，因此饮食特别要注意新鲜。最好每顿都现做现吃。如果是冰箱里拿出来的食物，光用微波炉加热是不能完全消灭细菌的，一定要煮透才能吃。另外，要督促宝宝养成常洗手讲卫生的好习惯。
Tips：如果宝宝吃坏肚子了，一定要带他去看医生。妈妈可以磨些胡萝卜泥煮粥给腹泻的宝宝吃。
纪律7多吃点苦，多补点VE
苦瓜、蒲公英、莲子芯、芹菜、香菜等苦味食物具有解热泄火功能，妈妈可以把这些食物做成美食，让宝宝吃，避免中暑，平安度夏。此外，麦芽、麸皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含维生素E量较多，夏天也要多吃些这类食物。
美食范例：苦瓜粥
原料：苦瓜100g，粳米60g，冰糖100g。
制作方法：
1.将苦瓜洗净，切成小块;粳米淘洗备用。
2.锅中加水烧开，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟时，加入冰糖，糖化解后即成。
纪律8夏日也可进补
很多人都知道冬季适合进补，其实，夏季也是给宝宝补补身体的好时机。夏补能调和宝宝的脾胃，打开宝宝的食欲。但要注意的是，夏补要清补而不是像冬天那样滋补。
美食范例：夏季食补粥
大麦粥：用大麦和粳米及米仁煮成粥食用，有养胃、消热解暑的功用。
绿豆百合：绿豆30g、百合100g，煎汤食用，有养阴、祛暑、清热的功效。
双皮饮：西瓜皮30g、冬瓜皮30g、芦根30g，煎汤饮用，有止渴、清热、利尿功效。
夏季宝宝饮食要注意 五大饮食守则要牢记
在闷热的夏天，幼儿日常饮食要注意什么呢？夏天，孩子喜欢在外面玩耍，就会使体力消耗过大，这时的营养补充就是极为重要的了。下面就来一起看看夏天宝宝饮食守则吧。
一、夏天宝宝饮食守则
1、适当增加摄入量。夏日酷暑，宝宝们出汗多、消耗大，所以妈妈们要注意适当增加宝宝的食物供给量，多给他们吃一些牛奶、豆腐等蛋白质含量高的食物，新鲜蔬菜也是必不可少的，因为蔬菜中的维生素和微量元素是蛋白质吸收利用的“好帮手”。
2、夏日饮品的选择。宝宝们出汗多，补水就显得格外重要，桐妈建议尽量让宝宝饮用白开水，既健康又安全。当然，夏季水果丰富，宝宝们也不妨适当饮用一些鲜榨果汁，但一定注意不可过量（每日不要超过100毫升），更不能用果汁代替水，以防摄入的糖分过多。
3、冷饮不要吃太多。酷热难耐，一杯冰冰的饮料或一根凉凉的冰棒，会让人顿感暑气全消，无疑是一种美妙的享受，可这种享受却给宝宝们娇嫩的肠胃带来了一份“不可承受之重”。因此，妈妈们一定要严格控制宝宝不可过量食用冷饮。另外，桐妈建议：宝宝吃冷饮前，最好能先喝一杯清水，以减少对肠胃的刺激。
4、食物口味要清淡。夏季不要给宝宝食用过于油腻或味道过重的食物，饭菜口味要尽量清淡，凉拌菜既爽口又开胃是个不错的选择。再有，巧克力、膨化食品等易引起上火的食物夏天里要尽量少吃。
5、饮食卫生需注意。夏季炎热，易滋生病菌，因此，妈妈们要特别注意宝宝餐具及烹调用具的清洗消毒；购买食品时，一定要特别注意保质期及存放要求，千万不要食用发霉变质的食物；在烹调食物时，需注意生熟分开，尽量做到即做即吃。
除了以上夏天宝宝饮食守则外，宝宝吃哪些食物对身体健康有益呢？
二、夏天宝宝吃什么好
1、最好的主食：全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食（比如发糕），同样能给宝宝带来丰富的营养。
2、最好的水果：猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素C，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100－420毫克，堪称水果中的“VC之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。
3、最好的蔬菜：菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸，另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。
4、最好的早餐：即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。
5、最好的快餐：和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质（干酪）、糖分和蔬菜（西红柿丁）等多种营养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。
6、最好的坚果：杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素E和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。
