导读： 鸡内金的功效与作用 1.健胃消食 2.通淋化石 3.解毒 鸡内金的食用方法 1.做汤 2.熬粥 3.做饼
鸡内金是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官。它不仅是食物，也是传统中药之一。那么鸡内金的功效与作用是怎样的呢？食用方法有哪些呢？下面一起来看看。
鸡内金的功效与作用
1.健胃消食
鸡内金主要具有消食健胃助消化的功效，可以促进胃液分泌，提高胃酸度及消化力，是胃运动功能明显增强，胃排空加快。
2.通淋化石
炒鸡内金还是一种能通淋化石的中药材，它能分解人体内淤积的结实，也能促进小便生成和排出，平时人们出现小便涩痛和尿路结石时，都可以用炒鸡内金来治疗，另外，人们出现胆结石或者石淋血淋等常见疾病时，也可以服用炒鸡内金，它能让疾病症状尽快减轻。
3.解毒
鸡内金在解毒消肿方面做的也很不错，能清热解毒，在平时出现口疮以及咽喉肿痛后，就可以适当的服用鸡内金，这样的中药材，能进行缓解。另外鸡内金还是一种敛疮的中药材，在出现皮肤疼痛的时候，就可以通过服用鸡内金，使得病情得到减轻。
鸡内金的食用方法
1.做汤
用它做汤时，需要准备炒鸡内金七克，瘦肉50克，鸡蛋黄一个，使用盐和胡椒粉以及生抽与麻油，各适量准备一些。把炒鸡内金切成块状，瘦肉洗净以后也切成块，一起入锅，加入准备好的鸡蛋黄，再放入适量的清水，煮至成康，出锅时加入胡椒粉和麻油以及生抽与食用盐调味就可以。
2.熬粥
鸡内金在食用的时候，也可以选择与红豆一起煮粥喝，但是需要注意将鸡内金研磨成碎末，之后放入红豆和大米，一起熬煮成粥，然后加入适量的白糖，在调匀后食用即可。
3.做饼
鸡内金还可以用来制作成饼，可以搭配上山药，一起制作成饼，将鸡内金和山药都进行研磨，之后放入面粉，混合成面团，然后加入适量的黑芝麻，之后制作成薄饼，然后煎熟就可以了，能带来很好的功效。
通过上面的介绍，相信大家对鸡内金的功效与作用及食用方法也有所了解了吧，在生活中，可以将鸡内金做成美食食用，对自己是有很多益处的。
炒鸡内金的功效与作用 炒鸡内金的食用方法
炒鸡内金就是把新鲜鸡内金收取以后得到的保健性食材，它也可以用于人类结石以及遗精等多种常见病的治疗，治疗功效特别出色。那么炒鸡内金的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。
炒鸡内金的功效与作用
1.健胃消食
炒鸡内金中含有丰富的氨基酸以及天然的角蛋白，所以说当这些物质进入到人体之后，是可以起到一个促进胃液分泌的作用的，而且还可以促进肠胃消化，对于人体是比较有益处的，能很好的预防消化不良以及积食等症状。
2.预防结石病
炒鸡内金是预防结石病的良药，它能促进胆汁酸分泌，也能加快身体内胆固醇的分解与代谢，可以预防它们在人体内堆积，能从根源上减少结石生成，对现代人类高发的胆结石和尿路结石都有明显预防作用。
3.健脾和胃
炒鸡内金还具有健脾和胃的作用，能够提高脾胃功能，缓解脾胃虚弱，对于一些因为脾虚而引起的腹泻以及恶心等症状是可以起到一个缓解和预防的作用的。
4.解毒消肿
炒鸡内金的药性温和，性质微寒能清热也能解毒消肿，平时它可以治疗人类的品疮以及牙疳还有多种疔疮类疾病，治疗时可以把它研末以后直接外敷患处，而 平时多吃一些炒鸡内金还能预防这些疾病发生中，能有效减少毒素在身体内堆积。
炒鸡内金的食用方法
1.煮粥
煮粥也是鸡内金的常见食用方法，在制作的时候需要准备炒鸡内金三钱，山药一两，山楂三钱，大米三钱，把准备好的所有食材全部用清水冲洗干净，再放到锅中，加入适量清水，用大火烧开以后，用小火慢慢熬制成粥，搞好以后加少量食用盐调味，调匀以后就能取出食用。
2.做汤
炒鸡内金平时可以做汤喝，再用它做汤时，需要准备炒鸡内金七克，瘦肉50克，鸡蛋黄一个，使用盐和胡椒粉以及生抽与麻油，各适量准备一些。把炒鸡内金切成块状，瘦肉洗净以后也切成块，一起入锅，加入准备好的鸡蛋黄，再放入适量的清水，煮至成康，出锅时加入胡椒粉和麻油以及生抽与食用盐调味就可以。
关于炒鸡内金的功效与作用就为大家介绍到这里了，此外文中还为大家介绍了炒鸡内金的食用方法，希望以上内容可以帮助到大家。
金银花的功效与作用及食用方法 金银花的功效与作用
金银花是常用中药，性寒、味甘，有清热解毒的功效。金银花所含的绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，能抑制多种致病菌和上呼吸道感染致病病毒，有助于抵抗病毒的侵袭，提高免疫力。还可治疗暑热口渴、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等多种疾病。金银花可以直接泡水喝、做金银花瘦肉粥、金银花莲子粥食用。
金银花的功效与作用
1、用于治疗痈肿疔疮，金银花甘寒、清热解毒，散痈消肿，是治疗一切痈肿、疔毒阳症的要药。治疗痈疮初起的红肿热痛，可单用金银花煎服或者渣敷患处。对于疔疮肿毒、红肿热痛，常常与紫花地丁、蒲公英、野菊花等药物同用。如果用于肠痈腹痛者，也可以常与当归、地榆、黄芩配伍，如清肠饮。
2、金银花还可以用于外感风热、温病初起，金银花甘寒，芳疏散，善散肺经热邪，心胃热毒，常与连翘、薄荷、牛蒡子等药物同用。
3、用于治疗热毒血痢，金银花甘寒，有清热、解毒、凉血止痢的作用。用于治疗热毒血痢、便脓血。
4、金银花的有效成分能够与胆固醇相融合，能减少肠内胆固醇吸收，降低血浆中的胆固醇含量，能帮助人体及时清理血液中的脂肪及有害物质，增加血管血流量，防止心肌梗塞等心脑血管危险性疾病。
金银花的食用方法
1、金银花可以用生吃，取少量的金银花，嫩茎及少量的花瓣，用冷开水洗净以后慢慢咀嚼，可以治疗毒蘑菇或者水银中毒。
2、可以用金银花煮粥，煮粥时适量加入少量的金银花蕾，有提高免疫力的作用。
3、金银花与菊花一同煮水喝，可以当做清凉饮料，能够消暑止渴、清肝明目。
4、直接单用金银花泡水或煎剂喝水，有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。
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