导读： 蒲公英的吃法 1.凉拌 2.炒豆干 3.生吃蘸酱 4.做馅 5.泡茶 蒲公英的禁忌 1.寒性体质人群禁用 2.忌大量使用 3.过敏体质慎用
蒲公英是春天里最好的排毒草，也是大家最喜爱的野菜之一，更是中医掌中宝，被称为“草药皇后”，那么蒲公英的吃法有哪些呢？禁忌是怎样的？下面就为大家介绍。
蒲公英的吃法
1.凉拌
洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
2.炒豆干
把蒲公英切成段状，把豆干切成小丁，锅中放油加热以后放入少量的辣椒炒出香气，把蒲公英放入用大火炒制，炒软以后加入豆干丁和适量的生抽与食用盐，炒匀以后直接出锅就能食用。
3.生吃蘸酱
将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。最好是春季刚发芽的蒲公英，夏季长大的蒲公英会比较老，口感不好，并且非常苦，生吃口感不佳。
4.做馅
把新鲜的蒲公英用开水焯一下，挤掉水分，剁成碎末，加入适量的肉馅调匀再加入面酱，生抽和十香粉以及味精与盐调匀以后就能使用，不论是做包子还是包饺子都是不错的选择。
5.泡茶
每年春季摘取下来制作成干茶，平时直接泡水喝，长期坚持会使身体更健康。
蒲公英的禁忌
1.寒性体质人群禁用
蒲公英是一种性质寒凉的食材，寒性体质人群食用以后会让身体内的寒毒增加，会让身体出现多种不适。
2.忌大量使用
如果大量食用蒲公英，很容易引起各种消化道不适，如恶心、呕吐和腹部不适，如腹泻。
3.过敏体质慎用
蒲公英含有一些易过敏的成分，过敏体质的人群在食用蒲公英时要多加注意，如果出现过敏症状应该立即停止食用，以免引发其他不良后果。
看完上文的介绍后，相信大家对蒲公英的吃法禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
蒲公英的吃法禁忌 蒲公英的食用方法及注意事项
蒲公英是春天里最好的排毒草，也是大家最喜爱的野菜之一，更是中医掌中宝，被称为“草药皇后”，那么蒲公英的吃法有哪些呢？禁忌是怎样的？下面就为大家介绍。
蒲公英的吃法
1.凉拌
洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
2.炒豆干
把蒲公英切成段状，把豆干切成小丁，锅中放油加热以后放入少量的辣椒炒出香气，把蒲公英放入用大火炒制，炒软以后加入豆干丁和适量的生抽与食用盐，炒匀以后直接出锅就能食用。
3.生吃蘸酱
将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。最好是春季刚发芽的蒲公英，夏季长大的蒲公英会比较老，口感不好，并且非常苦，生吃口感不佳。
4.做馅
把新鲜的蒲公英用开水焯一下，挤掉水分，剁成碎末，加入适量的肉馅调匀再加入面酱，生抽和十香粉以及味精与盐调匀以后就能使用，不论是做包子还是包饺子都是不错的选择。
5.泡茶
每年春季摘取下来制作成干茶，平时直接泡水喝，长期坚持会使身体更健康。
蒲公英的禁忌
1.寒性体质人群禁用
蒲公英是一种性质寒凉的食材，寒性体质人群食用以后会让身体内的寒毒增加，会让身体出现多种不适。
2.忌大量使用
如果大量食用蒲公英，很容易引起各种消化道不适，如恶心、呕吐和腹部不适，如腹泻。
3.过敏体质慎用
蒲公英含有一些易过敏的成分，过敏体质的人群在食用蒲公英时要多加注意，如果出现过敏症状应该立即停止食用，以免引发其他不良后果。
看完上文的介绍后，相信大家对蒲公英的吃法禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
蒲公英茶可以天天喝吗 蒲公英茶的饮用禁忌
记得小的时候，我们一群小伙伴经常拿蒲公英吹着玩，追逐着它飞舞的脚步，度过了美好的童年时光。蒲公英，富含各类维生素和矿物元素，有较高的医用价值。对人体也有一定的益处。那么，蒲公英茶可以天天喝吗？下面小编就来为大家介绍一下吧！
蒲公英茶可以天天喝吗
一般来说，是不建议天天喝蒲公英茶的。因为蒲公英不仅仅是一种植物，它还是一种可以清热解毒的药物，比较寒凉，久服会损伤身体的。
1、对于脾胃虚寒的人来说，如果还想要蒲公英的养生效果，那么，不要单独饮用蒲公英，可以添加温和之物中和一下后在饮用，如：加点玫瑰花、红枣、姜片等。
2、对于过敏性体质、低血压的人喝蒲公英茶更要谨慎控制份量。
蒲公英茶的饮用禁忌
1、阴寒症者
阴寒患者的身体不会出现发热的情况，这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。
2、不过量喝
蒲公英虽然对身体有很多好处，但也不能过量，否则可能会导致腹泻，一般每天饮用量在3-5g即可。
3、不喝冷凉茶
蒲公英泡水要喝温热的，放凉之后最好不要再喝，否则可能引起腹泻等不适症状。
温馨提示：
蒲公英再好，但对于患慢性肠炎、体质虚弱、低血压患者以及对蒲公英过敏的人也不要轻易碰触哦，小编建议不要饮用量过多，避免不适症状出现。
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