宝宝饮食秘籍 助家长养出健康宝宝

导读: 秘籍1别在饥饿的时候去超市采购 秘籍2多蒸、多煮、多凉拌 秘籍3食不过量,总热量不超 秘籍4每餐都要有蔬菜水果 秘籍5适当运动,增加活力 秘籍6不要嚼烂食物喂宝宝

  每个妈妈都是天使,为了孩子操尽了心,宝宝的健康成长一直是家长最关注的事情。如何让宝宝健康成长起来,每个妈妈都在寻找良方,今天小编特别给妈妈们传授让宝宝健康成长的饮食秘籍,助力家长们养出健康的宝宝,让宝宝快乐健康成长。

  秘籍1别在饥饿的时候去超市采购

  去超市采购前,要先列出购物清单,还要尽量避免在饥饿时去采购,以免盲目和冲动地购买。选择食物时,首先要看食品标签。除了生产日期外,很多食物上标出了其所含的总热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等的含量,要注意选择含脂肪低的食品。更要注意的是,不要把腌制类食品、方便面和膨化食品、烧烤类食品和油炸食品等垃圾食品买回家。很多垃圾食品吃起来很香,最容易吸引孩子。

  秘籍2多蒸、多煮、多凉拌

  烹饪过程中不合理的技术和手法,不但可导致过多的热量、盐等的摄入,还可能导致食物原有的营养物质被破坏。家中有孩子,更要注意烹饪方法。以下这些烹饪方法和理念值得提倡:

  ■多蒸、多汆、多煮、多凉拌,少炸、少炒、少煎、少过油。

  ■突出食物本身的味道,少加盐、少加糖、少加调味品。

  ■搭配粗细粮,加进看不见的营养(膳食纤维),剥去鸡鸭皮,去掉看得见的肥膘(瘦肉中脂肪含量已不少)。

  秘籍3食不过量,总热量不超

  食不过量是指每天吃的食物所提供的能量不超过人体所需要的能量。保持摄入的总热量与机体活动消耗的热量的平衡,是预防肥胖的关键。如需减肥,则要机体消耗的热量大于摄入的热量。

  要想总热量不超,就要注意选择低脂、低胆固醇、低饱和脂肪酸的食物,多吃白肉(如鱼肉、鸡肉),少吃红肉(如猪肉、牛肉);多吃豆制品;选择植物油,少吃动物油脂;多吃蔬菜、水果。可以适量吃些健康零食,如水果、奶类,避免垃圾食品。多喝水,不喝或少喝饮料。要注意,乳酸饮料或酸奶饮料并不是奶制品,果汁饮料也不是纯果汁,碳酸饮料会影响食欲,因此不要让孩子多喝这些饮料。

  在餐馆吃饭,最容易吃多了。点菜时,要少点油炸的高脂食物,多点清蒸的食物,多点蔬菜。如果有大份和小份,最好点小份的。在外就餐一般时间都比较长,边聊天边吃在不经意间就会饮食过量。所以,带孩子去餐馆吃饭,要管住孩子的嘴巴,让他们吃七八分饱就停止,不要等撑得不行了才停下。

  秘籍4每餐都要有蔬菜水果

  全家一起就餐,不但是一家人交流、分享天伦之乐的美好时刻,也是家长以身作则、言传身教帮助孩子养成良好习惯的大好时机。

  早餐在一天当中最重要,一定要让孩子吃饱。健康早餐至少应包含3类以上的食物。如面包2片(谷类)、煮鸡蛋1个(肉蛋类)、牛奶1杯(奶类)、西瓜2块(水果),就是很健康的早餐。午餐要吃得好。一天当中最丰盛的一餐应是午餐。无论是食物的品种还是数量,都应该适当多一些。而晚餐要吃得少,而且要吃得清淡。注意,每餐都应有蔬菜和水果。

  秘籍5适当运动,增加活力

  生命在于运动,适量的运动不但可增进心肺功能,改善糖脂代谢,降低慢性病的发病风险,还可增强自信,减轻压力。如果运动能被装进药瓶里,它将是销量最大的处方药。每个人都要做适合自己年龄和身体状况的运动,要养成每天锻炼的习惯,要做到吃、动两平衡。

  最简单有效的运动是步行,每天6000步,每周坚持5天以上,持之以恒,对身体非常有益。对于孩子来说,要尽量减少看电视和玩电脑游戏的时间,多进行户外的运动。

  秘籍6不要嚼烂食物喂宝宝

  有些家长,在宝宝没有张牙齿之前会嚼烂食物去喂宝宝,以为可以让宝宝直接吞咽,其实非常不卫生。

  大人口腔里有很多细菌、病毒,嚼喂容易使小孩患病,因为成人身体的抵抗力比婴幼儿要强,有些致病细菌成人接触了可能不患病,可是宝宝接触后很可能患各种疾病。此外,由于咀嚼后的食物很细碎了,孩子不再咀嚼便可咽下,天长日久,宝宝的咀嚼能力就得不到锻炼,造成牙齿、咀嚼肌和下颌骨不能正常发育。嚼喂也不利于孩子的消化和吸收。小孩通过自己咀嚼食物,可以刺激唾液和胃液的分泌,以利于食物的化学消化。

  宝宝的成长是迅速的,所以在宝宝成长的过程中,家长一定要多加注意,特别是饮食方面多下点功夫,要有充足的营养,同时要适当给宝宝运动,这样才能让宝宝健康的成长。

宝宝营养粥食谱,让宝宝健康成长

  宝宝在成长过程中,要很注重营养的补充,宝宝吃什么健康营养呢?这是每个妈妈的疑惑,今天小编给妈妈们介绍几道宝宝健康营养的粥品,让宝宝爱上吃饭,健康成长,妈妈们赶紧学起来!

