如何保护眼睛,要多吃有色彩的食物

导读: 橙色:推荐胡萝卜、南瓜 黄色:推荐蛋黄、坚果、粗粮 深绿色:推荐菠菜等叶菜 紫色:推荐蓝莓、桑葚、紫甘蓝

橙色:推荐胡萝卜、南瓜

首推食物便是胡萝卜,胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素犹如天然眼药水,它可以在人体内茌慊瑞谷转化为维生素A,帮助保持眼角膜的润滑及透明度,促进眼睛的健康。此外,它还能有助于预防白内障与夜盲症,有助于保护眼睛晶体的纤维部分。含有丰富β-胡萝卜素的橙红色食物还有南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等等,颜色越橙,则胡萝卜素含量越高。

黄色:推荐蛋黄、坚果、粗粮

眼睛的工作,需要许多酶类的参与,还需要供应大量养分。而维生素B族和维生素C对眼睛的功能是必需的。维生素B2被称为“美容维生素”,如果缺乏它,眼睛就会经常怕光、流泪,眼白布满红丝,美目明眸便无从谈起。而维生素B6.泛酸等也能帮助眼睛消除疲劳。维生素B2正是我国居民容易发生缺乏的一种营养素,因此应当特别重视补充。而鸡蛋黄及大豆、燕麦等粗粮、全麦食品含有丰富的维生素B族,应多吃。

此外,蛋黄中还含有最能保护眼睛免受射线伤害和衰老攻击的叶黄素和玉米黄素,研究发现,补充玉米黄素和叶黄素能缩短人们对强光刺激的反应时间。补充之后,人们的视力恢复时间会明显缩短。

深绿色:推荐菠菜等叶菜

菠菜等绿色蔬菜富含叶黄素、维生素B2和β-胡萝卜素,对于预防白内障有很大帮助。同时菠菜等绿色叶菜富含钾、钙和镁元素,还能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。

在食用方式上,这两样东西不溶于水,所以沸水焯一下或短时间煮一下是无妨的。只要烹调速度比较快、温度不要太高就好。但千万不要用那些已经加热过的不新鲜的油来炒,也不要油温太高甚至过火,因为绿色叶菜含有的这些好东西耐受不了产生油烟的高温。”

紫色:推荐蓝莓、桑葚、紫甘蓝

蓝莓、桑葚等水果都富含维生素C与花青素,蔬菜中,紫甘蓝也是花青素“大户”。但实际上,维生素E等营养素和视力本身没有直接关系,但是它们可以延缓眼球功能的衰老,增加视神经的营养,预防各种老年性眼病的发生。此外,玉米黄素、花青素等抗氧化成分,对眼睛也有很好的保护作用。

保护眼睛吃有色彩的食物

眼睛特别容易因为辛苦工作而疲劳和衰老,注意眼睛休息、做眼保健操都是保护眼睛的好习惯。在饮食上注意多吃些黄、橙、红、紫、绿等有颜色的食品,可以给眼睛抗衰老提供最好的保障。那么,保护眼睛吃哪些有色彩的食物呢?一起来看看吧!

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保护眼睛吃有色彩的食物

1、橙色食物

如胡萝卜、南瓜等。胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素犹如天然眼药水,可以在人体内转化为维生素A,帮助保持眼角膜的润滑及透明度,促进眼睛的健康。此外,还能有助于预防白内障与夜盲症,有助于保护眼睛晶体的纤维部分。且含有丰富β-胡萝卜素的橙红色食物还有南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等,颜色越橙,则胡萝卜素含量越高。

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2、黄色食物

如蛋黄、坚果、粗粮等。眼睛的工作,需要许多酶类的参与,还需要供应大量养分。而维生素B族和维生素C对眼睛的功能是必需的。如果缺乏,眼睛就会经常怕光、流泪,眼白布满红丝。而维生素B6能帮助眼睛消除疲劳。

