导读： 1、保护消化系统 2、消除便秘 3、增进食欲 4、防老化 5、清血 6、孕妇止吐
乌梅是一种不陌生的食物，不仅可以作为中药在中医里面保健治病，还可以作为美味在餐桌上出现，但是乌梅有哪些保健养生的功效呢？接下来为大家介绍。
1、保护消化系统
乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。
2、消除便秘
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。
3、增进食欲
长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
4、防老化
若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
5、清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。
6、孕妇止吐
很多孕妇想要吃酸味的食物而不碰油腻食物及甜食，这是一个自然的反应。妇女怀孕时，血液偏酸了，胃及肝脏功能及能量也减少了。当身体偏酸时，钙质会流失，所以有些孕妇的牙齿会变的松的，更有一些孕妇的情绪会上下波动不已，建议孕妇每日吃一个乌梅来调和。
乌梅的功效与作用及食用方法 乌梅的功效与作用有哪些
乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。还可软化骨刺，改善血液循环，减轻水肿而疗足跟痛。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。乌梅可以与萝卜一起煮汤喝，具有消积滞，化痰的功效。
乌梅的功效与作用有哪些
了解了乌梅的功效与作用，下面来具体的了解一下乌梅的功效与作用还有哪些
1、乌梅中含有苹果酸、儿茶酸等有机酸，可以促进肠道蠕动，并把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，便秘者宜食用。
2、乌梅性酸，可刺激口腔分泌唾液，增加食欲。若无食欲，会影响身体健康，对于病人来说，不吃东西是不行的，身体无法补充营养，病自然不会好。能帮助恢复食欲的就是每天吃几颗乌梅。
3、乌梅有消毒的功能，可以很好的保护胃肠道清洁，防止食物在肠胃里腐化。
乌梅的食用方法有哪些
1、乌梅姜糖饮
乌梅肉、生姜、红糖各适量。乌梅清洗干净去核取肉，生姜洗干净切成薄片，锅中加水，大火煮开，加入乌梅肉和生姜片煮20分钟，加入红糖再煮2分钟，可当成茶频频饮用。这道茶饮有和胃止呕、生津止渴效果，适用于肝胃不和所致的恶心、呕吐。
2、酸梅汤
准备乌梅、山楂干、陈皮、甘草、冰糖各适量。前4种食材清洗干净，用清水浸泡约30分钟，然后加入锅中，加适量清水，开大火烧开，转成小火熬煮40分钟，加入冰糖再熬煮2分钟，然后将熬好的汤饮用纱布过滤，取汁放温后即可饮用。本道汤饮有生津解渴、收敛肺气、除烦安神、消油解腻、开胃健脾的功效。但是本方中山楂活血，孕妇要禁忌。
3、桂花乌梅饮
山楂、桂花、乌梅、冰糖各适量。将前3种食材洗净，放入锅中加入适量水，开大火煮沸，转小火熬煮至30分钟左右，加入冰糖煮至融化即可。本道茶饮中，山楂可消食化积、行气散瘀，桂花可暖胃散寒，乌梅可生津止渴。本道茶饮不仅味道酸甜可口，还有很不错的消积食、暖脾胃以及生津功效，尤其适合进食过多油腻食物导致胃胀者饮用。
乌梅的功效
乌梅是生活中常见的一种食品，味道酸酸甜甜，口感很好，受到大家的喜欢。尤其是在夏季，吃上一颗乌梅，能够缓解闷热感。下面我们就来了解一下乌梅的功效。
乌梅的功效
1.缓解疲劳
乌梅中含有丰富的柠檬酸，可以帮助吸收维生素，人体在疲劳的时候，适当的吃乌梅有助于加快新陈代谢，为身体补充能量，缓解疲劳，让身体充满了力量。
2.解酒排毒
乌梅还具有明显的解毒功效，能加快人体内酒精的分解与代谢，平时人们喝多了酒以后，能直接用乌梅泡水喝，这样既能减少酒精对人类肝脏的伤害，又能让酒后出现的不适症状很快好转。屋里还有一定的消炎杀菌功效，它能消灭人类口腔中的炎症和细菌，能防止异味滋生，可以起到清新口气去除口臭的重要作用。
3.敛肺止咳
乌梅酸涩收敛，有敛肺止咳的功效。可用于肺气虚所致的久咳、干咳，且其酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴，如热病口渴、咽干等。此外，夏天也可用乌梅煎汤，还能去暑解渴。
4.防老化
乌梅可以说是长寿果，每天吃一颗乌梅，能预防人们受老化病的病痛折磨，因为它可以刺激荷尔蒙的产生，从而让人们享受真正的长寿。
5.开胃消食
乌梅中含有丰富的果酸，它能调节胃酸分泌，而且能促进肠胃蠕动，人们食用以后能起到开胃消食的重要作用，另外乌梅入药以后还具有超强的消毒作用，它能防止食物在人类肠胃中孚化，能减少细菌生成，是人类肠胃健康，有一定好处。
6.净化血液
乌梅可帮助清理血液中的废物，使血液流动正常，把过量的酸素排除，从而净化血液。当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。此外，乌梅所含的柠檬酸，能帮助吸收维他命及酵素，还有预防疾病及消除疲劳的功效。
以上就是为大家介绍的乌梅的功效相关内容，希望今天分享的内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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