  宝宝营养粥食谱1:奶酪粥

  原料:

  洋葱10克、大米50克、水4杯、奶酪5克

  做法:

  洋葱切丁,炒至透明;锅内倒水煮开,放入大米和洋葱煮成粥状;再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。

  宝宝营养粥食谱2:莲枣薏仁粥

  原料:

  薏仁150克、莲子50克、红枣5颗、冰糖15克、冷水适量

  做法:

  薏仁洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;莲子去芯、洗净;红枣洗净、去核;锅中加约1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸;然后加莲子和红枣,一起焖煮至熟透;最后加入冰糖,稍煮片刻即可。

  宝宝营养粥食谱3:鲜奶玉米糊

  原料:

  速溶玉米片4勺、猕猴桃1/2个、葡萄粒少许、鲜奶1杯

  做法:

  所有水果洗净、去皮、去籽,切小丁;玉米片放碗中,准放入水果丁;加入热奶即可。

  宝宝营养粥食谱4:羊肝胡萝卜粥

  原料:

  羊肝50克、胡萝卜30克、大米30克;蒜、葱、姜、盐各适量

  做法:

  羊肝去筋、洗净、刮成茸;胡萝卜蒸熟、去皮、碾成泥;热油爆蒜蓉,倒肝泥略炒;将大米熬成粥,加胡萝卜泥焖15~20分钟,再加肝泥、盐、葱花即可。

  宝宝营养粥食谱5:蛋黄粥

  原料:

  鸡蛋1个、大米50克、水4杯

  做法:

  大米洗净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥;鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。

孕前补充叶酸六食谱 助你生出健康宝宝

  叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种重要方式,准备怀孕的女性和准妈妈都需要叶酸(包括天然叶酸和叶酸补充剂)。孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍,如果在怀孕初期就开始补充叶酸,可降低将来婴儿出现唇裂的几率。到了孕中期,孕晚期,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥,妊娠高血压综合征等病症,叶酸的重要性可见一斑。今天小编就给准妈妈们推荐几款补充叶酸的美味食谱,一起来看看!

  孕前补充叶酸的食谱之一:牛肉卷心菜

  叶酸含量:41微克

  材料:卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。

  制作方法:

  1.用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来,放在微波炉里加热两分钟后,切块备用。

  2.在锅中加水烧沸,放入牛肉、姜片,等牛肉煮熟后捞出,凉后切片。

  3.盛入盘中,拌入香油、盐、花椒粉即可。

  孕前补充叶酸的食谱之二:猪肉芦笋卷

  叶酸含量:89微克

  材料:猪肉、芦笋、料酒、姜蒜盐、咖喱粉、黑胡椒粉。

  制作方法:

  1.用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10-15分钟。

  2.芦笋切成长段。用腌好的猪肉包住芦笋段。

  3.把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分钟左右即可。扁豆焖面扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐。

  补充叶酸的食谱之三:扁豆焖面

  材料:扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、盐。

  制作方法:

  1、烧热3勺油,爆香葱花、姜丝后放入肉片,翻炒至扁豆呈翠绿色,加水(略低于扁豆)。

  2、开锅后,把面条抖散,均匀、松散地码在扁豆上,盖上锅盖,调小火焖几分钟,当汤汁剩少许,扁豆熟软时关火,放盐、蒜粒拌匀。

  补充叶酸的食谱之四:鲜笋红烧肉

  材料:五花肉、笋、青菜花、葱头、红枣、酱油、冰糖、酒、水、淀粉、葱。

  制作过程:

  1、将五花肉切成正方形,放入开水中烫一下,捞出。锅中倒油,放入葱头爆香,加红枣、罐头笋、五花肉及佐料煮开,改小火煮至熟烂,再勾芡盛入盘中。

  2、青菜花洗净,放入开水中烫,捞出,沥干,放入盘中,淋上适量卤汁即可。

  孕前补充叶酸的食谱之五:菠菜鸡煲

  材料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐。

  制作方法:

  1.把鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。

  2.锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。

  3.放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡块完全熟。

  4.菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。

  孕前补充叶酸的食谱之六:水果沙拉

  材料:新鲜草莓5个,香蕉1根,樱桃5颗,橘子1个。

  制作方法:

  1.将草莓洗净后,切成两半。

  2.香蕉去皮后,切成小块。

  3.橘子剥去外皮,樱桃洗净后,与其他水果一起放入碗中。

  4.将水果拌匀后,淋上少许沙拉酱即可。

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