3、粗粮食物

如鸡蛋黄、大豆、燕麦等粗粮、全麦食品,含有丰富的维生素B族,应多吃。此外,蛋黄中还含有最能保护眼睛免受射线伤害和衰老攻击的叶黄素和玉米黄素。研究发现,补充玉米黄素和叶黄素能缩短人们对强光刺激的反应时间。补充后人们的视力恢复时间会明显缩短。

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4、深绿色食物

如菠菜等。菠菜等绿色蔬菜富含叶黄素、维生素B2和β-胡萝卜素,对于预防白内障有很大帮助。同时,菠菜等绿色叶菜富含钾、钙和镁元素,还能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。

以上就是关于保护眼睛吃有色彩的食物的分享,希望对大家有所帮助!

对眼睛好的食物 保护眼睛的食物有哪些

眼睛是我们心灵的窗户,我们通过眼睛来观察这个世界,眼睛对于我们来说是很重要的。现在随着科技的发展,越来越多的人在使用电子产品,近视的人也越来越多。在生活中有哪些食物有护眼的功效呢?吃了对保护眼睛有好处呢?今天我们来了解一下保护眼睛的食物有哪些。

1、圣女果

圣女果中维生素A的含量相对其他同类水果来说很丰富,而且,圣女果中还含有丰富的维生素C,我们都知道,维生素C的重要功能之一,就是抗氧化和清除人体的自由基,而且还可以保护细胞的脱氧核糖核苷酸,从而防止产生基因突变。平时吃一点圣女果,对眼睛有好处。

2、火鸡肉

火鸡肉可能很多国内的朋友吃的并不多,在欧美是很常见的食物,是感恩节必不可少的庆典食物。火鸡肉里富含维持眼睛健康的重要元素,锌。你可以在人体视网膜中找到锌,锌能促进对眼睛健康的酶运行。在那些患有黄斑病变和白内障的患者中,视网膜中的锌含量严重缺乏。

3、胡萝卜

胡萝卜中含有很多胡萝卜素,胡萝卜素又被称为维生素A原,也就是说,可以在我们体内可以转化为维生素A,维生素A在人的视觉中发挥举足轻重的作用,如果人体缺少维生素A,还有可能患夜盲症,所以平时吃点胡萝卜,对保护视力有好处。

4、菠菜

菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老非常有效,它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,且不容易发生近视。

5、南瓜

南瓜的颜色是橙红的,这都是源于其中富含的胡萝卜素以及维生素A,每百克南瓜中的胡萝卜素高达3100ug,维生素A高达369ug,如果每天吃200克左右的南瓜,就满足一天中人们对它的需要了。如果缺乏,还会诱发夜盲症、干眼症等情况,所以,每天适量的吃些南瓜,可以帮助我们保护眼睛、预防夜盲症的发生,起到很好的明目的作用。

6、动物内脏、蛋黄

动物肝脏、蛋黄、牛奶等,维生素A是构成视紫红质的主要物质,对维持暗适应能力非常重要。

7、火龙果

火龙果中含有花青素,其中,花青素的重要功能之一就是抗氧化、抗自由基、抗衰老。对于保护视力也有一定的作用。

8、香蕉

香蕉中钾的含量丰富,除此之外,香蕉里面还含有大量的胡萝卜素。如果人吃得太咸,那细胞里因为渗透作用会存留大量水分,这样子表现在眼睛上就是肿肿的,而香蕉中的钾可以帮助我们排掉这些盐分,维持身体的钾-钠平衡,缓解眼睛的不适。

9、蓝莓

蓝莓含有一种特殊的色素,这种色素可以有效缓解眼疲劳,所以对保护眼睛有好处,此外,这种色素并且对夜盲症患者也有一定的辅助疗效。

10、西兰花

西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障,它里面含有的黄体素和玉米黄质对眼睛的晶状体非常有好处。

看了文章,相信大家对保护眼睛的食物有了一定的了解,在日常生活中,无论是工作还是学习,都 注意保护我们的眼睛,吃一些对眼睛好的食物,养成良好的用眼习惯,这可以让我们的眼睛变得更加健康,减少近视的产生和近视度数的加深。

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