这物竟能解鹤顶红之毒,你家厨房也有

导读: 清热祛火配着吃 润滑通便有妙用 增肤色,去白癜 治疗嗓子干燥

香油的惊人功效

清热祛火配着吃

平时做菜时,可以滴点香油,有祛热降火的功效。像吃火锅的时候要蘸着香油也是这个道理,因为火锅燥热,蘸香油就是为了防上火。如果在饮食中注意这样搭配着吃,让身体也处于这样一种平衡的状态,就有利于身体的健康。

润滑通便有妙用

香油不仅清热,其滑腻的特性还能够滋润肠胃,促进排便。

如果肠胃有热,大便不畅,可以每天早上空腹喝几滴香油,嫌口感不好的话,可以添加一些蜂蜜饮用,这样,既能清除燥热,还能促进胃肠蠕动,使排便更加轻松。

增肤色,去白癜

取生香油30克,白酒30毫升,将二味和匀即可。每次饮20毫升,每日饮3次,连饮两个月为1疗程。此方出于《千金要方》,可增肤色,治疗白癜风。服此方,百日之内忌食生冷、猪、鸡、鱼、蒜。

治疗嗓子干燥

如果嗓子干也是秋冬季节常出现的问题,嗓子发生不适、刺痒、干燥或有烧灼感,可用银耳煮汤喝。咳嗽有痰的时候不应吃银耳,因为银耳是下沉之物,不利于痰的排出;嗓子干燥,也可在晚上睡觉前含一口香油,慢慢下咽,有助于在嗓子形成保护膜,对治疗嗓子干燥,干痒咳嗽有一定帮助。

如何一眼识别掺假香油?

先看颜色!真正用芝麻磨出的香油该是棕红色的,一旦加了菜籽油,颜色会偏黄,加了棉籽油的颜色偏红。

再把香油滴在手里搓热,纯香油有特殊香味,留香较久,掺假香油会有其他油脂的味道。滴一滴在水里,油滴很快扩散且无色透明,就是纯正的香油。

5道家常菜竟有毒 如何才能解毒

  家常菜竟有毒?看到这个亲们是不是很惊讶,到底是那几道家常菜会含有毒物呢?如何解毒是我们迫切想知道的,今天小编就给大家揭秘五种有毒家常菜,为大家讲解如何解毒?快来一起看看吧!

  有害食物1:油条

  油条是不少人早餐的选择,可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害,并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是,记忆力减退、抑郁和烦躁,严重的可导致"老年性痴呆"等可怕疾病。

  解物:豆浆

  如果你在食用油条时,佐以豆浆,那么就在无意中保护了自己。因为豆浆中富含卵磷脂。科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。

  有害食物2:酸菜鱼

  酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。

  解物:猕猴桃

  科学发现,多吃富含维生素的食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而猕猴桃被称之维生素C之王,一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。

  有害食物3:咸肉、腊肉、香肠等

  这些东西不仅美味,而且保存时间长,受到人们的喜爱。但是这些含有大量盐的食物,与猪肉中的物质长期腌制在一起,产生亚硝胺,进入人体后会形成二甲基亚硝胺,是一种很强的致癌性物质。

  解物:绿茶

  经研究发现,引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶,可以增进健康。如果实在难挡咸鱼、腊肉的诱惑时,不妨在烹制时将肉蒸煮透,再加点醋,可以使亚硝胺分解,又不失美味。

  有害食物4:火锅

  对于那些原本容易上火,或经常复发口疮的人来说,是雪上加霜。不仅会加重症状,增加复发机会,长期反复,还会诱发食道癌变。其实,火锅除了容易上火外,浓汤中含有较高的"卟啉"物质,经过消化分解后在肝脏代谢生成尿酸,还可能引痛风病。

  解物:柚子

  如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃个柚子,就能有助于滋阴去火,健脾消食。

  有害食物5:烤羊肉串

  街上的虽然香味阵阵,非常诱人,姑且不论其肉质安全如何,就是这些肉经过明火碳烤后所含的苯比芘,进入人体后,就足以对胃造成癌变的威胁。

  解物:烤白薯

  如果你在有一定卫生检测标准的店铺里食用烤肉制品后,再吃上一个烤白薯,白薯中含有的大量纤维素,可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外,并能阻止烤肉中大量油脂被人体吸收。

这物排毒功能强 帮你通便解毒的小菜

帮你通便解毒的小菜

在我国,油菜按照地理区域划分,分为冬油菜区和春油菜区。长江中下游及四川盆地为冬油菜区,占全国种植面积的80%以上。青海高原为春油菜区,油菜花开之时,青海湖畔黄花碧水,十分壮观。

中医认为,油菜性味辛凉,归肝肺脾经。《随息居饮食谱》称,油菜“烹食可口、散血消肿、破结通肠。子可榨油,故名油菜。民间对习惯性便秘、热毒疥疮等也习惯多吃油菜,是用其散血、消肿作用。

油菜在所有蔬菜中,是含钙的佼佼者,每百克中含钙140毫克左右。其中丰富的纤维素,可以减少脂肪吸收,促进肠胃蠕动,对减轻便秘和预防大肠癌有好处。

据研究,油菜中还含有类雌激素物质,可以从一定程度上减少恶性肿瘤的形成。

此外,多吃油菜对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血也具有一定的保健作用。需注意的是,油菜不宜与动物肝脏、黄瓜、胡萝卜同食,否则其所含成分可能破坏油菜中的维生素。

润肠通便方:

可用于肠胃热引起的便秘及老年习惯性便秘。油菜100克洗净切段,水发香菇50克洗净切开。植物油烧六成热,放入葱姜爆锅,并放入瘦肉末适量煸炒。加入油菜及香菇炒熟,放入盐及少量香油调味即可。

消肿散结方:

适用于疮疖肿痛、乳腺增生。鲜油菜200克洗净,开水焯熟切段,海带100克切丝焯熟,加入芝麻酱、味精、盐、蒜泥凉拌即可。

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