怎样去鱼腥味,三招帮你搞定

导读: 面粉:除去油腥味 湿淀粉:除去油腥味

   做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢?实验表明,当鱼体浸出液的PH值为5~6时,放姜去腥效果最好。

  如过早放姜,鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以,做鱼时,最好先加热稍煮一会儿,等到鱼的蛋白质凝固了,再放姜,即可达到除腥的目的。

  面粉:除去油腥味

  把炸过鱼的油放在锅内烧热,投入少许葱段、姜和花椒炸焦,然后将锅端离火,抓一把面撒入热油中,面粉受热后糊化沉积,吸附了一些溶在油内的三甲胺,可除去油的大部分腥味。

  湿淀粉:除去油腥味

  把炸过鱼的油烧热,经葱、姜、花椒去腥味后,再淋入一些调匀的稠湿淀粉浆。因湿淀粉受热爆裂沉入油内,淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉,随后撇去浮着的淀粉泡即可。

 

坐久了脖子痛怎么办 一招帮你搞定

上网时间长了,尤其是坐在电脑边,长期保持一个动作,最容易脖子痛,还有就是会计人员,长时间在桌子旁保持一样的姿势,也非常容易脖子痛,所以记得不能坐久了,过一个小时就要活动一下,起身走走。

如果需要电脑边工作学习时间比较久的话,请一定注意一个细节哦,那就是要把坐的椅子换成一个有高的靠背的,不要坐那种旋转的,靠背比较矮的电脑椅。换成了高靠背的木头椅子,会感觉舒服一些。还有就是坐在椅子的视野与电脑平齐。不要让脖子太吃力的长期低头或者仰着。

脖子痛的话,自己可以经常转动一下脖子,比喻超左边或者右边努力伸长脖子,在收回来,每次做个上十次,然后持续8分钟的时间。要长期的坚持,特别是对于电脑工作者来说。但是不要用力过猛以免造成损伤。

如果脖子痛的比较厉害的话,时间也比较久的话,可以试试中医推拿按摩,找那种盲人按摩的地方也可以,每天去按摩下,感觉就会好一些的。

脖子痛还可以用热水敷一下。另外还有针灸之类的。这里所说的都是理疗的方方法。如果是情况比较严重的话就最好到医院进行一下理疗,以免发生更严重的劲椎疾病哦。

其实脖子痛的主要原因还是习惯问题,长时间的低头看书啊,玩手机电脑啊。导致脖子那里的血液不流通有了障碍造成的,所以养成好的习惯比较重要,不要因为玩电脑玩游戏,快乐了几小时,却留下了疼痛。记得用会电脑一定要休息一下活动一下。平时多蹦多跳多跑多活动。

怎样快速消除黑眼圈?六种食物帮你搞定熊猫眼

芝麻

其实,很多人不知道芝麻除了有乌发的作用之外,其对于消除黑眼圈也具有神奇的功效。芝麻富含的维生素E对眼球和眼肌具有滋养作用的,从而能缓解黑眼圈的形成。除了芝麻,富含维生素E的其他食物还有花生、核桃、葵花子等。

海带

海带中含有大量的碘、铁等元素,由于铁质是构成血红蛋白的核心成分,因此,补充适量的铁质能够促使血红蛋白的增加,从而增强其输送氧分和营养成分的能力,而海带富含铁质,所以经常服用海带,可以缓解黑眼圈。

鸡蛋

鸡蛋中富含优质蛋白质,能够促进细胞再生,因此经常食用鸡蛋,增加蛋白质的摄入,对于缓解黑眼圈的形成是有一定功效的。但是切记,一天食用鸡蛋不宜超过两个。同时建议大家食用白煮蛋为最佳。此外,富含优质蛋白质的瘦肉、禽蛋、水产等,经常食用也有助于减少黑眼圈的形成,但由于鸡蛋的蛋白质组成和人体的最接近,所以吸收效果最好。

胡萝卜

除了维生素E能对眼球和眼肌有滋养作用外,维生素A也有此般功效。胡萝卜中含有大量的维生素A,它能维持上皮组织正常机能,改善黑眼圈。此外,胡萝卜中所含的维生素A还有助于增进视力,尤其是黑暗中的视力。其他蕴含维生素A的食物还有动物肝脏、奶油、禽蛋、苜蓿、杏等

绿茶

绿茶所含有浓缩多酚,能够有效抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏,是今日一致公认最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的绿茶不仅能消除黑眼圈,还能帮助身体脂肪代谢,让人比较不容易有疲劳感觉。

此外,外敷绿茶包也能起到减缓黑眼圈的作用。只需将饮用后的绿茶包放在冰箱里冰镇一会儿,拿出来敷在眼睛上20分钟,黑眼圈现象即可得到一定的缓解。

猪肝

猪肝含有丰富的铁元素,有助于提高造血功能。女性的黑眼圈问题其实很大成因是由于贫血,供血不足所致。所以做好补血,就能帮助有效的消除黑眼圈等症状。况且,猪肝中含有的蛋白质、卵磷脂以及维生素A,都有助于促进眼部的新陈代谢并起到消除炎症的功效。

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