导读： 怎么挑选石斛 石斛的使用禁忌 铁皮石斛怎么食用
道家医药著作《道藏》把石斛列为“中华九大仙草”之首。《本草纲目》中这样评价石斛：强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱,定智除惊,轻身延年。益气除热，健阳，逐皮肤风痹,骨中久冷，补肾益力。
石斛与人参、冬虫夏草一样属于贵细类药材，价格昂贵，补养效果非常好，也常用于食疗之中。
药店有销售石斛，怎么挑选石斛?什么样的石斛是最上等的呢?今天就带大家来详细了解一下。
怎么挑选石斛
1、从外形上看：多呈圆柱或圆柱形；表面呈金黄、绿黄、棕黄，有光泽;纵深沟、纵棱明显;有棕褐色节。
2、用刀切开，切面呈黄白色或黄褐色，散发经脉点。
3、闻起来有淡淡的微苦药味。
4、取一点嚼之有黏性。
购买真正的铁皮石斛还是推荐去老品牌中药店铺购买，以免买到来路不明或者假冒冲次品。
石斛的使用禁忌
1、感冒的人不宜使用。
2、脾胃虚寒的人不宜使用。
3、适合胃火盛、阴虚的人服用。
4、石斛不宜与寒水石、巴豆、炒僵蚕、雷丸等中药同时使用。
5、药理实验证明，大剂量石斛能抑制心脏，降低血压，抑制呼吸的不良效应，使用石斛一定要慎重。
铁皮石斛怎么食用
材料：
铁皮石斛鲜条10支
做法：
1、将50g铁皮石斛鲜条洗净，并剥去老皮，然后剪成2-3CM的小段。
2、将剪好的铁皮石斛放入豆浆机内，加入1000ML纯净水。
3、启动豆浆机五谷豆浆程序，待豆浆机停止工作即可倒出并滤去渣滓。
4、倒出即可饮用，可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
枸杞不是人人都能吃 三大副作用要知道
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但要坚持每天吃一点，才能见效。
一、阴虚人群吃枸杞子，易上火
在夏季的时候，阴虚体质的人应该注意枸杞的用量。因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火。尤其是生吃时，更应减少用量。
二、过量食用，问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用，但要坚持每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但要注意用量，过量食用枸杞子，会使人上火、流鼻血、甚至眼睛红胀不舒服等。
三、吃枸杞子，有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞子温热，对身体的效果相当强。患有高血压、性情太过急躁的人最好别吃。
炙甘草的作用和功效 炙甘草哪些人不能吃
炙甘草性温，味甘，归心经、肺经、胃经和脾经，有健脾、益气、和中的功效，可用于治疗多种气虚症，如脾胃虚弱、气短乏力、食少便溏等。灸甘草是止咳平喘的良药，不论外感或者内伤、寒热虚实均可应用。炙甘草有清热解毒的功效，可以治疗痈疽喉痹、药食中毒。还能分解人体内酒精的毒素，减少对肝脏的损害，有解酒的功效。
炙甘草的作用和功效
1、健脾、益气、和中
炙甘草甘平，能益气补中，可用于多种的气虚证，如脾胃的虚弱、气短乏力、食少便溏，经常和人参、白术、茯苓同用，可以增加健脾、和中的功效，如果心气虚，出现心悸、心慌脉结代这些症状。
2、止咳平喘
灸甘草是止咳平喘的良药，不论外感或者内伤、寒热虚实，凡是肺失清肃、气喘咳嗽均可应用，如寒痰咳喘，配合半夏、干姜、细辛等同用。
3、清热解毒
灸甘草可以解毒，可以治疗痈疽喉痹、药食中毒，有良好的解毒的功效。常和金银花、天花粉、白芷等清热解毒药同用。还能分解人体内酒精的毒素，减少对肝脏的损害，有明显的解酒作用。
4、止痛
灸甘草能起到缓急止痛的作用，如脘腹的疼痛，四肢的痉挛的作痛，常与桂枝、芍药、饴糖等同用，治疗脾胃虚寒、脘腹痉挛作痛。
炙甘草哪些人不能吃
炙甘草虽然功效和作用很多，但也你是所有人都可以服用的，一起来看看哪些人不能吃炙甘草。
炙甘草的禁忌人群1：
容易水肿的人，长期服用大剂量的甘草，会引起水肿。
炙甘草的禁忌人群2：
有高血压病史的患者，长期服用炙甘草会导致血压升高。
炙甘草的禁忌人群3
：
孕妇也不能服用炙甘草，有可能会引起内出血导致流产或早产。本文Hash：0f8e0165a51c6bd2ba823fb00a09d9c0810362c9
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