眼睛是心灵的窗户 保护眼睛应多吃哪些果蔬

导读: 乌梅: 黑桑葚: 柑橘: 草莓: 花生: 奇异果: 韭菜: 菠菜: 蕃茄: 红萝卜:

乌梅:

乌梅汁中,含有多种维生素(维生素食品)B、C、E、果酸、柠檬酸、铁(铁食品)、磷等,对眼睛很有益。

黑桑葚:

可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕,桑葚水果(水果食品)沙拉等,可使你的眼目明亮,头发密泽。

柑橘:

眼科医师建议大家,不妨每天多吃柑桔类水果,防止视力退化,这尤其适用于学生以及长期使用电脑的上班族。

草莓:

草莓则富含维他命C,是日常饮食中的重要元素之一。

花生:

核桃和花生中含有丰富的维生素E,能降低胆固醇,清除身体内垃圾,预防白内障。

奇异果:

奇异果丰富的汁液中不但含有维生素C和E、钾、镁及果胶,所含有的叶黄素,还具备延缓视力退化的作用。

韭菜:

眼睛缺氧表现为眼花、角膜水肿、眼睛干涩、视力模糊等,补氧可吃烤韭菜。

菠菜:

根据美国一项调查,吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。

蕃茄:

蕃茄的营养非常丰富,每斤含蛋白质二至八克,脂肪一点四克,碳水化合物九克,钙三百毫克,磷一百七十四毫克,铁二毫克,还有维生素A、B1.B2,C,P,PP等。此外,还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。

红萝卜:

红萝卜有两个特点,一是含糖量高於一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。

多吃黄绿色果蔬 可有效保护眼睛

多吃黄绿色的蔬果

黄绿色的蔬果可以过滤蓝光。叶黄素和玉米黄素给食物带来了美丽的黄绿色的色彩,如绿油油的菠菜和黄色的玉米。这两种色素进入体内后,它们在人体眼睛后部的光敏感组织中积累,这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。因此,建议多吃长叶莴苣、甘蓝、西兰花、鳄梨等黄绿色蔬果。

多吃含维C的蔬果

含维生素C的蔬果是抗氧化剂。抗氧化剂可以中和氧自由基,抑制自由基对眼睛尤为重要,因为眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,这就是我们为什么要摄入大量富含抗氧化剂的水果及蔬菜的原因。鲍尔曼博士提醒,只需在日常菜单中增加西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜,就可以增加维生素C的摄入量。

多吃含维A的蔬果

含维生素A的蔬果对眼睛也是大有裨益。我们可能早已知道胡萝卜对眼睛大有裨益,但可能不知道为什么。因为胡萝卜饱含β-胡萝卜素,它在身体中转化成维生素A,而维生素A对眼睛正常行使功能至关重要。

对眼睛好的食物 保护眼睛的食物有哪些

眼睛是我们心灵的窗户,我们通过眼睛来观察这个世界,眼睛对于我们来说是很重要的。现在随着科技的发展,越来越多的人在使用电子产品,近视的人也越来越多。在生活中有哪些食物有护眼的功效呢?吃了对保护眼睛有好处呢?今天我们来了解一下保护眼睛的食物有哪些。

1、圣女果

圣女果中维生素A的含量相对其他同类水果来说很丰富,而且,圣女果中还含有丰富的维生素C,我们都知道,维生素C的重要功能之一,就是抗氧化和清除人体的自由基,而且还可以保护细胞的脱氧核糖核苷酸,从而防止产生基因突变。平时吃一点圣女果,对眼睛有好处。

2、火鸡肉

火鸡肉可能很多国内的朋友吃的并不多,在欧美是很常见的食物,是感恩节必不可少的庆典食物。火鸡肉里富含维持眼睛健康的重要元素,锌。你可以在人体视网膜中找到锌,锌能促进对眼睛健康的酶运行。在那些患有黄斑病变和白内障的患者中,视网膜中的锌含量严重缺乏。

3、胡萝卜

胡萝卜中含有很多胡萝卜素,胡萝卜素又被称为维生素A原,也就是说,可以在我们体内可以转化为维生素A,维生素A在人的视觉中发挥举足轻重的作用,如果人体缺少维生素A,还有可能患夜盲症,所以平时吃点胡萝卜,对保护视力有好处。

4、菠菜

菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老非常有效,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,且不容易发生近视。

5、南瓜

南瓜的颜色是橙红的,这都是源于其中富含的胡萝卜素以及维生素A,每百克南瓜中的胡萝卜素高达3100ug,维生素A高达369ug,如果每天吃200克左右的南瓜,就满足一天中人们对它的需要了。如果缺乏,还会诱发夜盲症、干眼症等情况,所以,每天适量的吃些南瓜,可以帮助我们保护眼睛、预防夜盲症的发生,起到很好的明目的作用。

6、动物内脏、蛋黄

动物肝脏、蛋黄、牛奶等,维生素A是构成视紫红质的主要物质,对维持暗适应能力非常重要。

7、火龙果

火龙果中含有花青素,其中,花青素的重要功能之一就是抗氧化、抗自由基、抗衰老。对于保护视力也有一定的作用。

8、香蕉

香蕉中钾的含量丰富,除此之外,香蕉里面还含有大量的胡萝卜素。如果人吃得太咸,那细胞里因为渗透作用会存留大量水分,这样子表现在眼睛上就是肿肿的,而香蕉中的钾可以帮助我们排掉这些盐分,维持身体的钾-钠平衡,缓解眼睛的不适。

9、蓝莓

蓝莓含有一种特殊的色素,这种色素可以有效缓解眼疲劳,所以对保护眼睛有好处,此外,这种色素并且对夜盲症患者也有一定的辅助疗效。

10、西兰花

西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障,它里面含有的黄体素和玉米黄质对眼睛的晶状体非常有好处。

看了文章,相信大家对保护眼睛的食物有了一定的了解,在日常生活中,无论是工作还是学习,都 注意保护我们的眼睛,吃一些对眼睛好的食物,养成良好的用眼习惯,这可以让我们的眼睛变得更加健康,减少近视的产生和近视度数的加深。

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