7、好的肉类：瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。
8、最好的甜点：酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。
八大饮食坏习惯 让宝宝引火上身
秋季天气干燥，这是时候很容易受到“秋火”的侵袭，特别是抵抗力低下的宝宝们，宝宝的饮食坏习惯很容易让宝宝引火上身，所以妈妈们要特别注意，一下八个饮食坏习惯就是宝宝引火上身的“元凶”，妈妈们要及时帮宝宝改掉。
坏习惯1：宝宝不爱喝水
如果宝宝补充水分不足，那么会导致神经中枢产生渴感，从而会有要“冒火”的感觉。此外，不爱喝水的宝宝，身体内的废物不能及时排出，毒素的长期积累也会使宝宝上火。
小编支招：
妈咪要培养宝宝喝白开水的习惯，补充宝宝体内所需的水分，同时也是在清理肠道，排除废物等。如果宝宝不爱喝白开水，可以加少量白糖或者是果汁类的东西，但是妈咪们千万别纵容了宝宝只喝糖水的习惯，否则会影响宝宝的身体健康。
坏习惯2：刚出锅的食物要趁热吃
相信很多妈咪有让宝宝趁热饮食的习惯，实际上，刚出锅的高温食物容易使宝宝的咽部黏膜充血，从而在吞咽时喉咙痛、并有异物感。长期下来，宝宝很有可能上火。
小编支招
：宝宝吃的食物应该温热入口，避免太烫，同时鼓励宝宝多喝水。
坏习惯3：多吃烤坚果有益身体健康
像烤瓜子、烤杏仁等食物往往太干或太咸，宝宝在食用时，容易引起口干舌燥、口腔肿痛、腹胀、烦躁等上火症状。
小编支招
：在吃瓜子、杏仁等坚果时，应该尽量选择原味的。如果妈咪们可以为宝宝亲自烹煮坚果，并在其中加一些菊花、甘草等中草药一同煮制，那就更好不过了!此外，宝宝吃坚果后要多喝水、多吃水果，这样就能够降低上火的风险。
坏习惯4：用快餐填饱肚子
很多宝宝爱吃洋快餐，特别是炸鸡、炸薯条等高热量的食品。这些洋快餐不仅没有营养，如果摄入过多，还会使宝宝发胖，同时更容易导致宝宝内热重、火气大。宝宝“火气”一大就爱出汗，稍微遇风即容易着凉感冒。
小编支招：
洋快餐属于“垃圾食品”，宝宝要少吃。小编认为最根本的预防措施是多吃些粗粮、水果、蔬菜等营养丰富的食物。
坏习惯5：宝宝不爱吃蔬菜水果
妈咪们别以为大鱼大肉就是宝宝强身健体的最佳食物。成天大鱼大肉，不爱吃蔬菜水果的宝宝容易缺乏维生素C，造成牙龈、黏膜出血等上火症状。
小编支招：
蔬菜水果中含有丰富的营养，是宝宝成长过程中不可缺少的食物，宝宝应该多吃。“对付”不爱吃蔬果的宝宝，妈咪们可以将它们打成果汁，或者与肉拌在一起做成包子、饺子的肉馅。
坏习惯6：过量食用甜食
宝宝总是喜欢吃甜甜的蛋糕、凉爽的雪糕和香甜的水果，可是，如果宝宝吃太多的甜食，会加剧上火的症状。如果您的宝贝吃太多甜食，会大量消耗体内的B族维生素，而出现舌炎、口角炎、眼痛等“上火”的症状。此外，甜食会影响食欲，加重口渴，让人胃胀不想吃东西。这样又会妨碍宝宝摄入营养丰富的其他食物，让上火症状加剧。
小编支招：
为了宝宝的身体健康，妈咪一定要严格控制宝宝摄入甜食的量，包括不要食用太多糖分高的水果，如荔枝、蜜瓜等。传统的解暑饮料绿豆汤不但能补充随汗水流失的矿物质，还能帮助人体摄入因吃甜而消耗的B族维生素，非常值得推荐。
坏习惯7：宝宝吃辣
辣椒的营养价值是毋庸置疑的，所以有的妈咪在宝宝的菜肴里多多少少会放一些辣椒。可是，辣椒却也是导致宝宝上火的元凶之一!如果吃了过多的辣椒，就容易导致宝宝口舌生疮、便秘、烦躁等症状，妈咪们要小心了!
小编支招
：辣椒中含有丰富的营养，为了避免宝宝上火，妈咪不要经常给宝宝吃辣椒。此外，宝宝可以少量吃一些不辣的彩椒，不仅可以补充丰富的维生素C，还可以避免上火带来的烦恼。
坏习惯8：吃海鲜不适量
过量食用海鲜不仅会使宝宝过敏，还容易引发上火的症状，导致宝宝口干舌燥、口舌生疮。
小编支招：
海鲜的营养丰富，但是妈咪们千万别让宝宝食用过量，否则会让宝宝产生上火、过敏等现象。此外，在给宝宝烹饪海鲜时，妈咪们尽可能选择蒸、煮等方式，避免烤、油炸、炒，这样可以降低宝宝上火的风险。
宝宝秋季上火妈咪注意7要点
要点1：多进食富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。
要点2：尽量少给宝宝提供用油炸和红烧方法烹制的过于油腻性的食物。
要点3：控制宝宝的零食，特别要少吃高油、高糖的精致化加工食品。
要点4：鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等优质蛋白要充足供应，但动物性蛋白质应尽量选择脂肪少的，不可太油腻。在烹调中，多使用清炖、清蒸等方法。
要点5：少吃辛辣刺激性食物，保持大便不干燥，小便不混浊。
要点6：给宝宝常吃绿豆粥、荷叶粥或绿豆汤、莲子汤(不去莲心)。
要点7：多吃山楂、山药等健脾开胃、消食化积的食物。
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