木耳炒鸡蛋

食材鸡蛋3枚干木耳10朵葱适量料酒1勺盐少许味精少许鸡精少许花椒面少许干木耳用温水泡发，一般3个小时左右泡透。1将泡好的木耳撕成小片，去蒂将泡好的木耳撕成小片，去蒂。锅中放少许油，热后下入鸡蛋液，待鸡蛋液成片状后，盛出备用。锅中放油，烧热，放入葱花，爆香后，加入木耳，加盐少许，鸡精少许，翻炒3分钟。

锅里放上两勺植物油，开小火，五成热时，把打散的蛋液倒入锅内，用铲子翻炒，待鸡蛋凝固变黄时，熄火盛出来。把洗净的木耳倒入锅里，，放入适量盐和十三香，翻炒几下。木耳炒八成熟时，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，过两分钟盛出即可。木耳炒鸡蛋就这样大功告成了。

倒入搅拌好的鸡蛋翻炒看到鸡蛋两面有点变黄就好鸡蛋两面变黄时，再放入切好的黑木耳继续翻炒看到黑木耳变色了就可以出锅装盘前加入适量的食用盐

食材蒜苔150g泡发木耳20g鸡蛋1g50g食用油10g盐2g取干木耳20g,放在小盆中冷水泡发；着急可以用温水发。我一般泡2小时以上，发好后洗净，放入合适大小的容器中，并放些水，储存在冰箱的冷藏室中随时可用。点火，并在炒锅中放食用油适量，油热后倒入鸡蛋液，用筷子翻炒，待鸡蛋炒熟后用铲子取出放入碗中。

食材黑木耳适量鸡蛋2个大葱白1小段食用盐适量十三香粉适量生抽适量食用油适量11，取适量木耳放入盆中1，取适量木耳放入盆中。5，将清洗干净的木耳沥干水分，放入盘中，备用。9，平底锅中放入少许食用油，将油温预热。15，最后，加入准备好的食用盐、十三香粉和生抽，将其翻炒均匀，大概两三分钟后，即可出锅，盛入盘中，开始享用味道鲜美营养丰富的美食吧！

食材木耳适量鸡蛋两个蒜三瓣香菜适量干木耳煮开浸泡，泡发后清洗干净，浸在水里。重开火，锅内再加适量油，将木耳从盘子里捞出放入锅内，放醋，翻炒。木耳基本炒熟后倒入蛋皮，翻炒均匀，加适量盐。喷香的木耳炒蛋就可以上桌啦！注意事项醋要在放鸡蛋前放哦木耳一定要泡发好，不然会很硬，当然新鲜木耳也是可以的

食材韭黄250克干木耳1把鸡蛋2枚盐适量食用油适量五香粉适量耗油适量准备好食材，韭黄摘去烂叶洗净，控干水，木耳用水泡发。韭黄切小段，木耳切丝，鸡蛋加点清水，打散备用。等鸡蛋没有完全干涸，用筷子打散后，盛出来备用。锅中重新放入适量的油烧热，倒入切好的韭黄，木耳翻炒均匀。注意事项木耳可以提前泡上，时间来不及的话放开水里煮一下。韭黄不要炒太老。

食材木耳适量鸡肉200克胡萝卜少许火腿少许盐少许酱油少许十三香少许鸡精少许油适量蒜末少许把木耳泡发好胡萝卜和火腿切成片把鸡肉切成薄片锅中倒油油热后下入鸡肉片炒至发白加入胡萝卜和火腿片加入适量的酱油炒至上色下入木耳略炒几下加盐十三香鸡精调味最后放入蒜末翻炒均匀炒好后就可以出锅装盘了

大家都希望自己能够越吃越聪明，下面小编给大家介绍一道鸡蛋木耳粥，美味又营养，做法也相当的简单哦。木耳中铁的含量极为富厚，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光抖擞，并可防治缺铁性。主治高血压，头痛，眼花，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。

西红柿和鸡蛋都是最普通不过的食材，却有着丰富的营养价值，而且，它们两者相结合，营养能够很好的互补，有着健脑抗衰老的食疗功效。那么西红柿炒鸡蛋怎样炒？下面为大家介绍。西红柿炒鸡蛋怎样炒首先准备鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。下面是具体步骤：1、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。2、把蛋液充分搅拌均匀，一定要