核心提示：60岁是中老年交替的关键期，许多人在这时都有各种健康困扰。这里小编给您一些好建议帮您摆脱这些困扰。
老年人有个好胃很重要。中医上说：“有胃气则生，无胃气则死”。60岁左右的人胃病发病率较高，必须重视养胃。专家认为，养胃的关键主要有二，一是饮食，二是情绪。在饮食上，不要吃太硬、太凉、太油腻、太刺激的食物。情绪上要保持达观开朗，心情好了，胃病也就自然不会找上门了。
动脉硬化能延缓。随着年龄增加，动脉硬化程度会加重，人过60后更加明显。但适当预防可以使动脉硬化程度相对减缓。专家推荐，玉米是最好的预防动脉硬化的主食，此外，燕麦、荞麦、薏仁和豆类都对保护动脉有好处。吃主食还要注意粗细粮结合，只吃粗粮不吃精米白面也不明智。
.hzh{display:none;}骨质疏松可以晚来。虽然老年人或多或少都会有骨质疏松的情况，但良好的营养状况和个人生活习惯等可以延缓骨质疏松的进程。平日饮食要多摄入含钙高的食物，最好每天喝一杯牛奶或酸奶。建议60岁以上的人，每半年去医院检测一次骨密度。
锻炼不能只爬楼梯。很多人都把爬楼梯作为一项日常运动，但对于60岁以上的人来说，就要因人而异了。这是因为老年人本身就心气较虚，心脏机能开始变弱，经常爬山爬楼梯，会加重心脏负担，还可能损伤膝关节。张教授推荐，最适合老年人的运动方式是散步和打太极，这些有氧锻炼可以使人体充分吸收氧气，排出浊气，又比较安全。
防痴呆60岁前就开始。有研究显示，60岁以后，每过5年痴呆发病率倍增，80岁以上的老人发病率高达15%—25%。尽早通过饮食和运动养脑健脑，完全可以预防和推迟老年痴呆的发生。张教授建议，在饮食上，要多吃核桃、桂圆、鸡蛋等可以补充大脑营养的食物。
老年痴呆饮食指南 老年痴呆饮食注意事项
老年痴呆患者需要家人细心照顾，因为患者本身已经失去了自我护理的能力，如果饮食不合理、生活不规律，会导致老年痴呆患者的病情随着时间慢慢加重，使患者更为痛苦。那么老年痴呆症吃什么好？跟着本文一起来看看。
【老年痴呆饮食建议】
1、每天两杯苹果汁
苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申(Aricept多奈哌齐)成分相同。苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。
2、甜菜汁
虽然很多人并不把甜菜汁作为最喜欢喝的饮料，但近期研究显示甜菜汁有助于抵御认知障碍症。存在于甜菜根中的硝酸盐通过扩张血管而让血液和氧气在人体内得到更好的流动。尤为重要的是，硝酸盐能促进血液流向大脑的额叶部位，从而起到预防认知障碍症的功效。
3、胡萝卜
众所周知，胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。
4、菠菜
菠菜是一种很受欢迎的蔬菜，经常出现在许多人家的餐桌上，菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症，此外吃菠菜还可以预防老人骨折。
5、油性的沙拉酱
这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够避免神经元(在大脑和人体其他部位之间传递信息的神经细胞)被氧化，从而防止或延缓大脑受到损伤。
6、咖啡
喝咖啡可缓解大脑衰老。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病。多项研究表明早喝咖啡有助于降低老年痴呆症和早老性痴呆症危险。芬兰一项大规模研究发现，中年女性每天喝咖啡3-5杯，20年后，其早老性痴呆危险降低65%。
除此之外，老年痴呆症的饮食还需要注意什么呢?
【老年痴呆饮食注意事项】
1、供给充足的必需脂肪酸
膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。
2、高维生素饮食
维生素c与维生素e是天然的抗氧化剂、防衰老剂，在老年痴呆症的预防和治疗过程中起了举足轻重的作用。新鲜蔬莱、水果中维生素c含量丰富，油类作物中尤以糠油、麦胚油中含量最高。
3、不要吃过多的味精
脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。
4、补充蛋白质
增加蛋白质饮食，尤其是生理价值高的优质蛋白质应以上，其中首选鱼类，尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类。
5、多吃抗氧化食物
膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。
老年痴呆的八大饮食禁忌 老年痴呆的饮食原则
老年痴呆症患者饮食护理很重要，也很有讲究，良好的饮食对患者有着辅助治疗的效果，可以有效地控制病情，促进康复，不合理的饮食则适得其反。下面就请山西三针脑血管病医院专家为您详细介绍一下老年痴呆患者饮食注意“八不”。
【老年痴呆的八大饮食禁忌】
一、不贪肉
老年人过多地食用肉类食物，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。
二、不贪精
精细米面中的维生素和膳食纤维的含量较少，营养不及粗米面;菜肴烹调时不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸，使大脑反应迟钝，记忆力下降。每道菜不应超过0.5毫克。
三、不贪硬
老年人的胃肠消化、吸收功能较弱，贪吃坚硬或未熟烂的食物，易患消化不良或胃病。
四、不贪快
老年人牙齿脱落不全，饮食贪快易造成咀嚼不烂，从而增加胃的负担。同时，饮食太快还会增加发生鱼刺或肉骨头哽喉等意外事故的危险。
五、不贪辛辣肥甘厚味之品
清淡为主，不吃油炸、烟熏及烧烤食物。植物油为主，膳食中脂肪占总热能应在20%以下。忌咖啡、浓茶。多食新鲜蔬菜、水果。
六、不贪烟酒
喝酒会导致肝机能障碍，引起脑机能异常。吸烟能使体内小动脉收缩变窄，不仅会造成脑血管性痴呆，也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。
七、不贪甜
过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。合并糖尿病的患者还会引起血糖升高，尤为注意。
八、不贪饱
限制热量的摄入，每天摄入的热量与消耗的热能应相对保持平衡，饥饱适中，体重控制在标准体重或接近标准体重范围。
【老年痴呆的三大饮食原则】
一、饮食均衡
日常生活中老年痴呆患者的饮食要均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。多吃鱼或适当补充鱼油。脂肪酸在鱼中含量丰富，还能预防心脏病的发生。
二、要清淡，品种多样化
保证蛋白质的供应，多食富含维生素、纤维素的食品，忌营养摄入不足或维生素缺乏。研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E，防止营养不足引起的智能障碍。
三、有节制，不可过饱
老年痴呆患者还要节制饮食，不可过饱。一些研究人员把老年痴呆患者和健康的老年人的饮食习惯进行比较后发现，患此病的老年人在壮年时期就食欲旺盛，晚饭吃得过饱。
合理的饮食有助于老年痴呆患者病情好转，所以家属要格外注意。
以上就是老年痴呆患者饮食注意“八不”与饮食原则的详细介绍，希望能对您有所帮助。此外要根据患者的吞咽功能受损的程度给予流质或半流质，避免误吸入气管或窒息。盛有过烫的食物的器皿一定要远离患者，以免烫伤。
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